<p class="ql-block"><b>坐落在露易絲湖畔的露易絲湖城堡酒店（Fairmont Chateau Lake Louise），與同屬費(fèi)爾蒙集團(tuán)的班芙溫泉酒店（Fairmont Banff Springs Hotel），并稱為落基山脈的兩大傳奇名宿。</b></p> <p class="ql-block"><b>在班芙溫泉酒店用餐，窗外是雄偉的群山；而在露易絲湖城堡酒店用膳，眼前則是寧?kù)o的湖光與雪峰倒影。</b></p><p class="ql-block"><b>這兩家酒店自建成以來生意興隆，充分印證了19世紀(jì)末加拿大太平洋鐵路（CPR）總裁威廉·霍恩（William Cornelius Van Horne）的遠(yuǎn)見卓識(shí)——“鐵路帶來游客，風(fēng)景造就傳奇”。</b></p><p class="ql-block"><b>—— 從班芙溫泉酒店的Rundle酒廊向外望去的景色。圖片來自Banff Blog Canadian Rockies網(wǎng)站。</b></p> <p class="ql-block"><b>Jeanne和Sean早在兩個(gè)月前，便在露易絲湖城堡酒店的官網(wǎng)預(yù)訂了下午12:30的英式下午茶。能在這樣一處舉世聞名的勝地、又是在一座擁有百年傳奇的酒店里，優(yōu)雅地細(xì)品正宗英式茶點(diǎn)——光是想象，便足以令人心生期待。于是，我把這段約兩個(gè)半小時(shí)的悠閑時(shí)光，稱作屬于自己的“凡爾賽下午茶”。</b></p><p class="ql-block"><b>這座餐廳融合了現(xiàn)代與復(fù)古的風(fēng)格——外觀仍保留著“城堡式”建筑的氣勢(shì)，室內(nèi)則以拱形大窗、深色大理石、拋光木材和銅質(zhì)裝飾，營(yíng)造出二三十年代的裝飾藝術(shù)氛圍。透過高挑窗戶，碧綠的露易絲湖與遠(yuǎn)處的維多利亞冰川盡收眼底。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自費(fèi)爾蒙露易絲湖酒店（Fairmont Chateau Lake Louise）官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>這場(chǎng)英式傳統(tǒng)下午茶延續(xù)了倫敦的經(jīng)典風(fēng)格，包含LOT35招牌茶、手工三明治、現(xiàn)烤司康（scones）搭配 Devonshire（德文郡）奶油，以及各式精致甜點(diǎn)。</b></p><p class="ql-block"><b>—— 德文郡位于英格蘭西南部，以其獨(dú)特的奶油制作工藝而聞名。傳統(tǒng)做法是將高脂牛奶（尤其是未經(jīng)均質(zhì)處理的鮮奶）緩緩加熱，再自然冷卻，使奶脂浮于表面并凝結(jié)成一層厚厚的奶油。其質(zhì)地濃稠順滑，入口帶著淡淡的奶香與微微的焦糖味。</b></p><p class="ql-block"><b>最經(jīng)典的享用方式，莫過于將它與英式司康和草莓醬一同搭配——這便是享譽(yù)英國(guó)的 “Devonshire Tea”，也被稱作“德文郡下午茶”。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自費(fèi)爾蒙露易絲湖酒店（Fairmont Chateau Lake Louise）官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>自1890年以來，露易絲湖酒店便以這一獨(dú)特的品茶體驗(yàn)而聞名。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自費(fèi)爾蒙露易絲湖城堡酒店（Fairmont Chateau Lake Louise）官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>我們步入餐廳時(shí)抬頭看到的一幕。</b></p> <p class="ql-block"><b>在服務(wù)生小哥的引領(lǐng)下就座。小哥彬彬有禮地記錄著我們要點(diǎn)的茶品——這些自然由Sean和Jeanne負(fù)責(zé)。</b></p><p class="ql-block"><b>我只需安心做個(gè)座上賓，LD則負(fù)責(zé)拍照。