青島市生產(chǎn)力學(xué)會參訪“妙府”公司活動圓滿成功老馮拍樓 <p class="ql-block">在舉國上下認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆四中全會精神的熱潮中，10月31日，在第5個法定“青島企業(yè)家日”來臨之際，青島以最高規(guī)格召開全市企業(yè)家大會暨優(yōu)化營商環(huán)境工作會議，以城市之名致敬企業(yè)家。</p><p class="ql-block">為了深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆四中全會精神，促進(jìn)民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，青島市生產(chǎn)力學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)和專家共17人，于11月15日舉辦了以“貫徹二十屆四中全會精神 促進(jìn)民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的參訪中國北方黃酒代表性品牌企業(yè)──山東妙府黃酒有限公司（簡稱“妙府”）活動。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">01</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大咖匯聚</b></p><p class="ql-block">青島市生產(chǎn)力學(xué)會出席此次活動的主要領(lǐng)導(dǎo)和專家有：</p> <p class="ql-block">海爾集團(tuán)原黨委副書記，企業(yè)文化專家，學(xué)會顧問王安喜；</p><p class="ql-block">中國海洋大學(xué)教授，海洋經(jīng)濟(jì)專家，地質(zhì)專家，學(xué)會顧問劉洪濱；</p><p class="ql-block">山東上銳電氣工程有限公司原副總經(jīng)理，財務(wù)專家，學(xué)會顧問張祝安；</p><p class="ql-block">中國釀酒大師，即墨區(qū)老酒文化研究會理事長，山東妙府黃酒有限公司總釀酒師，學(xué)會副會長于秦峰；</p><p class="ql-block">山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院原黨委書記、教授，學(xué)會監(jiān)事長楊民剛；</p><p class="ql-block">學(xué)會黨支部書記、常務(wù)副會長、秘書長馮顯泉；</p><p class="ql-block">青島大學(xué)東部校區(qū)教學(xué)督導(dǎo)室原主任，學(xué)會副會長閆敏華；</p><p class="ql-block">青島食品股份有限公司原黨委書記、董事長，學(xué)會副會長仲明；</p><p class="ql-block">對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)青島研究院發(fā)展研究中心原主任、副教授，學(xué)會副會長鐘福謙；</p><p class="ql-block">搜狐焦點青島站總經(jīng)理總編輯，學(xué)會副會長江巨崙；</p><p class="ql-block">青島聚興泰家居有限公司董事長兼總經(jīng)理，學(xué)會企業(yè)部部長牟忠革；</p><p class="ql-block">山東妙府黃酒有限公司董事長兼總經(jīng)理，即墨區(qū)老酒文化研究會常務(wù)副理事長，學(xué)會副秘書長于淵超；</p><p class="ql-block">頤華廣告?zhèn)髅剑ㄉ綎|）有限公司總經(jīng)理，學(xué)會會員張培俊。</p><p class="ql-block">即墨區(qū)老酒文化研究會高級顧問劉國傳、劉宗偉、呂峻岐，副理事長兼秘書長王新明，應(yīng)邀出席此次活動。