<p class="ql-block">來(lái)北京旅游已經(jīng)有幾天了，今天我們?nèi)ケ本┯忻麣獾拇髺艡诤褪矂x海，看看那里的市井民風(fēng)。</p><p class="ql-block">據(jù)介紹，歷史上北京大柵欄興起于元代，形成于明代，鼎盛于清中期至民國(guó)。明代時(shí)，正陽(yáng)門(mén)外向西逐漸形成四條街巷，其中廊房四條因商賈云集而繁華，后因高大的柵欄得名“大柵欄”。大柵欄明代便是京城最繁華的市井商業(yè)中心，有"京師之精華盡在于此，熱鬧繁華，亦莫過(guò)于此"的美譽(yù)。這里匯聚了30余家"中華老字號(hào)"，形成獨(dú)特的商業(yè)生態(tài)。</p> <p class="ql-block">從鼓樓往南走些便是“大柵欄”了。</p> <p class="ql-block">街上人好多，熱鬧氣息撲面而來(lái)。</p> <p class="ql-block">這里匯聚了眾多聞名遐邇的老字號(hào)，如全聚德、張一元、稻香村等，還有六必居醬園，其醬菜散發(fā)著地道的老北京味道，這些老字號(hào)店鋪傳承著傳統(tǒng)技藝和風(fēng)味，吸引著眾多食客和游客，充滿了生活氣息。</p> <p class="ql-block">老字號(hào)金字招牌有瑞蚨祥的綢緞、同仁堂的丸散膏丹、張一元的茉莉花茶、六必居的醬菜、內(nèi)聯(lián)升的布鞋、馬聚源的帽子，……</p><p class="ql-block">一句"鞋買(mǎi)內(nèi)聯(lián)升，帽買(mǎi)馬聚源，布買(mǎi)瑞蚨祥，茶買(mǎi)張一元，咸菜六必居"的順口溜，道盡老北京人的消費(fèi)圣經(jīng)。</p> <p class="ql-block">大柵欄的美食煙火繚繞，全聚德的烤鴨、爆肚馮的爆肚、天福號(hào)的醬肘子（清宮腰牌特許進(jìn)宮）等老字號(hào)餐館，糖炒栗子、冰糖葫蘆的飄香，與前門(mén)大街上炸醬面的香氣交織，構(gòu)成"喧囂熱烈"的市井美食。</p> <p class="ql-block">在文化娛樂(lè)上，大柵欄曾是京城的娛樂(lè)中心，有慶樂(lè)園、三慶園等戲樓，以及中國(guó)首部電影《定山》上映的大觀樓電影院，德云社小劇場(chǎng)傳出相聲的歡聲笑語(yǔ)，廊坊二條胡同里還能尋到手工藝品與傳統(tǒng)玩意兒，讓人感受到濃厚的文化氛圍。</p> <p class="ql-block">商業(yè)與生活共生，胡同里的生意既服務(wù)游客，也服務(wù)于原住民，既有"老北京"旗號(hào)的布鞋店，也有普通居民晾曬衣物的日常痕跡。</p> <p class="ql-block">正如老北京人所說(shuō)，"看玩意兒上天橋，買(mǎi)東西到大柵欄"。這里的煙火氣不是表演性的懷舊，而是六百年商脈未曾中斷的呼吸——黃包車(chē)鈴聲、藥房飄出的藥香、胡同里的京片子、小吃攤的熱氣，共同織就一幅"活"的《清明上河圖》。</p> <p class="ql-block">北京什剎海，充滿胡同生活煙火氣息的地方。什剎海周邊是灰墻青瓦的四合院，胡同里大爺搖著蒲扇曬太陽(yáng)，小孩在糖畫(huà)攤前圍聚，老茶館里下棋的老頭們“將軍”聲不斷，充滿了市井生活的氣息。</p> <p class="ql-block">什剎海，美食飄香的煙火，這里有南門(mén)涮肉的手切羊肉配麻醬、東興順爆肚張的脆嫩爆肚等老北京特色美食，還有吳裕泰的花茶冰淇淋，各種美食的香氣彌漫在空氣中，讓人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block">什剎海還有四季變換的煙火，夏季荷花碼頭蓮葉田田，搖櫓船穿行其間；冬季湖面結(jié)冰成為天然冰場(chǎng)，冰車(chē)與笑聲交織；秋日銀杏葉鋪滿胡同；春日柳枝抽芽，不同季節(jié)的美景和活動(dòng)，展現(xiàn)出什剎海獨(dú)特的煙火韻味。</p> <p class="ql-block">這里曾是京杭大運(yùn)河的漕運(yùn)終點(diǎn)，元明清三代商賈云集。如今，恭王府、宋慶齡故居等歷史遺跡與新興的咖啡館、文創(chuàng)店比鄰而居。黃包車(chē)夫穿游胡同，向游客講述著故事；搖櫓船上，師傅的歌聲隨風(fēng)飄蕩。傳統(tǒng)四合院里可能藏著國(guó)際范兒的咖啡館，胡同深處既有百年清真老字號(hào)，也有煙火氣十足的西北燒烤。</p> <p class="ql-block">這里有著四季流轉(zhuǎn)的生活儀式：春天泛舟湖上，夏天賞荷觀柳，秋天蘆葦搖曳，冬天則是北京人"冬日限定快樂(lè)"的什剎海冰場(chǎng)。冰面上從"上到九十九、下到剛會(huì)走"的人們玩冰車(chē)、炫特技，岸邊的老茶棚飄散著茉莉花茶和糖炒栗子的香氣。</p> <p class="ql-block">在什剎海畔生活幾十年的老北京人回憶，小時(shí)候的夏天是"搬著木板和發(fā)小們?cè)诎渡贤嫣?quot;，冬天溜冰，晚上在路燈下打牌下棋。這種"舒坦"的生活節(jié)奏延續(xù)至今——環(huán)湖步道上，下棋聊天的大爺們是這里的"里子"，遛鳥(niǎo)的老人、拴在樹(shù)上的吊床、胡同里晾曬的衣物，都在訴說(shuō)著真實(shí)的生活。</p> <p class="ql-block">什剎海夜生活的煙火，傍晚時(shí)分，后海酒吧街的燈籠亮起，駐唱歌手的吉他聲混著晚風(fēng)傳來(lái)，湖邊的露天餐桌旁，年輕人喝著精釀聊天，大爺大媽坐在石階上看游船劃過(guò)，深夜的酒吧和24小時(shí)便利店，也讓這里的煙火氣持續(xù)不散。</p> <p class="ql-block">什剎海的煙火氣，是糖炒栗子的焦甜、是冰刀劃出的弧線、是京韻大鼓的唱腔、是黃包車(chē)鈴的叮鈴聲，更是青磚灰瓦間流淌的千年市井溫情。它既有"萬(wàn)頃玻璃萬(wàn)頃天"的自然野趣，又有笙歌鼎沸的熱鬧繁華，最終構(gòu)成了北京城最富人情味的都市風(fēng)景線。</p> <p class="ql-block">謝謝您的觀賞喜愛(ài)。</p><p class="ql-block">請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注北京之旅（11）。</p>