<p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i>作者/褚晨光</i></b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 孝義古城在上個(gè)世紀(jì)改革開放前,家家的生活并不富裕,只能想辦法喂養(yǎng)一些家禽家畜來(lái)補(bǔ)貼生活。大牲畜是不允許家庭擁有的,如馬、牛、驢,那是集體的財(cái)產(chǎn)。我村有一個(gè)農(nóng)民偷的買驢殺得賣肉,被大隊(duì)發(fā)現(xiàn),就組織社員開批斗大會(huì),這叫割資本主義尾巴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 褚家大院里大伯家喂得幾只綿羊,羊圈就在西南公共廁所旁邊。羊的個(gè)性非常溫順,餓了就”咩咩”地叫著。有時(shí)候,大伯拿著羊鏟,打開羊圈,羊就乖乖地跟著他去了不遠(yuǎn)處的小渠邊吃草去了。村里也有專職有放羊的,收集各家的羊代管放養(yǎng)。待過(guò)了秋天,才接回家喂養(yǎng)一段時(shí)間后宰殺公羊過(guò)年。母羊和小羊羔過(guò)冬,家里就得備好多草料了。每天早上我們總是在睡夢(mèng)中被羊叫聲驚醒,知道大伯要起身喂羊了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 我家和大伯、二伯、三伯家都有雞窩,從集會(huì)上買下小雞,一直喂到母雞下蛋。父親身體虛弱,雞蛋基本是父親一個(gè)人吃了。記憶當(dāng)中,母親第一次給我和哥哥、妹妹吃過(guò)一顆雞蛋,也是背著父親的。買小雞時(shí)候如何辨別公母雞,這確實(shí)是一個(gè)技術(shù)活兒。父親帶著我和哥哥去古城集會(huì)上買小雞,賣小雞的排了一大溜。雞在箱子里“嘰嘰”地叫喚著,簇?fù)碇?。父親從小雞的頭型和嘴巴辨別公母雞,但也有走眼的時(shí)候,公雞喂大了如果為了傳留后代,孵化小雞,就得留一只公雞,如果不需要就宰得吃了肉。這是雞主人的權(quán)利。我家就是直接買小雞,一般不要公雞。公雞一是叫明,天不亮就開始叫人起床了。二是好斗。記得我三、四歲時(shí)候,去看租住不遠(yuǎn)處的外爺、外婆,被鄰居家的大紅公雞圍著我襲擊我,嚇得我哭了,還是外爺聞?dòng)嵆鰜?lái)訓(xùn)斥趕走了大紅公雞,把我引回家。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 豬是農(nóng)民家的主要家畜,但比較臟,所以,二伯家的豬就在院子外面喂養(yǎng)。那時(shí)候,豬的成長(zhǎng)期比較長(zhǎng),一般都在八、九個(gè)月或者一年。皮毛黑顏色的豬比較多,“八個(gè)狹”是我們經(jīng)常罵人的一種常見豬,頭上皺紋很多,個(gè)頭不大。蘇聯(lián)大白豬和內(nèi)江豬是有能力的人喂養(yǎng)的,是有經(jīng)濟(jì)效益的。橋北村的李柏旺就是專業(yè)養(yǎng)豬能手,古城街上無(wú)人不曉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 在中陽(yáng)樓西邊排水渠橋附近,有個(gè)屠宰場(chǎng),就是專門收購(gòu)農(nóng)民喂養(yǎng)的豬。大家賣給屠宰場(chǎng)就可以換得人民幣,也是農(nóng)民辛辛苦苦一年的收入。豬肉作為市民的肉食供應(yīng),是要憑證票號(hào)才能購(gòu)買的。食品門市就在南門那里,附近是郵電局和東菜市場(chǎng)。家里割肉時(shí),母親會(huì)打發(fā)我拿著一元錢和肉票去把肉買回家,而且囑咐我盡量多帶點(diǎn)油或者挑膘厚的地方,這和現(xiàn)在人們的飲食觀念不同。豬油多點(diǎn)就吃香還能多吃一些日子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 喂豬比較麻煩,和人一樣,最少喂三次。一般都是二媽做飯以后,鍋里有湯和刷鍋水再放一下高粱或者玉米糝子,滾一鍋糊糊喂豬。二媽端著豬食,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就叫喚“啰啰啰”,親切地呼喚著豬,豬歡快地從睡夢(mèng)中起身,呼哧呼哧地在豬圈口抬起長(zhǎng)長(zhǎng)的嘴巴等待主人喂食。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 大街小巷也經(jīng)常見到豬大搖大擺地覓食、溜達(dá),鄰里相處是很安全的,從來(lái)沒(méi)有聽說(shuō)丟豬丟雞的事情發(fā)生。可見當(dāng)時(shí)古城的社會(huì)治安是多么的穩(wěn)定和諧。