我是七連炊事員

李桂寶

李桂寶 1972年寒假，我在二十團(tuán)七營(yíng)中學(xué)畢業(yè)（當(dāng)時(shí)是冬季畢業(yè)）。1973年5月1日，我們?cè)谧约杭宜诘囊贿B，臨時(shí)參加工作，當(dāng)年畢業(yè)，家在一連的是7人，只有我一人是高中生。我分配到瓦工班，班長(zhǎng)是王忠平。7月初連隊(duì)上半年工作評(píng)比，班組會(huì)上有幾位老職工說(shuō)：“桂寶雖然參加工作才兩個(gè)月，但工作中能積極主動(dòng)、吃苦耐勞，”天津知青陳恒宜說(shuō)：“桂寶剛參加工作，就干的這么好應(yīng)該評(píng)選為先進(jìn)”班組和連隊(duì)的連評(píng)會(huì)議都順利通過(guò)。我被評(píng)選為連隊(duì)上半年先進(jìn)生產(chǎn)者，公布在連隊(duì)黑板報(bào)上，獎(jiǎng)品是一條白毛巾。7月中旬接到通知，我們7人正式分配到新建的七連。我找到劉德長(zhǎng)連長(zhǎng)，聯(lián)系我們?nèi)テ哌B報(bào)到的事宜，他說(shuō)：“明天連里開(kāi)上半年總結(jié)大會(huì)，你是上半年的先進(jìn)個(gè)人應(yīng)該參加這次大會(huì)，中午還有全連會(huì)餐，你們晚報(bào)到一天，后天連里的尤特送你們?nèi)テ哌B?！?lt;/p> 　　分配到七連的同學(xué)只有我們一連的晚報(bào)到一天，連隊(duì)的歡迎會(huì)我們未能參加，聽(tīng)同學(xué)說(shuō)，連領(lǐng)導(dǎo)講了，七連未來(lái)的發(fā)展前景和規(guī)劃，大家深受鼓舞。我雖然是未能參加大會(huì)，站在帳篷前的山坡上，看著這茫茫千年沉睡的荒原，就要在我們的開(kāi)墾下，變成肥沃的黑土地，以后每年都可為國(guó)家生產(chǎn)糧食，我剛參加工作，就趕上這有歷史意義的，建設(shè)新連隊(duì)，心情格外的振奮。 七連連長(zhǎng)高玉坤，從一營(yíng)調(diào)來(lái)，18級(jí)干部，這個(gè)級(jí)別在縣里是科級(jí)干部。指導(dǎo)員周祖良是轉(zhuǎn)業(yè)軍官，八一農(nóng)大畢業(yè)，機(jī)務(wù)副連長(zhǎng)宋秀巖山東支邊青年，農(nóng)業(yè)副連長(zhǎng)丁培元轉(zhuǎn)業(yè)軍官，八一農(nóng)大畢業(yè)，副指導(dǎo)員徐繼榮是1965年部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)。 1973年5月高玉坤、俞蔭森、化廣財(cái)、劉玉林四位，從三連的臨時(shí)駐地出發(fā)，迎著早春的冷風(fēng)，淌過(guò)一片沼澤，找到一塊稍高的荒地插上了一面紅旗，為七連選定了居民點(diǎn)。 我分配的崗位是炊事班。司務(wù)長(zhǎng)是天津知青張建洪，1.85米的大高個(gè)，籃球打的好，是美男子。炊事班長(zhǎng)是杜守志，還有一位炊事員是天津知青郭佩芬。其他幾名都是這批新分配的畢業(yè)生。王作根、薛家榮、劉紅是我們同班同學(xué)，另一位是七年級(jí)畢業(yè)的孫秀芳。 