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">02</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">活動內(nèi)容豐富</b></p> <p class="ql-block">第一項，由青島市社科聯(lián)社會組織黨委委員、青島市生產(chǎn)力學(xué)會黨支部書記、常務(wù)副會長、秘書長馮顯泉，傳達(dá)學(xué)習(xí)青島市社會科學(xué)界聯(lián)合會《關(guān)于做好黨的二十屆四中全會精神學(xué)習(xí)宣傳貫徹的通知》，并對青島市生產(chǎn)力學(xué)會如何深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆四中全會精神提出了要求，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)好貫徹好黨的二十屆四中全會精神，是當(dāng)前和今后一個時期全黨全國的重大政治任務(wù)。</p> <p class="ql-block">第二項，由青島市生產(chǎn)力學(xué)會副會長、即墨妙府老酒創(chuàng)始人于秦峰，談應(yīng)邀出席2025青島企業(yè)家日“益企同行·民富青島”主題活動的體會；也是學(xué)習(xí)貫徹青島市企業(yè)家大會暨優(yōu)化營商環(huán)境工作會議精神。</p> <p class="ql-block">第三項，由世界生產(chǎn)力科學(xué)院院士（中國籍）、中國酒業(yè)協(xié)會國家級黃酒評酒委員和資深評委、即墨區(qū)老酒文化研究會理事長、即墨黃酒傳統(tǒng)釀造工藝代表性傳承人于秦峰，主題分享《妙府守正創(chuàng)新，沿著高質(zhì)量發(fā)展道路前進(jìn)》。</p> <p class="ql-block">第四項，在“全國五一勞動獎?wù)隆鲍@得者、即墨妙府老酒創(chuàng)始人于秦峰帶領(lǐng)下，參觀妙府生產(chǎn)車間和即墨妙府老酒博物館（國家AAA級旅游景區(qū)），并介紹“妙府”企業(yè)發(fā)展史。</p><p class="ql-block">第五項，到場領(lǐng)導(dǎo)和專家“頭腦風(fēng)暴”：借深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆四中全會精神及全市企業(yè)家大會暨優(yōu)化營商環(huán)境工作會議的東風(fēng)，促進(jìn)中國北方傳統(tǒng)黃酒代表性品牌“妙府”再上新臺階。</p><p class="ql-block">第六項，學(xué)會監(jiān)事長楊民剛做活動總結(jié)。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">03</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">民族品牌企業(yè)“妙府”的守正創(chuàng)新</b></p><p class="ql-block">據(jù)于秦峰介紹，妙府即墨黃酒是即墨黃酒行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，創(chuàng)建于1993年3月。妙府總稱為山東妙府黃酒有限公司（屬于集團(tuán)化公司，有博物館2個，直營專賣店22個，分布在全國14個城市；有文化旅游公司，生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，麥飯石礦泉水有限公司等）。總產(chǎn)量5000噸，灌裝能力1萬噸，總資產(chǎn)3.7億元。妙府黃酒歷經(jīng)33年企業(yè)發(fā)展，代表北方黃酒最高工藝水平和品牌價值，并在非遺傳承中具有代表性，在創(chuàng)新產(chǎn)品水平和工藝創(chuàng)新在北方黃酒中屬領(lǐng)軍企業(yè)占主導(dǎo)地位，妙府老酒公司是國家黃酒標(biāo)準(zhǔn)和即墨黃酒標(biāo)準(zhǔn)的主要參與者和主要起草單位之一。</p><p class="ql-block">“守正”，是“妙府”公司長期堅持的理念，被譽(yù)為“企業(yè)進(jìn)步的根和基”。即以四千年釀酒文化和三千年“古遺六法”工藝為支撐點，精心打造北方傳統(tǒng)黃酒“妙府老酒”品牌。先后通過了ISO9001:2015國際質(zhì)量管理體系等一系列國際認(rèn)證，是全國首批獲“QS”認(rèn)證企業(yè)。