</b></p> <p class="ql-block"><b>首先上桌的是一輪開場(chǎng)的酒與茶。</b></p><p class="ql-block"><b>酒店自制的杜松子酒散發(fā)著清新的草本香氣，搭配以艾伯塔省野花和加拿大威士忌調(diào)制的經(jīng)典雞尾酒，風(fēng)味獨(dú)特而平衡。</b></p><p class="ql-block"><b>此外，這里還提供榮獲國(guó)際知名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）“卓越獎(jiǎng)”的精選酒單，為下午茶更添一份典雅的儀式感。</b></p> <p class="ql-block"><b>Lot35是費(fèi)爾蒙酒店集團(tuán)推出的高端茶系列，精選全球優(yōu)質(zhì)茶園，以香氣、口感與優(yōu)雅著稱，既可午后細(xì)品，也能佐餐。</b></p> <p class="ql-block"><b>量超足的兩人一份德文郡下午茶三層架依次呈上 —— 品嘗順序“由下而上、由咸至甜”。</b></p><p class="ql-block"><b>底層是手指三明治，中層是司康（scones），頂層則擺滿各式甜點(diǎn)與小蛋糕，佐以Lot35精選紅茶。</b></p><p class="ql-block"><b>司康的吃法尤為講究：先掰成兩半，涂上果醬，再抹上一層奶油——每一口都要現(xiàn)涂現(xiàn)吃，方能品出其靈魂所在。</b></p><p class="ql-block"><b>哈哈！我們的嘴巴都比手機(jī)快，底層的兩塊三明治下肚后才想起還沒給它們拍照呢！</b></p> <p class="ql-block"><b>寫到這，忽然想起那句名言：”一位真正的紳士，需要五十年的歲月雕琢?！?lt;/b></p><p class="ql-block"><b>那舉止優(yōu)雅的淑女呢？自然也需要五十年的啰！嘻嘻 ~~!</b></p> <p class="ql-block"><b>當(dāng)我邁著微醺的步履走出餐廳時(shí)，一陣清涼的湖風(fēng)迎面拂來。杯中茶的余溫似乎也隨風(fēng)散盡，連同那片刻的恍惚，一并飄遠(yuǎn)。</b></p> <p class="ql-block"><b>此時(shí)湖岸的游人已漸稀少，我們不由停下了腳步，再次凝視波光粼粼的露易絲湖。</b></p> <p class="ql-block"><b>接著，我們沿著下午茶前走過的湖畔步道（Fairview Lookout），順著山坡而上，從另一個(gè)角度欣賞露易絲湖與環(huán)繞其間的群山。</b></p> <p class="ql-block"><b>1882年，第一位親眼目睹露易絲湖的非原住民，美國(guó)探險(xiǎn)家湯姆?威爾遜（Tom Wilson）在1924年的《阿爾卑斯雜志》（Alpine Journal，或譯”高山雜志”）中深情回憶他在班芙山徑上的美好時(shí)光：“在那條古老的山路上，圍坐篝火旁的夜晚真是令人懷念。咖啡壺剛煮沸就被打翻，糖和鹽全都打濕；有時(shí)候豆子發(fā)酸，培根（注：類似我們吃的臘肉）也變味。風(fēng)把煙吹進(jìn)眼睛，灰燼和火星落在毯子上；最大的弓背正好頂在后腰；帳篷里蚊子多得幾乎把人擠出去；夜里聽見馬鈴聲越來越遠(yuǎn)，心里明明知道——到早晨它們肯定已經(jīng)跑出五英里之外。可即便如此，主啊，我多希望能再重過那樣的日子?！?lt;/b></p><p class="ql-block"><b>“而我在與Warner導(dǎo)游與裝備公司（Warner Guiding & Outfitting） 的騎行旅途中，并沒有遇到那些發(fā)酸的豆子、變味的培根或滿是灰燼的毯子。相反，我吃的是家?？九Ｈ馀淇就炼?。那套從班芙鎮(zhèn)中心戶外用品店租來的睡袋和墊子，讓我在帳篷里溫暖而干爽。帳篷搭在高地上，夜里仰望星空，卻不必躺在冰冷潮濕的地面上?！?lt;/b></p><p class="ql-block"><b>—— 早年的旅行者，也能在班芙鎮(zhèn)買到或租到由湯姆?威爾跡創(chuàng)辦的著名的班芙威爾遜裝備店（T.E. Wilson’s Outfitters of Banff）登山裝備。</b></p><p class="ql-block"><b>1933年10月，湯姆·威爾遜與斯托尼原住民拍攝于露易斯湖。圖片來自網(wǎng)絡(luò)。