<p class="ql-block">羽衣甘藍(學名:Brassica oleracea var. acephala DC.)是十字花科蕓苔屬植物,為二年生觀葉草本花卉,為甘藍的園藝變種?;~片緊密互生呈蓮座狀,葉片有光葉、皺葉、裂葉、波浪葉之分,葉脈和葉柄呈淺紫色,內(nèi)部葉葉色極為豐富,有黃、白、粉紅、紅、玫瑰紅、紫紅、青灰、雜色等。葉片的觀賞期為12月至翌年3、4月份。株高一般為20-40厘米,總狀花序,花淺黃色。果實為角果,6月份種子成熟,種子黑褐色扁球形。</p> <p class="ql-block">葉片形態(tài)美觀多変,心葉色彩絢麗如花,整株酷似一朵盛開的牡丹花,人們形象地稱之為“葉牡丹”。又因其喜冷涼氣候,較耐寒,可忍受多次短暫的霜凍,在百花凋零的冬季和早春,是布置露地花壇、花臺及盆栽陳設美化時不可多得的優(yōu)秀用材。</p>