<p class="ql-block"> ?? 大學(xué)二年級(jí)的時(shí)候,同宿舍李同學(xué)和我要好,李同學(xué)和我是用一套餐具組合:兩個(gè)盛稀飯的搪瓷碗,兩個(gè)盛菜用的大搪瓷缸子,上有我們的標(biāo)記:“Pig”,用一個(gè)小布兜子裝著,以免被別的同學(xué)“借“去。——那時(shí)候相互“借”碗是常事兒。學(xué)校食堂有碗架子,吃完飯以后,大家把碗放在架子上,不用帶回宿舍。</p><p class="ql-block"> 圖片中五個(gè)青澀的大學(xué)生,后來(lái)出了倆企業(yè)家,一個(gè)國(guó)家絕緣材料專(zhuān)家(已辭世),一個(gè)官員,一個(gè)牛津博士。</p> <p class="ql-block"> ?? 大概是夏日的一天。下午5點(diǎn)半左右陸續(xù)到學(xué)校餐廳用晚餐。那時(shí)候享受?chē)?guó)家助學(xué)金,發(fā)飯票。一個(gè)月發(fā)一大張,每天有早餐,中餐和晚餐,吃飯的時(shí)候用手撕下來(lái)。我們倆弄好飯票,吊兒郎當(dāng)?shù)膩?lái)到了餐廳。記得那天主菜之一是“螞蟻上樹(shù)”,也就是肉米炒粉條,這菜是我們倆的最?lèi)?ài)。十幾個(gè)窗口稀稀拉拉排著隊(duì),我四下蹙了一下,看見(jiàn)了那個(gè)廚師班班長(zhǎng)的窗口。這位班長(zhǎng)是一位典型的關(guān)中人民兵馬俑臉:國(guó)字型臉、中等個(gè)兒、厚道人,每次打菜都給的多。我把倆大缸子和餐票遞進(jìn)去?!斑?、咣”,兩大勺肉米炒粉條進(jìn)了缸子,老班長(zhǎng)又看了一下,分別又給每一個(gè)缸子補(bǔ)了半勺?!F(xiàn)在你知道用大缸子打菜的好處了吧?菜打進(jìn)去,才把大缸子的底兒蓋住,老班長(zhǎng)一恍惚有個(gè)錯(cuò)覺(jué),好像第一勺沒(méi)給夠,又補(bǔ)了半勺。別瞧著半勺,一年下來(lái)可沾了不少光呢!這正應(yīng)了那句話:有小聰明的人吃的多。雖然那時(shí)候?qū)I(yè)不是學(xué)心理學(xué),但我們倆卻琢磨出來(lái)了這個(gè)心理學(xué)的成果。那個(gè)年齡正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,也是正能吃的時(shí)候,這多出來(lái)的半勺菜,還真的很養(yǎng)人!??不過(guò),小聰明成不了大事,所以我們倆也就只有沾半勺“螞蟻上樹(shù)”的光,幾十年下來(lái)沒(méi)混到省長(zhǎng),更沒(méi)混到總理。嘿嘿。</p><p class="ql-block"> 那時(shí)候吃飯除了餐廳里面有方桌,餐廳外邊有水泥凳,我和李同學(xué)都喜歡坐在餐廳外邊有水泥凳上面用餐。那日夕陽(yáng)西下,倦鳥(niǎo)歸林。哎呀,肉米炒粉條真好吃。光線微醺之下,我怎么感覺(jué)到里面有一些黑點(diǎn)?趕緊讓李同學(xué)看。這他X的是老鼠屎??!</p><p class="ql-block"> ——那時(shí)候經(jīng)常因?yàn)轱埐说膯?wèn)題,學(xué)生不滿意,跟廚師打架,以地質(zhì)系的學(xué)生最猛:用餐具砸進(jìn)窗口,廚師拿著勺子勒著圍裙沖出來(lái)干仗。記得動(dòng)靜最大的一次是由地質(zhì)系同學(xué)發(fā)動(dòng)的幾個(gè)系的同學(xué)一起罷餐、罷課!最后還是老校長(zhǎng)郭琦親自出面解決。</p><p class="ql-block"> ??我們倆是有智慧的人,吵吵鬧鬧有什么好處呢?于是我們倆端著兩缸子螞蟻上樹(shù),走到餐廳里面找老班長(zhǎng)。老班長(zhǎng)一看,二話沒(méi)說(shuō),把我們倆大缸子里的老鼠屎菜往垃圾桶里一倒,然后掄起勺子面向一大盆紅燒肉,“咣、咣”,瞬間兩大缸子堆滿了紅燒肉!老班長(zhǎng)說(shuō)別聲張,快去吃去!我倆心中大喜……</p> <p class="ql-block"> ?? “螞蟻上樹(shù)”——肉末炒粉條。</p> <p class="ql-block"> ?? 45年過(guò)去,不知那天沒(méi)看見(jiàn)老鼠屎的同學(xué)還記得那一頓晚餐否?如今想起來(lái)覺(jué)得有點(diǎn)兒自私,對(duì)不住其他吃了帶老鼠屎“螞蟻上樹(shù)”的同學(xué)。 </p><p class="ql-block"> 歲月如白駒過(guò)隙。李同學(xué)已經(jīng)因病去世15年了。我也花甲已過(guò)。孫子兵法云:兵以利而動(dòng)。感謝這碗紅燒肉,讓我在以后的工作中能夠關(guān)照和體會(huì)底層勞動(dòng)者的基本生存需求,——作為一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,我從來(lái)都會(huì)按時(shí)發(fā)工資,絕不拖欠。這是我人生中唯一的一點(diǎn)點(diǎn)小成績(jī)、小的驕傲。</p> <p class="ql-block"> ?? 歲月如梭。</p> <p class="ql-block"> ?? 光陰似箭。</p> 兩缸子紅燒肉