</b></p> <p class="ql-block"><b>威爾遜這段質(zhì)樸又生動(dòng)的文字，讓我不由地幻想自己也能體驗(yàn)?zāi)菢拥纳介g露宿。我想起三年前，我和LD在德克薩斯州大彎國(guó)家公園旅行一周，便深深愛上了林間蜿蜒的小徑與徒步的自在。</b></p><p class="ql-block"><b>那年的秋天，大彎國(guó)家公園的日落，橙金色的余暉灑在山巒上，也不時(shí)映照在我們前行的身上。</b></p> <p class="ql-block"><b>回歸正題 —— </b></p><p class="ql-block"><b>19世紀(jì)末，登山在歐美上層社會(huì)蔚然成風(fēng)，能成為首位登頂者被視為極大榮耀。1894年，坦普爾山（Mount Temple） 被成功登頂。</b></p><p class="ql-block"><b>從班芙國(guó)家公園海拔 11,621 英尺的坦普爾山（Mount Temple）俯瞰，夢(mèng)蓮湖（Moraine Lake）靜靜地坐落在十峰谷（Valley of the Ten Peaks）之中。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自網(wǎng)絡(luò)。</b></p> <p class="ql-block"><b>于是，登山者又把目光投向了露易絲湖背后的維多利亞山（Mount Victoria）與勒弗洛伊山（Mount Lefroy）。</b></p><p class="ql-block"><b>歷史圖片來自費(fèi)爾蒙露易絲湖城堡酒店（Fairmont Chateau Lake Louise）官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>1896年8月，四名美國(guó)登山者來了，其中包括年輕的律師兼資深登山者菲利普·阿博特（Philip Abbot）。他們借用酒店的劃艇，劃過露易絲湖，迅速登上冰川，抵達(dá)維多利亞山與勒弗洛伊山之間的高山隘口。不幸的是，阿博特在接近山頂時(shí)墜落，成為北美登山史上第一位遇難者。</b></p><p class="ql-block"><b>歷史圖片來自費(fèi)爾蒙露易斯湖（Fairmont Chateau Lake Louise）官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>1895年的菲利普·阿博特。圖片來自維基樹（wikitree)官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>從維多利亞山（Mt. Victoria）下山，遠(yuǎn)處可見勒弗洛伊山（Mt. Lefroy）聳立在加拿大落基山脈之中。圖片來自網(wǎng)絡(luò)。</b></p> <p class="ql-block"><b>為證明兒子并非死于一座無(wú)法征服的山峰，阿博特的父親組織了新隊(duì)伍，邀請(qǐng)瑞士專業(yè)登山向?qū)щS行，在阿博特逝世一周年之際，成功征服勒弗洛伊山與維多利亞山。</b></p><p class="ql-block"><b>這次成功讓加拿大太平洋鐵路公司意識(shí)到安全登山的重要性。瑞士向?qū)У牡絹?，也開啟了落基山的黃金登山時(shí)代。到了 1920年代末，這里的大多數(shù)高峰都已被人類征服。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自Whyte Museum of the Canadian Rockies官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>1922年建成的阿博特小屋（Abbot Pass Hut），以瑞士高山避難所風(fēng)格建造，石料就地取材，其余建材需經(jīng)冰川馱運(yùn)至山口，再由瑞士向?qū)О徇\(yùn)，工程極為艱辛。</b></p><p class="ql-block"><b>小屋成為代代登山者的高山大本營(yíng)，被譽(yù)為 “加拿大登山的搖籃”。百余年來，它見證了無(wú)數(shù)經(jīng)典高山路線，曾被列為國(guó)家歷史遺址。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自Gripped官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>因永久凍土融化，小屋地基逐漸不穩(wěn)，于2022年拆除，但其精神與遺跡得以延續(xù)。