通往七連的路還沒(méi)修通，只能在七連北部的山邊搭建了三個(gè)帳篷住人，食堂是一個(gè)簡(jiǎn)易的房子，餐廳是露天的，木樁上釘?shù)哪景寰褪秋堊馈ㄔ?00多米遠(yuǎn)的山林深處。 當(dāng)時(shí)七連主要的工作是3臺(tái)鏈軌拖拉機(jī)開(kāi)荒，其他人員是挖地基和籌備材料蓋房子。早飯晚飯?jiān)谑程贸?，中午把飯送到蓋房子的工地。送飯的活炊事班誰(shuí)去都可以，一開(kāi)始我主動(dòng)去，后來(lái)送飯就成了我的活，是兩個(gè)人的工作，另外一人輪流去，不去送飯的人，中午可以在帳篷里午休。中午送飯時(shí)，我還要返回食堂，挑兩只水桶去蓋房的工地送開(kāi)水。當(dāng)時(shí)我感覺(jué)有使不完的勁，不怕勞累，就怕工作干的少。幾個(gè)月后我入團(tuán)了，是七連發(fā)展的第一批共青團(tuán)員。 帳篷的后邊是山林，前面是茫茫無(wú)際的荒原。晚飯后沒(méi)地方去，也沒(méi)有電燈，在帳篷之間的空地上點(diǎn)燃篝火，炊事班長(zhǎng)杜守智二胡拉的好，他伴奏，于海娃、張一平的女聲獨(dú)唱，獲大家熱烈的掌聲，天津女知青鄭和國(guó)唱的歌是:《歌聲飛出心窩窩》“歡樂(lè)的短笛歡樂(lè)的唱，歌聲飛出心窩窩，豐收的糧食堆滿倉(cāng)，成群的牛羊蓋滿坡，金色的陽(yáng)光照邊疆……山歌聲聲振山河，共同建設(shè)美好的新生活……祖國(guó)的未來(lái)喲前程紅似火……創(chuàng)業(yè)路上永唱?jiǎng)倮??！边@首歌我們是第一次聽(tīng)她唱，歌詞好、曲調(diào)美，鄭和國(guó)長(zhǎng)的更美麗，她每次唱這支歌，都是動(dòng)人心弦，大家沉醉在她美好的歌聲中，她的歌聲每次結(jié)束，都會(huì)暴發(fā)出熱烈長(zhǎng)久的掌聲。還有很隨意的小合唱，大家拍著手一起高唱，有篝火和天上的繁星作伴，大家的歌聲和歡聲笑語(yǔ)有時(shí)會(huì)持續(xù)到很晚，才依依不舍的回到帳篷休息。下雨天就是雨休，雨后會(huì)看到帳篷邊水溝里不知那來(lái)的一些小魚(yú)，在快樂(lè)地游動(dòng)。 一天，下班的路上一名女青年撿到一只飛不動(dòng)的大雁，抱了回來(lái)，宰殺后增添在連隊(duì)燉菜的大鍋里，大家品嘗了野味。我們住的是山邊的帳篷，工作在頭頂藍(lán)天的荒原中，露天吃飯，晚上是篝火晚會(huì)，工作、生活在原生態(tài)的大自然中。 食堂每天2人輪流早起做早飯，我和郭佩芬兩人一班，我們都稱她是郭姐，她微胖對(duì)人很和藹，因是一個(gè)班的關(guān)系，我和她的談話交流更多一些，也感覺(jué)更親近些，我對(duì)大城市很向往，經(jīng)常問(wèn)起城市的生活。一天我倆在揉饅頭，我問(wèn)她天津有幾個(gè)主城區(qū)，她手指點(diǎn)著揉好的饅頭自語(yǔ)，和平區(qū)、南開(kāi)區(qū)、河北區(qū)……然后又把點(diǎn)過(guò)的饅頭數(shù)了一遍，回答說(shuō)6個(gè)主城區(qū)。 郭姐請(qǐng)假去三分場(chǎng)看同學(xué)，幾天后的下午回來(lái)了，她到食堂來(lái)用臉盆端熱水洗臉，我和她幾天不見(jiàn)了，見(jiàn)面很是高興，去了她的帳篷，她住的是帳篷的一頭，隔離開(kāi)了一個(gè)小間，她們兩個(gè)人住，我和她的談話我說(shuō)的多她說(shuō)的少，聊了一會(huì)她怕水涼了，用盆把臉盆蓋上了，我還和她很親近的聊天，過(guò)了一會(huì)她要洗頭了，我還是沒(méi)有走的意思，她把門掛上，脫了外衣開(kāi)始洗頭，我一邊和她聊天一邊看著她洗頭。