<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">武漢,一座九省通衢的歷史名城,而戶部巷小吃街恰似一顆鑲嵌其中的明珠,熠熠生輝,散發(fā)著獨(dú)屬于人間煙火的魅力。這個(gè)位于武昌區(qū)司門口,西臨長(zhǎng)江,南枕黃鶴樓,長(zhǎng)僅150米,寬約8米的普通古巷,卻是一個(gè)集小吃、休閑、購(gòu)物、娛樂(lè)于一體的特色風(fēng)情街區(qū),被譽(yù)為“漢味小吃第一巷”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?戶部巷,昔日武漢依江而興,碼頭林立,商賈旅人云集于此。明清之際,東臨藩署,為戶部駐省機(jī)構(gòu),管理戶籍錢糧,民事財(cái)政。權(quán)勢(shì)頗重,聲名遠(yuǎn)揚(yáng),街巷以此得名,透著官宦與市井相鄰的奇妙交融之感。近幾年來(lái),我曾多次漫步戶部巷,感受這里的漢味美食文化。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">戶部巷古往今來(lái),舟車絡(luò)繹,人氣鼎沸。販夫走卒、船夫漁人忙碌之余,皆盼飽腹之食。小巷人家勤勞巧作,匯江漢五糧,天下干鮮而精烹細(xì)調(diào),以鮮、香、快、熱之味惠及熙攘人群,尤其是早點(diǎn)香氣四溢,慰藉辛勞,名聲鵲起,經(jīng)久不衰。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">走進(jìn)戶部巷,首先映入眼簾的是那些充滿古色古香的建筑。這里的房屋大多是仿明清時(shí)期的風(fēng)格,青磚黑瓦、飛檐翹角,顯得十分典雅。走在這樣的街道上,仿佛穿越了時(shí)空,回到了那個(gè)古老的年代。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;"> 沿著巷子往前走,你會(huì)看到許多歷史遺跡。其中最引人注目的當(dāng)屬那座戶部巷牌樓。這座牌樓高大雄偉,上面雕刻著許多精美的圖案,這些圖案都象征著吉祥如意。站在牌樓下,你可以一覽無(wú)余地看到整個(gè)巷子的美景,感受那份歷史的厚重感。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?巷口開(kāi)在兩樓間,巷門青瓦頂,紅梁紅椽,“滴水”瓦當(dāng)高排,檐下灰墻里凹,石框門橫豎方正,門頂高掛寬寬的黑色橫匾,“戶部巷”三個(gè)金字碩大閃閃,大門兩旁掛著一副長(zhǎng)長(zhǎng)的對(duì)聯(lián):“小食得大道人說(shuō)此乃好吃佬福地 陋巷換新顏我敬他為創(chuàng)業(yè)者洞天。”</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">擁有400多年厚重歷史的戶部巷,沉淀出一處“漢味”十足的特色美食古街。?歲月悠悠,朝代更迭,衙門或許漸隱于史,老墻邊的藤蔓仿佛從歲月的深處延伸而來(lái),可戶部巷之名卻因美食傳承,愈發(fā)響亮。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">巷道之外,是現(xiàn)代化的車水馬龍和摩天高樓,而巷道之內(nèi),則是錯(cuò)落而立的古韻建筑和蒸騰的煙火氣。巷門外,石臺(tái)階數(shù)層,巷門里五彩世界飄逸著濃濃的芳香。戶部巷的建筑,尚存明清風(fēng)韻,那青磚黛瓦白墻和舊式木質(zhì)門窗,嵌滿時(shí)代印記。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">至今,戶部巷早已不復(fù)當(dāng)年粗樸模樣。青石板路蜿蜒,古色古香建筑夾道而立,招牌幌子隨風(fēng)搖曳,古韻與現(xiàn)代交織。這座藏于武昌的美食長(zhǎng)廊恰似一臺(tái)永不落幕的煙火盛宴,面窩、熱干面、豆皮等,總有一味能直擊味蕾,喚醒沉睡的清晨。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?美食家們都盛贊武漢為“早餐之都”,言其早餐種類之豐,足以讓人連享月余而不重樣,而只有來(lái)到武漢的戶部巷,方知此言不虛。因當(dāng)?shù)孛耖g有“早嘗戶部巷,宵夜吉慶街”之說(shuō),足見(jiàn)其作為美食天堂的地位,戶部巷也就成了武漢早點(diǎn)的標(biāo)志,老武漢形象的縮影。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">漫步戶部巷,巷兩邊皆是燈紅酒綠的小吃商鋪,夾在樓宇之間。商鋪皆一層,門窗大開(kāi),門頂、門邊皆掛著精武鴨脖、生煎包、熱干面、排骨藕湯、三鮮豆皮、醬板鴨、四季美湯包等花花綠綠的誘人美食廣告。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">每個(gè)店有每個(gè)店的特色、每個(gè)店有每個(gè)店的風(fēng)味,鋪前的鍋臺(tái)、柜臺(tái)上,都擺滿了模樣精致、香味誘人的小吃和商品,家家熱氣騰騰,戶戶琳瑯滿目,游客每每路過(guò),無(wú)不目瞪口張,饞涎欲滴,難以自己。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">戶部巷里不僅名吃琳瑯滿目,更兼天南地北風(fēng)味匯聚,一店一味,一味一故事,過(guò)往歷史沉淀為底蘊(yùn),現(xiàn)世繁華化作煙火,吸引著八方來(lái)客,于舌尖之上,品味武漢古今風(fēng)姿,仿若一場(chǎng)穿越時(shí)光又融于當(dāng)下的美食雅集,令人沉醉不知?dú)w路。