<p class="ql-block">清晨,我正準(zhǔn)備上樓捧本書安靜地讀一上午,媽媽的手機(jī)卻突然響了。電話那頭是石若溪的聲音:“快來!我們?nèi)プ雒姘?!”我心頭一跳,像被什么輕輕撞了一下——面包?我一直只會(huì)做蛋糕,那蓬松香甜的奶油蛋糕。可面包呢?它是不是也像蛋糕一樣,要打發(fā)蛋白、混合蛋黃、篩入低筋面粉?我滿腦子疑問,像一群小蜜蜂嗡嗡地飛個(gè)不停。</p> <p class="ql-block">可還沒等我理清思緒,手已經(jīng)先動(dòng)了起來。我想起了上次做的美味蛋糕,心想:不如也帶個(gè)自己做的奶油蛋糕去,讓大家嘗嘗我的手藝!我仔仔細(xì)細(xì)地找工具,打蛋器、刮刀、裱花袋……一件都不敢落下。正忙著,電話又響了——還是她們,催我們趕緊下樓。我只好拿著一大堆東西,和媽媽像兩只掙脫籠子的小鳥,撲棱棱地飛向那家藏在街角的面包店。</p> <p class="ql-block">一沖進(jìn)店門,石若溪就朝我揮手。她早已等得迫不及待,拉著我就往廚房走。剛踏進(jìn)一步,一股暖烘烘的香氣便撲面而來,那是面粉發(fā)酵的甜香,是黃油融化的香氣,緊緊的抓住我的味蕾。廚房里,雨姐姐已經(jīng)擺好了所有材料:高筋面粉、奶粉、鮮酵母、淡奶油、蜂蜜、糖、鹽、黃油……她笑著報(bào)出分量:“這些能做六個(gè)小面包?!蔽业纱笱劬Γ骸熬瓦@么點(diǎn)材料,能做六個(gè)?”簡直像天邊飄過一朵綠色的云。雨姐姐只是笑:“等會(huì)兒你就知道了。”心里早已被期待填得滿滿當(dāng)當(dāng)。</p> <p class="ql-block">我們把材料輕輕地倒進(jìn)揉面機(jī),機(jī)器轉(zhuǎn)起來,我媽媽覺得這像是一個(gè)按摩機(jī)。這是我第一次見這種“省力神器”,原來不用再用手揉到胳膊發(fā)酸。面團(tuán)在桶里翻滾、拉伸,漸漸變得光滑有彈性,像一團(tuán)會(huì)呼吸的水精靈。等它揉好了,我們把它取出,搓成小圓球,放進(jìn)溫暖的地方發(fā)酵。趁著等待的時(shí)間,我可沒閑著——拆開奧利奧,打碎成黑乎乎的奧利奧碎;撒了一把彩虹糖;又放了幾個(gè)魔力菇,看起來可太有趣了!我和石若溪一邊忙活一邊笑得前仰后合,那笑聲像是從奶油里擠出來的,又甜又輕,飄滿了整個(gè)廚房。</p> <p class="ql-block">面團(tuán)終于發(fā)好了,胖乎乎地鼓起,輕輕一按,還會(huì)回彈。我們把它分成六份,捏成各種奇形怪狀的小團(tuán)子——有熊爪形的,有像長條形的。刷上金黃的蛋液,送進(jìn)烤箱。我和石若溪立刻趴到烤箱門前,像兩只守著寶藏的小狐貍。沒過多久,面包開始慢慢膨脹,顏色由白轉(zhuǎn)金,香氣一絲絲滲出來,像是在悄悄預(yù)告一場美味即將降臨。我們盯著那一點(diǎn)點(diǎn)變化,仿佛我在仔細(xì)的看蛛絲馬跡。</p> <p class="ql-block">門外路過的客人,有人忍不住探頭問:“我想買這個(gè)!”我得意地?fù)P了揚(yáng)下巴,沒說話,但心里早已樂開了花。那香氣,不只是面包的香,更是我們親手創(chuàng)造的快樂。</p> <p class="ql-block">“叮咚!”烤箱的提示音像勝利的號(hào)角。我?guī)缀跏菦_過去的,打開爐門的瞬間,香味直接炸開。我小心翼翼地取出面包,它們一個(gè)個(gè)圓潤飽滿,沖我咧著金黃的嘴笑。我忍不住捏了捏,軟乎乎的,仿佛在吃一個(gè)凹陷的小云。我咬下第一口,外皮微脆,里面蓬松渲軟,奶香在舌尖交融,慢慢化開,像一段溫暖的記憶被輕輕喚醒。那一刻,我忽然明白:我嚼在嘴里的,不只是面包,是耐心,是期待,是和同學(xué)一起動(dòng)手的歡笑。我?guī)Я诵┗丶遥徒o石若溪一家,也留了一個(gè)給自己——不是為了吃,而是為了記?。涸瓉碜钇胀ǖ拿娣酆退?,也能在雙手的溫度里,發(fā)酵出最不平凡的甜蜜。</p>