2004年11月28日通過全國黃酒專家論證，被確立為北方黃酒的優(yōu)秀代表，當(dāng)選為中國黃酒協(xié)會副會長單位。</p> <p class="ql-block">據(jù)悉，在眾多的釀酒技藝中，妙府老酒恪守中國北派黃酒“古遺六法”傳統(tǒng)工藝，形成以“糗糜法”為核心的傳統(tǒng)釀造工藝。2008年妙府老酒傳統(tǒng)釀造工藝被列入青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，2009年妙府老酒和妙府基地黍米在全國黃灑行業(yè)率先通過國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，2012年被列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項目。目前，妙府公司擁有商標(biāo)41類、專利40項、版權(quán)12項、著作22項，各類標(biāo)準(zhǔn)1120余項（其中國家標(biāo)準(zhǔn)6項）。</p><p class="ql-block">“不斷創(chuàng)新”（產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新），是“妙府”公司保證高質(zhì)量發(fā)展和品牌競爭力的重要秘籍。“妙府”在傳承中堅持創(chuàng)新，與時俱進(jìn)，努力滿足多元化、個性化的市場需求，承載著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，成為中國酒業(yè)文化中的璀璨明珠。妙府老酒在全國黃酒行業(yè)2005年度質(zhì)量檢評中列國標(biāo)黃酒半甜類第一名，功能性老酒獲國家發(fā)明專利；先后被授予“山東名牌”、“山東省著名商標(biāo)”、“中國歷史文化名酒”。研制的甲殼素老酒、低糖老酒、阿膠老酒，經(jīng)專家鑒定達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，紫薯鯨漿酒達(dá)到國際先進(jìn)水平，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。其中紫薯瓊紫酒獲得“第七屆中國民營企業(yè)新興產(chǎn)業(yè)博覽會創(chuàng)新成果金獎”、中國國際輕工消費品展覽會“最受清費者喜愛產(chǎn)品獎”、“中輕方花杯創(chuàng)新產(chǎn)品銀獎”。</p> <p class="ql-block">近年來出品的妙府“自加熱黃酒”，用手指按壓易拉罐底部，3分鐘后罐內(nèi)的即墨妙府老酒即可加熱至55℃最佳飲用狀態(tài)，適合廣大消費者的飲酒習(xí)慣，是時尚親民的熱門產(chǎn)品。自加熱老酒獲得國家實用專利，2024年9月“自加熱黃酒”入選“2023‘山東手造·優(yōu)選100’”。</p><p class="ql-block">新品妙府“苦露酒”，是妙府公司的高端旗幟產(chǎn)品，極具東方韻味之風(fēng)格，以三千多年工藝標(biāo)準(zhǔn)“古遺六法”為基本，通過研發(fā)讓即墨傳統(tǒng)老酒糖度降低為半干型、干型。2025年11月12日，全國特色風(fēng)味食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨“特色風(fēng)味食品標(biāo)志性產(chǎn)品、制作技藝傳承人名錄”發(fā)布會召開。“苦露酒”憑借深厚文化底蘊(yùn)、獨特工藝傳承與卓越產(chǎn)品品質(zhì)，成功入選“特色風(fēng)味食品標(biāo)志性產(chǎn)品”名錄，為北派黃酒產(chǎn)業(yè)贏得國家級榮譽(yù)背書。</p><p class="ql-block">妙府“氣泡黃酒”，在傳統(tǒng)黃酒的基礎(chǔ)上進(jìn)行大膽創(chuàng)新，將現(xiàn)代氣泡元素與古老的黃酒釀造工藝完美融合。不僅保留了黃酒的醇厚口感和豐富營養(yǎng)，還增添了氣泡帶來的清爽活力。2024年10月13日“氣泡黃酒”榮獲“2024中國特色旅游商品大賽”入圍獎。</p><p class="ql-block">近年來研發(fā)的妙府“咖啡黃酒”，采用了先進(jìn)的智能化釀造技術(shù)，確保了每一瓶酒的品質(zhì)和口感的穩(wěn)定性。