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自Gripped官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>ACC（加拿大阿爾卑斯俱樂部，Alpine Club of Canada，簡(jiǎn)稱ACC）在新聞稿中這樣寫道：</b></p><p class="ql-block"><b>”像許多歷史遺址一樣，阿博特埡口避難小屋受到了氣候變化的嚴(yán)重影響。盡管我們采取了多項(xiàng)措施加固，但依然難以阻止侵蝕與損毀。出于安全考慮，我們不得不告別這座象征加拿大登山精神的百年小屋?！眻D片來自網(wǎng)絡(luò)。</b></p> <p class="ql-block"><b>而在19世紀(jì)末至20世紀(jì)初，有一位被視為加拿大落基山探險(xiǎn)史上一個(gè)傳奇性的原住民人物。他就是薩姆森·比弗（Sampson Beaver）。</b></p><p class="ql-block"><b>比弗與家人在露易絲湖地區(qū)生活，熟悉當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和原住民文化。他協(xié)助攝影師、探險(xiǎn)家、測(cè)繪員及游客了解落基山地形，并傳播傳統(tǒng)知識(shí)。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自費(fèi)爾蒙露易絲湖城堡酒店（Chateau Lake Louise）官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>1907年，比弗憑記憶為探險(xiǎn)家兼攝影師瑪麗?謝弗（Mary Sch?ffer）繪制地圖，標(biāo)出了湖泊的方位——那是他童年時(shí)隨父親狩獵的地方。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自Banff Jasper Collection官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>正是這張手繪地圖，1908年，瑪麗·謝弗（Mary Sch?ffer）找到了賈斯珀國(guó)家公園的瑪琳湖，成為首位造訪這座湖的非原住民?！?當(dāng)?shù)卦∶穹Q其為 “Chaba Imne”，意為 “海貍湖（Beaver Lake）”。謝弗在她的探訪后，將其重新命名為瑪琳湖（Maligne Lake）。</b></p><p class="ql-block"><b>—— 加拿大落基山脈中最大的天然湖泊，瑪琳湖。圖片來自網(wǎng)絡(luò)。</b></p> <p class="ql-block"><b>由此，在瑪麗·謝弗首次記錄下的瑪琳湖上，人們以她的名字命名了一艘游覽船——“Mary Schaffer”號(hào)，以紀(jì)念這位勇敢而卓越的探險(xiǎn)家。</b></p><p class="ql-block"><b>圖片來自維基百科(Wikipedia)官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>1907年，瑪麗·謝弗為比弗一家三口拍攝的照片。</b></p><p class="ql-block"><b>歷史圖片來自費(fèi)爾蒙露易絲湖（Fairmont Chateau Lake Louise）官網(wǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b>在班芙旅行中，景點(diǎn)的解說牌是不能錯(cuò)過的。秀麗風(fēng)景的背后，不僅有人文與地理知識(shí)，更蘊(yùn)藏著許多趣味橫生的故事。否則，怎會(huì)有“行萬(wàn)里路，勝讀萬(wàn)卷書”之說呢？</b></p><p class="ql-block"><b>解說牌上的比弗和騎在馬背上的妻女之照片。</b></p> <p class="ql-block"><b>謝弗于1906年手繪上色的幻燈片作品，題為：“庫(kù)特尼平原（Kootenai Plains）上的斯托尼原住民（Stoney First Nations）——薩姆森?比弗一家?！?lt;/b></p><p class="ql-block"><b>圖片來源：加拿大落基山懷特博物館（Whyte Museum of the Canadian Rockies）網(wǎng)站。