當(dāng)時(shí)我十八歲了，如果是我的女同學(xué)要洗頭我肯定知道回避，郭佩芬雖然是僅比我大四歲，但她是我敬重的大姐，在她面前我是親近的小弟，這是異性之間的純情友誼。 　　多數(shù)同學(xué)分配的崗位是農(nóng)工班、瓦工班，主要任務(wù)是蓋房子。我的崗位是炊事員我很喜愛(ài)，工作也是額外的努力。高連長(zhǎng)說(shuō)饅頭揉的時(shí)間長(zhǎng)了才好吃，就是不想吃也想咬兩口，我們就盡量多揉一會(huì)。功夫沒(méi)白下，我們蒸出的饅頭格外好吃。我們都是新手，做一些菜或是拌包子餡，不知怎樣做好，劉紅時(shí)常說(shuō)，這樣做不對(duì)，應(yīng)該是像我家那樣做，我說(shuō)，啥事都按你家的來(lái)，你家成標(biāo)準(zhǔn)公司了，還是時(shí)常是按劉紅家的方法做。孫秀芳做的一種涼菜，小辣椒、大蔥、香菜三樣拌在一起，再加上食鹽就很可口，多年后才知這是老虎菜。一次炸油條，鍋里的油煙特別嗆、辣眼睛，大家找不到原因，為了連隊(duì)吃一次油條，我們炊事員被嗆的流了許多眼淚。事過(guò)多年我才想到應(yīng)該是油的問(wèn)題，食堂吃的油，是分場(chǎng)簡(jiǎn)陋的油坊自己加工的，可能是少了某道程序，使油煙特別嗆人。食堂臨時(shí)的房子和簡(jiǎn)陋的設(shè)備，雖然是條件不好，經(jīng)過(guò)大家集思廣益，認(rèn)真工作，我們做的飯菜領(lǐng)導(dǎo)、大家都滿意，沒(méi)聽(tīng)到批評(píng)的意見(jiàn)。 七連當(dāng)年新建四棟居民住房和食堂、馬號(hào)(養(yǎng)馬的地方）。七月開(kāi)始挖地基，十一月底房子要全部完工，搬到新房子過(guò)冬。因工期緊，大家工作的熱情又很高，吃完午飯馬上就投入工作，我被大家這熱烈的勞動(dòng)場(chǎng)面感染，我在工地幫助搬磚或是挑運(yùn)泥灰。蓋房的內(nèi)行人是從三連調(diào)來(lái)的賈勝仁，因他在基建隊(duì)工作過(guò)，成了七連蓋房的技術(shù)指導(dǎo)。男士是砌磚，女生是和泥，并把泥挑到泥槽子中，房子砌的高了要搭建跳板，女士挑著很重的泥灰上跳板，這是個(gè)很重的活，同學(xué)張一平，十六歲身體單薄，挑著兩桶很重的泥漿咬著牙上二層腳手架，過(guò)重的泥漿使她的腰受傷，第二天她還是咬著牙繼續(xù)挑泥漿，大家都是這樣在努力的工作著。有一次是我和王作根送飯，被火熱的勞動(dòng)場(chǎng)面吸引，在工地干的時(shí)間長(zhǎng)了些。我倆走在回食堂的路上，我說(shuō)咱倆回去晚了影響本職工作，她們會(huì)不高興，咱們給她們每人起了個(gè)好聽(tīng)的外號(hào)，大伙一樂(lè)呵此事就過(guò)去了。給薛家榮起的外號(hào)是做飯的工程師，劉紅的外號(hào)是劉大師傅，孫秀芳的外號(hào)是技術(shù)員。回去后把她們的外號(hào)說(shuō)了她們也都笑納，我和杜班長(zhǎng)說(shuō)，您領(lǐng)導(dǎo)的人水平都是這么高，班長(zhǎng)的水平就更高了，說(shuō)的大家樂(lè)樂(lè)呵呵。