同時，將咖啡的濃郁香氣與黃酒的醇厚風(fēng)味巧妙結(jié)合，創(chuàng)造出了一種獨特的口感，既保留了黃酒的傳統(tǒng)韻味，又增添了咖啡的獨特香氣，特別適合年輕時尚一族的口味。</p><p class="ql-block">在妙府品牌獲得一系列大獎的基礎(chǔ)上，2024年12月又榮獲“山東省食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎一等獎”，2025年5月6日榮獲“‘青島優(yōu)品’形象標(biāo)識授權(quán)書”，2025年7月17日榮獲“2025青島禮物入選品牌”等。</p><p class="ql-block">行業(yè)示范，是妙府立于業(yè)界帶動行業(yè)發(fā)展的公益行動。妙府帶動了多家上下游企業(yè)提質(zhì)升級，通過分享品控模板與研學(xué)課程，對外輸出“古遺六法”人才認(rèn)證體系。這種行業(yè)帶動能力，展現(xiàn)了妙府作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">04</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">從“妙府”堅守高質(zhì)量發(fā)展得到的啟示</b></p><p class="ql-block">本次活動，到場領(lǐng)導(dǎo)和專家以妙府品牌為典型案例，智慧碰撞，恰似一場頭腦風(fēng)暴會。</p><p class="ql-block">大家從不同視角，說印象，談感受，對妙府公司很好地詮釋制造業(yè)企業(yè)“傳統(tǒng)工藝是根，創(chuàng)新是翼”的“守正創(chuàng)新”、不斷進(jìn)取的企業(yè)精神，給與很高的評價！一致認(rèn)為，妙府“正”能守得住、“新”能創(chuàng)出來，使企業(yè)始終保持旺盛的活力和市場號召力。頭腦風(fēng)暴中，還提出了很多建設(shè)性意見。</p> <p class="ql-block">海爾集團(tuán)原黨委副書記、企業(yè)文化專家王安喜，感嘆這次參訪收獲滿滿！他對妙府公司“孝敬不能等待”的企業(yè)理念甚為欣賞，說其富含中華民族優(yōu)秀歷史文化的基因；對即墨妙府老酒創(chuàng)始人于秦峰的精氣神滿滿的贊譽(yù)，評價其具有山東大漢“頂天立地”的氣質(zhì)！</p> <p class="ql-block">中國海洋大學(xué)教授、海洋經(jīng)濟(jì)專家、地質(zhì)專家劉洪濱談到，我和妙府于總是很多年的老朋友，來妙府公司很多次了，每次都感受到妙府濃濃的文化遺產(chǎn)保護(hù)和產(chǎn)品市場創(chuàng)新有機(jī)融合。而妙府品牌不同的產(chǎn)品內(nèi)涵，不同的老酒口味，加上不同的包裝，贏得市場青睞絕不是一日之功。始終活力滿滿的于秦峰老朋友，好樣的！</p><p class="ql-block">山東上銳電氣工程有限公司原副總經(jīng)理、財務(wù)專家張祝安，感慨這次參訪妙府，看到了一個老品牌年輕的靈魂：一是“守正”守得徹底；二是“創(chuàng)新”創(chuàng)得貼心；三是品牌“故事”講得生動。并期望妙府未來在“創(chuàng)新”上能更大膽地“出圈”，在“守正”上能將“釀酒大師IP”價值最大化。</p> <p class="ql-block">青島食品股份有限公司原黨委書記、董事長仲明深有感慨地說：金杯銀杯不如老百姓的口碑。這句話很符合妙府公司，符合有抱負(fù)有追求的于秦峰老總。這次參觀學(xué)習(xí)，受益匪淺！做一個成功的企業(yè)，做一個成功的企業(yè)家，特別是民營企業(yè)家，太不容易了，付出的心血、經(jīng)歷的風(fēng)雨，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出常人！</p><p class="ql-block">搜狐焦點青島站總經(jīng)理總編輯江巨崙，直言妙府公司和企業(yè)品牌有不少獨具特色的“寶貝”：如讓人很是震撼的“即墨妙府老酒博物館”，太有看頭了，被評為國家AAA級旅游景區(qū)名至所歸，可以充分放大這一工業(yè)旅游IP的效應(yīng)；妙府系列老酒產(chǎn)品，不僅將健康養(yǎng)生做得很扎實，還在迎合年輕人的喜好和口感上做了很多文章，如何更好地推薦出去大有文章可做。