<p class="ql-block">前篇講到，我在第一糧庫(kù)機(jī)修車(chē)間定點(diǎn)實(shí)習(xí)期間，對(duì)鉗工的刮研技術(shù)產(chǎn)生了莫大的興趣和極大的愛(ài)好，廢寢忘食地投入進(jìn)去，並取得了飛快的進(jìn)步。</p><p class="ql-block">當(dāng)我正干到興起的時(shí)候，糧食局組織部來(lái)了一紙調(diào)令，要我去市糧食局宣傳科報(bào)到，又有新的工作安排。</p><p class="ql-block">我不得不撇下這非常喜愛(ài)的機(jī)加技術(shù)，來(lái)到市局政治部宣傳科，給我安排的主要工作是協(xié)助科里做令聞街第一糧站先進(jìn)事跡的宣傳報(bào)道工作。</p> <p class="ql-block">雖然這是用非所學(xué)，但我也認(rèn)真地投入進(jìn)去，盡心盡力地去完成這項(xiàng)工作。其實(shí)，我對(duì)宣傳報(bào)導(dǎo)工作也不陌生，畢竟我在馬耳山時(shí)還當(dāng)過(guò)一年多的“土記者”（可見(jiàn)附錄1）。</p><p class="ql-block">但是工業(yè)科的科長(zhǎng)劉異春對(duì)此很有意見(jiàn)。因?yàn)槲业睦蠋燒R國(guó)政早就向他推薦了我，工業(yè)科已把我列入科里新增人員的計(jì)劃之中。當(dāng)時(shí)，科里也是人手不夠，尤其缺少年青的科技人員。</p><p class="ql-block">他多次找到主管局長(zhǎng)，要求把我調(diào)（tiáo）回工業(yè)科。當(dāng)時(shí)，劉異春是糧食局革委會(huì)的常委，四大業(yè)務(wù)科長(zhǎng)之一，他的意見(jiàn)還是很有份量，加之我學(xué)的專(zhuān)業(yè)也是糧食加工，所以，令聞一站的報(bào)導(dǎo)工作告一段落后，就讓我來(lái)到了一直向往的，沈陽(yáng)市糧食加工行業(yè)的統(tǒng)領(lǐng)部門(mén)，市局工業(yè)科。</p><p class="ql-block">早已大名灌耳的劉異春科長(zhǎng)親自接待了我。他從宏觀上給我講了糧食局的總體業(yè)務(wù)和五大分工。</p><p class="ql-block">沈陽(yáng)是遼寧省的省會(huì)，是省內(nèi)最大的城市，所管轄范圍共有五個(gè)市區(qū)，四個(gè)郊區(qū)及兩個(gè)縣。糧食局要對(duì)全市范圍內(nèi)的糧食（包括國(guó)內(nèi)調(diào)運(yùn)及國(guó)外進(jìn)口的部份）進(jìn)行收購(gòu)，供應(yīng)，調(diào)運(yùn)，貯藏和加工，簡(jiǎn)稱(chēng)購(gòu)、銷(xiāo)、調(diào)、存、加五大環(huán)節(jié)。這五大環(huán)節(jié)由局內(nèi)的四大業(yè)務(wù)科室：農(nóng)村科，供應(yīng)科，儲(chǔ)運(yùn)科和工業(yè)科分管。</p><p class="ql-block">工業(yè)科負(fù)責(zé)這五大環(huán)節(jié)之中的加工環(huán)節(jié)。</p><p class="ql-block">然后，他給我大至講述了科里的職能和人員的分工。</p><p class="ql-block">工業(yè)科的職能分成兩大部分，計(jì)劃管理和生產(chǎn)技術(shù)管理。</p><p class="ql-block">計(jì)劃管理是根據(jù)全市城鎮(zhèn)人口成品糧的需求，對(duì)所屬的糧食加工單位下達(dá)年、季、月米、面、油的生產(chǎn)計(jì)劃，包括產(chǎn)品的品種、等級(jí)，產(chǎn)量，產(chǎn)值，利潤(rùn)等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。並且隨時(shí)對(duì)上述指標(biāo)的執(zhí)行情況和完成進(jìn)度等進(jìn)行監(jiān)督、考核和管理。</p><p class="ql-block">由于當(dāng)時(shí)還処于糧食緊張時(shí)期，科里的統(tǒng)計(jì)員每天上班后的第一件事，就是向所屬各單位的生產(chǎn)科（股）掛電話(huà)，要求他們向科里報(bào)告昨日生產(chǎn)的各種糧油的原料，成品，出品率，合格率等統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)員將這些數(shù)據(jù)匯總后，要通報(bào)給相關(guān)科室，上報(bào)給局領(lǐng)導(dǎo)，以及市革委會(huì)財(cái)貿(mào)組等有關(guān)部門(mén)。這稱(chēng)之為“日?qǐng)?bào)”。</p><p class="ql-block">此外，每月底、每季末以及每年底還要把這些重要數(shù)據(jù)的匯總表，上報(bào)到市統(tǒng)計(jì)局，稱(chēng)之為月報(bào)、季報(bào)和年報(bào)。</p><p class="ql-block">科里的計(jì)劃管理員叫董志榮，統(tǒng)計(jì)員叫宋鳳琴。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">當(dāng)年裝釘年報(bào)表的封皮</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">讓我要來(lái)一張，翻過(guò)來(lái)裝釘了我的工作筆記。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">其中黑色的字是我后加上的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">筆記中的內(nèi)容摘要。