<p class="ql-block">烏飯子（烏鴉果） 杜鵑花科越橘屬低矮灌木，是兼具食用與藥用價(jià)值的珍稀植物，分布于我國東北、華北等地及北美多國。其果實(shí)紫黑色球形，成簇生長，果肉細(xì)膩、口感酸甜；葉片卵形或橢圓形，綠色有光澤。果實(shí)富含花青素、維生素C等營養(yǎng)，可鮮食或加工成果醬、果酒，中醫(yī)認(rèn)為其能清熱解毒、明目，現(xiàn)代研究顯示其抗氧化成分有助增強(qiáng)免疫力。它適應(yīng)性強(qiáng)，喜酸性土壤，耐寒耐半陰，人工種植潛力漸受關(guān)注，同時(shí)對山林生態(tài)平衡有一定維護(hù)作用。</p>