<p class="ql-block">剛發(fā)布又被推薦上首頁了??????</p> 每周一篇 桂香金秋（水墨畫）2025.11.7<br> <b>“每周一篇”欄目作品，每周五在“美篇”“百度”“今日頭條”“抖音”“快手”“B站”、 “小紅手”和“微信視頻號”等平臺同時發(fā)布。敬請關(guān)注！</b><br><br> <p class="ql-block"> 都說今年的秋天特別短，人們瞬間短袖變長袖，單衣加風(fēng)衣。杭州的桂花似乎也忘記了開放的時間，剛好立冬的前一周，我每天散步路過的東新河畔綠道上，突然桂花綻放。金桂、銀桂、丹桂和四季桂爭先恐后展身姿，香氣撲鼻，沁人肺腑，真是賞心悅目。</p><p class="ql-block"> 今日立冬，盛開的桂花不但令人駐足欣賞，而且還具有很高的食用價值：可做桂花糕，桂花糖，桂花茶，還有吳剛捧出的桂花酒。遺憾我只會用白糖腌制桂花。制成后，它幾乎是所有桂花食品必不可少的原材料。其實(shí)很簡單，首先收拾到必需的桂花，清理雜質(zhì)后適當(dāng)晾到半干，再將兩份桂花加一份白糖比例，（或根據(jù)自己喜歡的香甜需求）將二者操拌均勻后，倒入干凈的玻璃瓶中，密封保存一周后，如白糖已經(jīng)半融化，月后即可食用。</p><p class="ql-block"> 屆時，如有客人來訪，沖泡一杯糖水桂花茶，朵朵桂花飄在杯中，賞心悅目，且色香味俱全；如果你有興趣，還可做成桂花糖心湯圓，屆時，滿口留香的記憶將永遠(yuǎn)難忘。當(dāng)然，這些都需要血糖指標(biāo)正常的人才有口福 。</p><p class="ql-block"> 近日，有好友很喜歡桂花，希望我能用畫筆表現(xiàn)出其香美之意，可惜我功力不夠，且高情難卻，只能如此涂鴉。希望我的腌制工藝能夠留住桂花的芳香，記住這難忘的金秋。</p><p class="ql-block"> 謝謝你的關(guān)注和支持！并祝秋日快樂！</p>