</b></p> <p class="ql-block"><b>從露易絲湖湖畔出發(fā)，有通往阿博特山口以及維多利亞山和勒弗洛伊山這兩座高峰的登山路線和多條步道</b>。</p><p class="ql-block"><b>由于時(shí)間有限，我們選擇了可以登高遠(yuǎn)望露易絲湖的最便捷的路線。</b></p> <p class="ql-block"><b>來到了鏡子湖 （Mirror Lake）。</b></p><p class="ql-block"><b>精致的小湖，位于“大蜂巢峰”（Big Beehive）的山腳下。景如其名，湖面如鏡，倒映著周圍的山色。</b></p> <p class="ql-block"><b>Jeanne鏡頭下的鏡子湖。</b></p> <p class="ql-block"><b>我們拍得興致正濃時(shí)，一只活潑的金背地松鼠闖進(jìn)了鏡頭，仿佛也想?yún)⑴c這場(chǎng)山林間的取景盛宴。</b></p><p class="ql-block"><b>——金背地松鼠（Golden-mantled Ground Squirrels）是班芙國(guó)家公園常見的小型嚙齒動(dòng)物。它們體型小巧輕盈，背部分布醒目的金色條紋，兩側(cè)則有黑白相間的條紋。這些松鼠活潑好動(dòng)，通常在日間覓食種子、漿果和昆蟲。它們喜歡在巖石縫、樹根間或草地上筑巢。</b></p> <p class="ql-block"><b>小家伙根本不睬我們，而是一本正經(jīng)地盯著Jeanne手上的手機(jī)，背上的金色條紋在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮。</b></p><p class="ql-block"><b>看它那嫻熟自如的姿態(tài)，顯然是這片領(lǐng)地最上鏡的小明星！</b></p><p class="ql-block"><b>可是，這一刻，誰(shuí)才是真正的主角呢？是你？還是我們？</b></p> <p class="ql-block"><b>與這位“小明星”揮手道別，我們繼續(xù)沿著山坡向上攀登。</b></p> <p class="ql-block"><b>露易絲湖就在我身后的山下了。</b></p> <p class="ql-block"><b>山林間的空氣彌漫著令人心曠神怡的氧氣， 讓人神清氣爽，毫無(wú)疲倦之感。</b></p> <p class="ql-block"><b>此時(shí)的我們，站的更高，看的更遠(yuǎn)了！</b></p> <p class="ql-block"><b>這片令人留連忘返的山水美景，讓我們竟然錯(cuò)過了定時(shí)接送的大巴。</b></p> <p class="ql-block"><b>插放一張游人在Instagram分享的照片，從山巔遠(yuǎn)眺露易絲湖城堡酒店、露易絲湖及維多利亞山的全景。</b></p> <p class="ql-block"><b>既然錯(cuò)過了返回的大巴，不如放慢腳步，坐在酒店附近的行人休息椅上，多拍幾張珍貴的“到此一游”的照片。</b></p> <p class="ql-block"><b>繼續(xù)在附近閑走。</b></p> <p class="ql-block"><b>從這里遠(yuǎn)看露易絲湖。</b></p> <p class="ql-block"><b>最后，我們來到小木屋地圖亭。這里是游客避風(fēng)擋雨的地方，木墻上的地圖為游客指示前往不遠(yuǎn)處露易絲湖的路線。</b></p> <p class="ql-block"><b>黃昏時(shí)分，我們坐上了另一班的大巴。沿途的風(fēng)景同樣如畫。</b></p> <p class="ql-block"><b>一輛度假出行的車輛駛過。熱愛生活的人兒，車頂上載著色彩鮮艷的獨(dú)木舟。</b></p> <p class="ql-block"><b>沿途林區(qū)的大片鐵絲網(wǎng)，是為了防止野生動(dòng)物闖入道路，從而保障人車安全，也保護(hù)動(dòng)物自身不受傷害。</b></p> <p class="ql-block"><b>夕陽(yáng)緩緩西沉，山川與河流愈加寧?kù)o祥和。</b></p><p class="ql-block"><b>美好的一天，也在這柔美的山水與溫暖的光影中，悄然落下帷幕。</b></p>