<p class="ql-block">在這個(gè)特別的周日，也就是2025年11月16日，我迎來(lái)了學(xué)習(xí)烘焙《花酥》的寶貴機(jī)會(huì)。清晨的陽(yáng)光斜斜地灑進(jìn)廚房，空氣中還帶著一絲秋末的涼意，而我的心卻早已被期待點(diǎn)燃。揉面、搟皮、包酥、塑形，每一個(gè)步驟都像在和時(shí)間低語(yǔ)，與食材對(duì)話。老師的手穩(wěn)而輕巧，仿佛不是在做點(diǎn)心，而是在雕琢一朵即將綻放的花。我跟著節(jié)奏一步步來(lái)，指尖沾滿面粉，心里卻盛滿了溫柔的歡喜。</p> <p class="ql-block">當(dāng)?shù)谝槐P花酥出爐時(shí)，我?guī)缀跗磷×撕粑?。粉色、綠色、紫色、紅色的小花靜靜躺在白瓷盤上，像從春天里摘下來(lái)的夢(mèng)境。它們不說(shuō)話，卻用顏色和形狀訴說(shuō)著烘焙的魔力——原來(lái)面粉與油酥的相遇，也能開(kāi)出如此生動(dòng)的花。每一朵的花瓣都微微翹起，中心的顏色深一些，像是藏了一顆羞澀的心。我忍不住拍照，不是為了炫耀，而是想記住這一刻：平凡的手，做出了不平凡的美。</p> <p class="ql-block">換上黑色烤盤后，花酥的色彩更加鮮明了。深色背景像夜空，襯得這些小點(diǎn)心如星辰般閃爍。粉的嬌嫩、紫的優(yōu)雅、綠的清新、黃的明媚，每一種顏色都像是心情的投射。我忽然明白，做花酥不只是技術(shù)活，更是一場(chǎng)情緒的表達(dá)。你揉進(jìn)去的不只是油酥，還有那一刻的專注、期待，甚至是一點(diǎn)點(diǎn)小小的忐忑。而它們，最終都化作了盤中那一朵朵靜靜綻放的溫柔。</p> <p class="ql-block">有一塊花酥特別打動(dòng)我——綠色的花瓣托著淺黃的底，層層疊疊，像極了初夏清晨剛醒的睡蓮。它靜靜地臥在深色臺(tái)面上，光影在邊緣輕輕勾勒，仿佛下一秒就會(huì)隨風(fēng)輕輕顫動(dòng)。我盯著它看了好久，竟有些舍不得吃。原來(lái)，當(dāng)手作的誠(chéng)意與美感相遇，食物就不再只是果腹之物，而成了可以凝視的藝術(shù)。</p> <p class="ql-block">三塊花酥并排躺在烤盤上，像三個(gè)性格迥異的朋友。紅白螺旋的那塊像在跳舞，熱烈又靈動(dòng)；紫色的那塊沉靜內(nèi)斂，像藏了心事；紫白相間的則溫婉可人，像午后陽(yáng)光下的低語(yǔ)。旁邊的藍(lán)色筆和黑色工具還留在臺(tái)邊，像是剛完成一場(chǎng)小小的儀式。那一刻，廚房不再是廚房，而成了我的創(chuàng)作室。我做的不是點(diǎn)心，是把日常揉進(jìn)花瓣里的詩(shī)。</p> <p class="ql-block">三件花酥在黑盤上靜靜排列，紫色的那塊花瓣分明，像繡球；綠黃相間的兩塊則像是春日里剛抽出的新葉。廚房的用具在背景里模糊成影，但那份生活的氣息卻格外清晰。我忽然覺(jué)得，烘焙最迷人的地方，不是成品有多美，而是過(guò)程里那種踏實(shí)的掌控感——你知道每一步是怎么來(lái)的，也知道最終的綻放，是自己一點(diǎn)一點(diǎn)親手托起的。</p> <p class="ql-block">特寫鏡頭下的黃花酥，六瓣分明，每一片都帶著細(xì)微的紋理，像是陽(yáng)光在花瓣上走過(guò)的痕跡。旁邊的紫色花若隱若現(xiàn)，像在等待屬于它的時(shí)刻。我看著它，忽然笑了。這不就是生活嗎？有時(shí)候我們只是靜靜地存在著，卻因?yàn)橛眯膶?duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié)，而變得不可替代。一塊小小的花酥，也能讓人感受到被尊重、被珍視的溫度。8k</p> <p class="ql-block">最后一塊花酥，淺黃與粉色的花瓣層層疊疊，中心是深邃的紫，像一朵在暮色中依然盛放的花。它不喧嘩，卻足夠動(dòng)人。我輕輕拿起它，指尖感受到那份溫?zé)崤c細(xì)膩。這一天，我學(xué)會(huì)了做花酥，也重新認(rèn)識(shí)了快樂(lè)——它不在遠(yuǎn)方，就在這一揉一捏、一烤一嘗的瞬間里，悄然盛開(kāi)。</p>