</span></p> <p class="ql-block">至于生產(chǎn)技術(shù)管理，劉異春科長(zhǎng)講到這里，語(yǔ)氣明顯沉重了許多。</p><p class="ql-block">解放后，留給人民政府的只有一個(gè)面粉廠(chǎng)，兩個(gè)制米廠(chǎng)加上一些私營(yíng)加工點(diǎn)（后來(lái)聯(lián)合組建成一個(gè)糧油加工廠(chǎng)），由于沈陽(yáng)是國(guó)家工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)城市，人口增速很快，十幾年來(lái)，已由解放初期的二百萬(wàn)人口，猛增到四百多萬(wàn)。原有的糧油加工能力，已嚴(yán)重不足。近兩年來(lái)在第五糧庫(kù)又新建了一個(gè)面粉車(chē)間，在三庫(kù)四庫(kù)新建兩個(gè)油脂浸出車(chē)間，在各郊縣新建幾個(gè)小型的大米加工廠(chǎng)，雖然初步解決了燃眉之急，但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)的需求，全市糧油工業(yè)的生產(chǎn)能力還亟需提高。</p><p class="ql-block">更為嚴(yán)重的是，糧食工業(yè)的工程技術(shù)人員也一直處于奇缺的狀態(tài)，國(guó)家分配幾個(gè)大中專(zhuān)畢業(yè)生，也屬鳳毛麟角，文化大革命中有的還改了行。各個(gè)企業(yè)中的技術(shù)骨干，大都是原來(lái)加工廠(chǎng)中有點(diǎn)技術(shù)的老工人，就連異春科長(zhǎng)自己也是從糧油廠(chǎng)的工人中一步步提拔起來(lái)的。</p><p class="ql-block">一遇到大型的技術(shù)改造或新建工廠(chǎng)、車(chē)間時(shí)，就得采取會(huì)戰(zhàn)的辦法，從各廠(chǎng)抽調(diào)一些老技術(shù)工人和有限的技術(shù)人員參與設(shè)計(jì)與建設(shè)，這些，都得由工業(yè)科去牽頭或組織，科里的技術(shù)管理人員就非常重要，不僅要參與組織協(xié)調(diào)工作，有時(shí)還不得不親自去設(shè)計(jì)和繪制圖紙。所以，人手就明顯不夠。</p><p class="ql-block">這屆財(cái)校糧食加工班畢業(yè)后，班里兩位老師，齊國(guó)政和陳加善，已被充實(shí)到了工業(yè)科，分別擔(dān)任糧食機(jī)械和面粉行業(yè)的技術(shù)管理工作，至于這批畢業(yè)生，只有我一人被分配到工業(yè)科。</p><p class="ql-block">劉異春科長(zhǎng)還對(duì)沈陽(yáng)市糧食工業(yè)的未來(lái)進(jìn)行了展望，近期就要迎來(lái)一個(gè)糧油工業(yè)大發(fā)展的高潮。即將對(duì)市面粉廠(chǎng)進(jìn)行全面更新改造，把日偽時(shí)期留下的老式聯(lián)軸傳動(dòng)的舊式磨粉機(jī)全部折除，換成國(guó)產(chǎn)的獨(dú)立傳動(dòng)的新型磨粉機(jī)，還要在三庫(kù)，一庫(kù)各新建一座大型的面粉廠(chǎng)，在六庫(kù)和一米廠(chǎng)各新建一座大米車(chē)間。所有這些，都需要我們工業(yè)科去指導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)，所以你來(lái)的正是時(shí)候，馬上就會(huì)大有用武之地。</p><p class="ql-block">除了兩位老師，科里的米類(lèi)生產(chǎn)技術(shù)管理由王紅戈負(fù)責(zé)，他比我大個(gè)三兩歲，是省糧校分配來(lái)的畢業(yè)生。油脂的生產(chǎn)技術(shù)由劉科長(zhǎng)兼管，他原是糧油廠(chǎng)的榨油工，由于技術(shù)好，被提為生產(chǎn)股長(zhǎng)，后來(lái)又參與了兩個(gè)浸出油車(chē)間的設(shè)計(jì)與安裝，現(xiàn)在已是油脂行業(yè)的土專(zhuān)家。</p><p class="ql-block">此外，還有負(fù)責(zé)技術(shù)改造的劉春興和設(shè)備管理的陳永志。兩人都來(lái)自第一糧庫(kù)，陳永志還是我?guī)煾店愑腊驳母绺纭?lt;/p> <p class="ql-block">關(guān)于我的工作安排，劉科長(zhǎng)說(shuō)，我想讓你先下去鍛煉鍛煉，對(duì)基層單位都熟悉一下，先有個(gè)初步認(rèn)識(shí)，和下邊廠(chǎng)庫(kù)的同志也都熟悉熟悉，這對(duì)你今后開(kāi)展工作會(huì)有很大幫助。</p> <p class="ql-block">從此，我在沈陽(yáng)市糧食局工業(yè)科開(kāi)始了將近八年的生產(chǎn)技術(shù)管理工作。</p><p class="ql-block">大家簡(jiǎn)單地給我開(kāi)了一個(gè)歡迎會(huì)。第二天，我就再次下到沈陽(yáng)市面粉廠(chǎng)，開(kāi)始了我參加工作后的第一次下廠(chǎng)實(shí)習(xí)。當(dāng)時(shí)的稱(chēng)呼也叫“蹲點(diǎn)”。</p> <p class="ql-block">附1.<a href="http://m.zit.org.cn/46hngeu0" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">鉆井隊(duì)長(zhǎng) 、二 土記者</a></p>