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">這里既是武漢人舌尖上的美食聚集地,也是外地食客魂?duì)繅?mèng)繞的“漢味美食朝圣地”,單是聽(tīng)聞便足以勾起腹中饞蟲。步入巷內(nèi),分不清是周末的熱鬧,還是這里日日皆如此盛景,“門庭若市”四字,在這里得到了最生動(dòng)的詮釋。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">煙火古巷嘗美味,人間至味是清歡。戶部巷的人間煙火,是灶臺(tái)前翻滾的飽腹佳肴,是歲月里氤氳的市井氣息,更是歷史長(zhǎng)河中沉淀的民俗瑰寶。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?游人們氣定神閑地圍坐桌前,慢悠悠地享用著熱氣騰騰的早餐,在氤氳的香氣中品味生活本味,于一箸一飲間感受歷史與文化的脈脈傳承。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">當(dāng)夜幕降臨,華燈初上,戶部巷被柔和的燈光籠罩,顯得格外寧?kù)o而美麗。燈火如夢(mèng)如幻,遠(yuǎn)處的黃鶴樓在夜色中若隱若現(xiàn),仿佛觸手可及。你可以沿著石板路漫步,欣賞兩旁的古建筑在月光下的剪影,感受那份歷史的沉淀和歲月的靜好。此時(shí)的戶部巷,比白日里更加熱鬧非凡。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">小吃攤位前圍滿了食客,空氣中飄蕩著各種美食的誘人香氣。街角的小龍蝦攤也已座無(wú)虛席,食客們的歡笑聲以及啤酒瓶碰撞發(fā)出的清脆聲響,共同構(gòu)成了夏夜武漢的獨(dú)特韻律。鮮紅的小龍蝦配以冰鎮(zhèn)啤酒,夏夜的江湖氣息在此刻得以完美展現(xiàn)。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">游走在戶部巷,眼看鮮、鼻聞香、肚咕嚕,腳凝重,步呆滯,琳瑯滿目的美食讓人垂涎欲滴。從熱氣騰騰的豆皮、香甜可口的湯圓,到口感鮮美的鴨脖、回味無(wú)窮的烤魚,每一口都能品嘗到武漢的獨(dú)特韻味。在這里,美食不僅是一種味覺(jué)的享受,更是一種文化的傳承。短短一百多米的小巷竟然能讓你流連忘返。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在品嘗美食的同時(shí),你還可以欣賞到周圍的風(fēng)景,感受那份悠閑自得的氣氛。戶部巷里除了擁擠的小吃鋪外,還有許多小吃文化,如銅雕像“公平秤打卡點(diǎn)”、“嘗鮮”等,以及“尋味戶部巷”的文化長(zhǎng)廊、文化墻、戲臺(tái)等建筑組成。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">置身在這條美味的古巷里,明朗的陽(yáng)光拂過(guò)我的衣袖,仿佛要將我身上的活力點(diǎn)燃,我被這里濃郁的市井氣息所迷醉,一處處美食喚醒著武漢人美好的記憶。一張張過(guò)客笑臉呈現(xiàn)出他們分享的快樂(lè)。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">巷子里不時(shí)傳來(lái)店主南腔北調(diào)的吆喝聲,雖沒(méi)有浮華的急管繁弦,卻呈現(xiàn)出一片恬然的市井煙火。從這青石板的縫隙里,幾乎可以聞到大漢口風(fēng)情獨(dú)特的氣息。我們盡情地游弋在小巷閑適的風(fēng)景中,和中外各色來(lái)客擦肩而過(guò),不期而遇的美好令人難忘。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">游走在戶部巷,我深刻體會(huì)到了武漢這座城市的歷史底蘊(yùn)和文化魅力。這里的每一寸土地、每一座建筑、每一種美食都承載著深厚的歷史和文化內(nèi)涵,讓人為之動(dòng)容。每一個(gè)來(lái)到這里的人都會(huì)被這里的美麗和魅力所吸引,被這里的歷史和文化所感動(dòng)。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在我看來(lái),戶部巷不僅僅是一個(gè)景點(diǎn),更是一座歷史的博物館、一座文化的殿堂。這里的美景、美食和歷史遺跡都是我們了解武漢歷史文化的重要途徑。每一個(gè)來(lái)到這里的人都能在這里找到自己的歷史和文化歸屬感,感受到那份屬于戶部巷的獨(dú)特魅力。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">離開(kāi)戶部巷的那一刻,我忍不住回眸,這條充滿美食與人情味的街巷,在夜色中愈發(fā)顯得溫暖而迷人。從清晨的熱干面到深夜的小龍蝦,從忙碌的白領(lǐng)到悠然的老人,戶部巷所承載的,遠(yuǎn)不止于武漢的美食傳說(shuō),更是這座城市的煙火氣息與獨(dú)特韻味。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">?戶部巷不僅是一個(gè)美食地,它承載了城市文化和情感,離別的瞬間讓人更為深刻地體會(huì)到其在記憶中的地位。有人戲言:武漢的靈魂,深藏在熱干面攤主那干脆利落的拌面動(dòng)作中,融入了煨湯銚子歷經(jīng)三十年的油潤(rùn)包漿里,更彌漫在夜市老板那充滿激情的“個(gè)斑馬,好吃到要死”的吆喝聲中。</span></p>