</p> <p class="ql-block">青島聚興泰家居有限公司董事長兼總經(jīng)理牟忠革說到，第一次來妙府，大開眼界，令人敬佩！干企業(yè)，特別是民營企業(yè)掌門人，在很多不確定外界因素下，太不容易了！很佩服于秦峰老總的韌勁！妙府老酒以北方特有的大黃米為原料，采用嶗山麥飯石水系發(fā)酵，酒色紅褐晶瑩，盈盅不溢，醇厚爽口的特質(zhì)，北方黃酒的獨特韻味。</p><p class="ql-block">青島大學(xué)東部校區(qū)教學(xué)督導(dǎo)室原主任閆敏華坦誠：妙府的于秦峰老總，是我很多學(xué)生中的佼佼者，屬于特別優(yōu)秀的代表！雖然我來妙府的次數(shù)很多，但是這次仍然很觸動。于秦峰老總作為一名老資格的中共黨員，其家國情懷是刻在骨子里的；對北方老酒文化的執(zhí)著傳承和創(chuàng)新，是融入血液里的。</p><p class="ql-block">頤華廣告?zhèn)髅剑ㄉ綎|）有限公司總經(jīng)理張培俊，說這次主要是來學(xué)習(xí)取經(jīng)的，但同時可以利用自己在全國性媒體從業(yè)多年以及簽約的全國電商平臺，為妙府系列老酒產(chǎn)品線上營銷貢獻(xiàn)一份力量。</p><p class="ql-block">即墨區(qū)老酒文化研究會高級顧問劉國傳、劉宗偉、呂峻岐，副理事長兼秘書長王新明，長期與妙府公司和于秦峰老總保持非常密切的聯(lián)系，對妙府品牌和于秦峰老總敬佩之情溢于言表，給與很高的贊賞，也希望為即墨區(qū)的這一閃亮品牌多貢獻(xiàn)一份力量。</p> <p class="ql-block">學(xué)會監(jiān)事長、山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院原黨委書記楊民剛教授在活動總結(jié)中指出，這次來妙府，我們學(xué)會是帶著政治任務(wù)來的。概括起來，有以下幾點：</p><p class="ql-block">第一，這次活動，有非常敏銳的政治意識和精準(zhǔn)站位。一是深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆四中全會精神；二是學(xué)習(xí)貫徹青島市企業(yè)家大會暨優(yōu)化營商環(huán)境工作會議精神；三是學(xué)習(xí)貫徹青島市社科聯(lián)《關(guān)于做好黨的二十屆四中全會精神學(xué)習(xí)宣傳貫徹的通知》精神；四是參訪中國北方傳統(tǒng)黃酒代表性品牌“妙府”公司，促使民族企業(yè)代表“妙府”再上新臺階。</p><p class="ql-block">第二，這次參訪之旅，收獲很大。于秦峰老總屬于青島市生產(chǎn)力學(xué)會的資深會員與“一大代表”；妙府老酒公司和學(xué)會可謂同呼吸、共命運(yùn)、共同成長。妙府33年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展史說明：（1）創(chuàng)新發(fā)展，守正出奇，是企業(yè)發(fā)展的必由之路與不竭動力。守正是創(chuàng)新的前提，確保方向不偏離；創(chuàng)新是守正的延續(xù)，賦予傳統(tǒng)時代活力。（2）企業(yè)家人格精神到底是什么？我認(rèn)為主要有以下幾點：獨具慧眼的創(chuàng)新精神；承擔(dān)風(fēng)險的開拓精神；科學(xué)理性的實效精神；敢于拼搏的進(jìn)取精神。于秦峰老總是企業(yè)家的杰出代表。（3）傳統(tǒng)文化和家國情懷的傳承是企業(yè)發(fā)展的精神寄托與支柱。文化有多深，企業(yè)就能走多遠(yuǎn)。這也是企業(yè)的凝聚力和向心力。</p><p class="ql-block">第三，這次活動，有鮮明的主題與豐富的交流內(nèi)容。如各位領(lǐng)導(dǎo)和專家從不同角度予以詮釋妙府企業(yè)和于秦峰老總，既有高度，又有寬度，還有深度。很好地佐證了生產(chǎn)力學(xué)會是政府智庫和企業(yè)智庫的突出優(yōu)勢特色。</p><p class="ql-block">至此，貫徹二十屆四中全會精神 促進(jìn)民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展──學(xué)會參訪“妙府”公司活動圓滿拉上帷幕！</p>