<p class="ql-block">姥姥說: 姥姥的鍋灶，一燃就是十五年。她用清晨沾露的鮮豆角。文火慢燉的紅燒肉；秋霜打過的老酸菜。沒有玄乎的秘方。"肉要鮮，菜要嫩，心要實(shí)?！北闶撬惠呑拥牡览怼?lt;/p><p class="ql-block">如今，我們守著姥姥的規(guī)矩:鮮肉只用當(dāng)天宰殺，鎖住肌理間的甜潤；蔬菜直采黑土地，豆角帶著露水入筐；十五年老手藝，煙火氣里熬出明星味。</p><p class="ql-block">今天陪伴著我的兩個(gè)小外孫游泳歸來，他媽媽開著自駕車直奔惠新西街姥姥家春餅店。昨天我的小外孫就和我說好：“姥爺，明天早上我要吃八個(gè)羊肉串串，中午我要吃姥姥家春餅卷京醬肉絲?！?lt;/p> <p class="ql-block">北京的天氣今天特別冷，按照原定計(jì)劃，早晨吃了早飯，我和老伴兒就陪伴著我的兩個(gè)小外孫乘坐著他媽媽開的小汽車來到了活水健身游泳館。孩子們繼續(xù)學(xué)習(xí)游泳，我和老伴兒在活水健身池水浪水浴電療按摩浸泡健身。</p><p class="ql-block">時(shí)間過得就是這么快，不覺之中我的兩個(gè)小外孫學(xué)習(xí)游泳的次數(shù)又夠了，暫前又要告一段落。孩子們跟著教練老師學(xué)習(xí)完游泳之后，也來到了活水健身池，弟兄倆玩著把石子兒扔到水里，潛入水底尋找石子兒的游戲。</p><p class="ql-block">中午十二點(diǎn)多一點(diǎn)，我們就坐在了惠新西街姥姥家春餅店。他姥姥要在朝陽堂聚會，中途就下車了。女兒給我們點(diǎn)了京醬肉絲、干炸小河蝦和鮮豆角炒肉絲，要了兩份春餅。大外孫喜歡吃小河蝦，小外孫喜歡吃京醬肉絲，弟兄倆是蘿卜白菜各有所愛，自己夾著喜歡吃的菜卷著薄薄的春餅，開心快樂津津有味地吃著。</p><p class="ql-block">“媽媽，我沒有吃飽，還想要一份京醬肉絲。”小外孫又發(fā)話了。今天的顧客不算太多，不大一會兒，服務(wù)員就又給端上來了一盤熱乎乎的京醬肉絲?！袄褷?，我吃了七張春餅，飽了?！毙⊥鈱O站起了身，高興地去洗手間洗手去了。</p><p class="ql-block">“姥姥現(xiàn)烙餅，每張餅都是姥姥給你現(xiàn)烙的。12歲以下寶寶送寶寶餅2對?！笨纯催@海報(bào)，字里行間流露出姥姥對孩子們特別的關(guān)愛?！鞍酝觚埾矚g的紅果汁，原價(jià)19塊錢，現(xiàn)在只買9.9塊，”頭上戴著紅果汁標(biāo)志牌的服務(wù)員在孩子面前熱情地推銷著這款純果汁。他媽媽給掃碼付款，我的兩個(gè)小外孫又喝著霸王龍喜歡的純紅果汁。</p> <p class="ql-block">迎著呼呼吹來的寒風(fēng)，我們領(lǐng)著兩個(gè)小外孫走出了姥姥家春餅店，大街上被風(fēng)折斷的柳樹條隨處可見。天氣雖然冷了，但姥姥家春餅溫暖著我們的胃。</p><p class="ql-block">女兒開著的小汽車又啟動(dòng)了，途徑對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)的路上，“誰能考上這所大學(xué)，媽媽在夢里也會笑醒?！蔽业男⊥鈱O立馬回懟說：“次一點(diǎn)的哥哥能考上吧。”言外之意，人家要考一所比經(jīng)貿(mào)大學(xué)更好的大學(xué)。</p><p class="ql-block">有志不在年高，無志空活百歲。但愿我的兩個(gè)小外孫筑夢首都，放飛理想的翅膀，在藍(lán)藍(lán)的天空暢游翱翔。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年11月16日于北京記</p>