劉紅說(shuō)：“你們倆人可真行，回來(lái)晚了這么長(zhǎng)時(shí)間，我們本來(lái)說(shuō)好了，整你倆幾句，結(jié)果把我們都逗樂(lè)了?！贝妒掳嗟呐K活累活大家都爭(zhēng)著干，大家的關(guān)系都很融洽。 食堂揉饅頭不是重活，用手腕和小臂用力就可以了，我用的力氣更大，我是用身體帶動(dòng)大小臂，把全身的力量都用上了。用的力氣大，過(guò)了二個(gè)月，我的手腕有些疼，這點(diǎn)小毛病我根本不當(dāng)回事，我繼續(xù)用同樣姿勢(shì)用力的揉饅頭，又過(guò)了二個(gè)月我的手腕更疼也腫了。到分場(chǎng)衛(wèi)生所看病，醫(yī)生說(shuō)是腱鞘炎，是長(zhǎng)期、重復(fù)、頻繁過(guò)度用力所致，此病是慢性病難以根除，我到三連找人按摩還吃中藥，效果不明顯。炊事班的人，唯獨(dú)我有這個(gè)毛病，我這么年輕，此病治不好，干什么活都用不上力，以后很難把工作干好，我的思想壓力很大。 蓋房子時(shí)為了用水方便，在食堂、馬號(hào)的西邊幾十米遠(yuǎn)，推土機(jī)推了個(gè)很大的坑集水。蓋建食堂時(shí)，女同志就到，高高的土堆水坑邊方便。住帳篷時(shí)是到三連拉水食用，搬到建好的住房后，連隊(duì)人員增多，水井還沒(méi)打好，居民和食堂就到大坑去取水。搬家到居民點(diǎn)后，邵風(fēng)雪調(diào)到食堂做飯，她家是從團(tuán)部調(diào)到七分場(chǎng)，從穿戴上看她比連隊(duì)其她人更干凈整潔些。她以前經(jīng)常在此方便，現(xiàn)在又在這個(gè)水坑里取水，還能看到水中很臟的漂浮物，其他人眼不見(jiàn)為凈。她比別人更干凈些，看到食堂做好的飯菜，想到水坑里很臟的漂浮物，邵風(fēng)雪吃不進(jìn)去，她從家?guī)滩撕宛z頭。連隊(duì)吃大坑的水，時(shí)間是幾個(gè)月，邵風(fēng)雪不吃食堂的飯菜也不知堅(jiān)持了多長(zhǎng)時(shí)間。 在食堂工作了大半年后大家又奔赴了新的崗位，王作根1974年底從七連當(dāng)兵，營(yíng)長(zhǎng)的崗位轉(zhuǎn)業(yè)到江蘇。薛家榮分配去了三連，后來(lái)又推薦上了黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)，在紅興隆管局醫(yī)院退休。劉紅先是在連里的學(xué)校當(dāng)老師，后來(lái)嫁到密山市，在密山一建書(shū)記的崗位上退休，隨兒子在哈爾濱定居。孫秀芳嫁到團(tuán)部，在團(tuán)直商店工作，后來(lái)也隨子女去了南方。司務(wù)長(zhǎng)張建宏和郭佩芬返城回到了天津。班長(zhǎng)杜守志在七分場(chǎng)退休后隨子女去了南方。我第二年春天重新分配工作，成為拖拉機(jī)手，后來(lái)也離開(kāi)了農(nóng)場(chǎng)。 七連炊事班的幾位同事，在一起工作時(shí)，大家團(tuán)結(jié)互助，在勞累、繁雜的工作中，總是伴隨著歡聲笑語(yǔ)。離開(kāi)炊事班后，大家再也沒(méi)有機(jī)會(huì)聚在一起，那段美好的工作和生活，過(guò)去半個(gè)多世紀(jì)，我們已經(jīng)是老年人了，成為我們美好的青春回憶。 2025年10月1日