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(秋爽)吃蟹好時(shí)節(jié)

友樂(lè)

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">秋風(fēng)起,蟹腳庠,又到吃蟹好時(shí)節(jié)。前幾日,我和老伴婉拒了長(zhǎng)女邀請(qǐng)我們?nèi)ヌK州一日游,到陽(yáng)澄湖吃大閘蟹的建議。昨天上午九點(diǎn)多我們就收到了阿冰寄來(lái)的快遞,八只四對(duì)陽(yáng)澄湖雌雄大閘蟹,雌蟹足三兩雄蟹為四兩。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">早上八點(diǎn)女兒發(fā)微信告知,快件已從蘇州市昆山巴城蟹坊苑店,發(fā)往蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹轉(zhuǎn)運(yùn)中心,現(xiàn)在快遞員已經(jīng)在路上了。我吃完早餐,收拾好房間,背著小包準(zhǔn)備去超市買醋和生姜等食材。正準(zhǔn)備出門(mén),聽(tīng)到了敲門(mén)聲。我自言自語(yǔ)道,真快!打開(kāi)房門(mén)一看,果然是快遞員送貨上門(mén)了。我接過(guò)箱子,道聲謝謝就轉(zhuǎn)交給了老伴,然后出門(mén)去超市購(gòu)物。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我獨(dú)自一人走在街上,放眼望去,天空晴朗,秋風(fēng)送爽,心情格外愉快。我一邊走一邊打開(kāi)手機(jī)在微信上告訴女兒,大閘蟹收到了,并以微信表情包的擁抱圖案表達(dá)了感謝,然后把手機(jī)放進(jìn)小包直奔超市。老伴這邊則忙著打開(kāi)包裹,拍照,用手機(jī)微信和女兒傳遞著陽(yáng)澄湖大閘蟹的實(shí)景圖。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">待我買好東西回家,看到桌上擺放著四只大閘蟹,兩雌兩雄煞是膘肥體壯。這時(shí)小女兒也在微信群中連連點(diǎn)贊助興!這讓我想起了去年十一月初,小女兒回國(guó)帶我們?nèi)ヌK州一日游的情景,那天是阿冰和李佳輪換駕駛汽車。中午我們一行六人在陽(yáng)澄湖吃大餐蟹,下午又駕車到金雞湖的尼衣格羅酒店?悅廊喝下午茶……</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">回憶如影隨行,不忘大展廚藝。我把八只大閘蟹分兩組放入冰箱后,忙碌了起來(lái)。先是清洗豬肉蹄膀放入砂鍋中點(diǎn)火燒煮,接著開(kāi)始洗菜、配料、煮飯。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">約兩個(gè)小時(shí)的功夫,美味佳肴逐一端上了桌子。我倆碰杯互祝平安健康,然后開(kāi)始打開(kāi)蟹蓋吃起來(lái)。老伴一邊吃一邊說(shuō),這世界哪能有這么鮮美的東西呀,太好吃了!我笑問(wèn):“兩個(gè)女兒每年請(qǐng)你吃大閘蟹,不下十幾回了吧,第一次看到你吃得這么高興,還贊不絕口,是不是比大魚(yú)大肉還好吃??!”“是的!比肉好吃?!蔽业谝淮温?tīng)老伴說(shuō)這樣的話,開(kāi)心得哈哈笑出了聲。只見(jiàn)老伴兩手抓著蟹腳,一口吃掉蟹黃的時(shí)候,我抓拍了他的吃相,又第一時(shí)間傳圖給女兒看,并欣喜地加上一段文字,大閘蟹膏肥黃滿真好吃!還有兩對(duì)雌雄,明天接著吃。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">今年夏季延后,晚秋的陽(yáng)澄湖大閘蟹,雌蟹和雄蟹對(duì)對(duì)脂膏豐盈,正是吃蟹的好時(shí)機(jī)。我和老伴第一次在家兩人獨(dú)享大閘蟹的美味,借女兒之福,真是又爽又快活!幸福的感覺(jué)啊,在秋風(fēng)拂動(dòng)窗紗的瞬間,我仿佛聞到了一雙女兒從遠(yuǎn)方飄過(guò)來(lái)的芳香。甜美的味道啊,讓味蕾得到滿足的同時(shí)讓我想到了一首歌,歌詞仿佛從天邊飛過(guò)來(lái),我合著那旋律在心里默默地吟唱著:“床前小兒女,人間第一情,永遠(yuǎn)與你相伴的是那天下的父母心?!?lt;/span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">從收到快遞,拆包到上餐桌;從互通微信,傳圖到共歡樂(lè);從品嘗美食,把酒言歡到互述真情。感謝女兒的孝悌之心,感謝網(wǎng)絡(luò)讓老年人將快樂(lè)傳遞的同時(shí)幸福感倍增。還有我給老伴抓拍的照片中,可見(jiàn)陽(yáng)澄湖大閘蟹膏肥黃滿,正是吃蟹的好時(shí)節(jié)。</span></p>