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 狗是護(hù)家看院的好幫手,是人類的朋友。但惹麻煩也很多,因?yàn)橛泄返脑鹤余従泳瓦M(jìn)去很少,也容易咬傷人。我母親就有一次去看望住在中陽(yáng)樓西的大門院的三姨時(shí)候,走后門被附近的狗咬傷,去了城關(guān)醫(yī)院包扎,疼痛了好多日子。所以,褚家大院為了來(lái)客的舒心和安全,從來(lái)不喂養(yǎng)狗,也許是爺爺手里立的規(guī)矩吧,表現(xiàn)了褚家的豁達(dá)和好客。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 哥哥喂的好幾只家兔,我家早早就吃上兔肉了 這確實(shí)是哥哥給家庭帶來(lái)的幸福。哥哥一放學(xué)就帶著我給兔子割草。兔子吃草也很講究,哥哥深諳其道。兔子最怕拉稀,所以,菜葉子不敢多喂。宰兔以后的皮毛哥哥就賣給了樓門附近的供銷社收購(gòu)站,也是一筆收入。老母兔生下幾個(gè)小兔崽后,特別可愛。哥哥嘴巴吹吹兔子的腿部就知道公母。哥哥還喜歡家鴿,他如數(shù)家珍,背子,點(diǎn)子,紅嘴、花花、銀魁……而且,哥哥還心靈手巧,用樺樹皮和竹皮、松橡做成哨子,用小葫蘆和竹皮、松橡做成嗡嗡,給家鴿戴上,三五成群飛上藍(lán)天,哨音四起,如天籟之音,特別美。哥哥喜歡家鴿得益于三伯的引導(dǎo),他和哥哥至現(xiàn)在都各自喂養(yǎng)著許多家鴿。為此父親怕影響哥哥的學(xué)習(xí)還干預(yù)過(guò),哥哥就把鴿子擰了腦袋,在門道堂屋飛來(lái)飛去,表示不滿。可喜的是全家人吃了好幾天鴿子肉,美的我去了學(xué)校就宣傳鴿子肉好吃好香,引起了同學(xué)們的口水和咂咂稱羨。哥哥還偷偷的帶著我拜訪過(guò)橋北的養(yǎng)鴿大王“虱子館”,看他們有說(shuō)不完的話題,都是關(guān)于家鴿的故事。三伯和哥哥是古城集會(huì)“木鴿”(家鴿)市的???,每當(dāng)伯侄相遇就顯得特別親熱,家鴿的共同愛好打破了伯侄之間的傳統(tǒng)客套規(guī)矩,完全是一種愛好中的交流和享受。哥哥家別墅院里至今有上百只家鴿和軍鴿,吸引好多鴿友前來(lái)觀賞。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 大媽家有只老花貓,帶著兩個(gè)小貓,毛色是黑白花斑的。藍(lán)眼睛。每年二、八月經(jīng)常在半夜里貓嚎,嬰兒一樣哭啼,怪嚇人的。平常就臥在炕頭睡覺念經(jīng)。在我的記憶里特別深刻。我們小孩子經(jīng)常圍著小貓?jiān)谠鹤永锿嫠?,小貓的樣子特別可愛,至今我都喜歡小貓。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 記憶中的家禽家畜,是那么的親切,陪伴我們度過(guò)那古城居住期間艱難的歲月,也是生活中必不可少的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:15px;">作者簡(jiǎn)介</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:15px;"> 褚晨光1960年生于孝義市老城橋南村,畢業(yè)于中國(guó)人民警官大學(xué),四級(jí)高級(jí)警長(zhǎng)退休?,F(xiàn)為:《孝義風(fēng)采》刊物主編助理;孝義市老區(qū)建設(shè)促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)兼辦公室主任;瑤圃社區(qū)離退休干部黨支部書記兼老年大學(xué)分校校長(zhǎng);孝義市關(guān)工委"五老"宣講團(tuán)法律講師團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng);《小馬烽》刊物執(zhí)行編輯。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><i>承蒙關(guān)愛,謝謝分享。??</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i>編輯/GMF</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"><i>圖片/網(wǎng)絡(luò)</i></b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(22, 126, 251);"> 特別聲明:本文通過(guò)美篇功能插入了背景音樂(lè)、照片和圖案。如您有異議,請(qǐng)與我們聯(lián)系,以便及時(shí)調(diào)整。</span></p>