<p class="ql-block">每一個(gè)人都知道鴨綠江的故事，</p><p class="ql-block">知道那場戰(zhàn)爭，</p><p class="ql-block">知道雄赳赳、氣昂昂的那段過往。</p><p class="ql-block">丹東的風(fēng)，從鴨綠江面上吹來，</p><p class="ql-block">帶著江水的清涼和歲月的味道。</p><p class="ql-block">2025年10月11日上午告別安東老街，</p><p class="ql-block">快樂小隊(duì)來到了鴨綠江畔。</p> <p class="ql-block">漫游丹東，</p><p class="ql-block">怎能不到雄偉的鴨綠江斷橋？</p><p class="ql-block">在這秋高氣爽的日子里，</p><p class="ql-block">感受丹東的獨(dú)特氣質(zhì)，</p><p class="ql-block">就要從這里開始。</p> <p class="ql-block">鴨綠江斷橋的名字，</p><p class="ql-block">帶著一種直白的滄桑。</p><p class="ql-block">它不像江南石橋藏著煙雨朦朧的詩意，</p><p class="ql-block">也沒有都市跨江大橋的流光溢彩，</p><p class="ql-block">只是以一種殘缺的姿態(tài)，錨在江水中。</p> <p class="ql-block">橋身是青灰色的鋼鐵，</p><p class="ql-block">銹跡沿著鉚釘?shù)目p隙蔓延，</p><p class="ql-block">像歲月刻下的皺紋。</p><p class="ql-block">原名“鴨綠江第一橋”，</p><p class="ql-block">1909年由日本人建造，</p><p class="ql-block">是世界上首座平行旋轉(zhuǎn)的鐵路開閉橋，</p><p class="ql-block">見證了工業(yè)的智慧與時(shí)代的進(jìn)步。</p> <p class="ql-block">1950年抗美援朝期間，</p><p class="ql-block">美軍轟炸機(jī)將大橋攔腰斬?cái)啵?lt;/p><p class="ql-block">朝方鋼梁沉入江水，</p><p class="ql-block">中方殘存的橋體以傷痕之軀屹立至今，</p><p class="ql-block">這座曾被戰(zhàn)火撕裂的鋼鐵動(dòng)脈，</p><p class="ql-block">如今是凝固的史書殘頁。</p> <p class="ql-block">望著斷橋，佟掌柜發(fā)出感慨：</p><p class="ql-block">不知自己的父親75年前是否從這里過</p><p class="ql-block">江，開啟了他的崢嶸歲月……</p><p class="ql-block">作為曾經(jīng)高炮師的一員，</p><p class="ql-block">他又有怎樣的經(jīng)歷和傳奇已無法考證，</p><p class="ql-block">只有他老人家遺留的和平鴿勛章，</p><p class="ql-block">不時(shí)勾起佟掌柜的思念與回憶。</p> <p class="ql-block">鴨綠江的水帶著泥沙的渾濁，</p><p class="ql-block">平靜地從橋下流過，</p><p class="ql-block">映襯著天邊水墨般的云彩，</p><p class="ql-block">竟似將時(shí)間也染成了淡淡的煙色，</p><p class="ql-block">卻又仿佛無聲裹挾著滄桑的往事，</p><p class="ql-block">一程一程地涌向遠(yuǎn)方。</p> <p class="ql-block">江水確實(shí)如古籍記載般青綠，</p><p class="ql-block">像一塊被歲月打磨的翡翠，</p><p class="ql-block">這條發(fā)源于長白山的大河，</p><p class="ql-block">屬于中朝界河。</p><p class="ql-block">據(jù)說鴨綠江河水與黃海海水交匯同流，</p><p class="ql-block">含鹽量高，冬日不封凍，</p><p class="ql-block">更奇的是它西去的流向，</p><p class="ql-block">仿佛逆寫地理的常態(tài)。</p> <p class="ql-block">兩岸領(lǐng)土以岸為界，</p><p class="ql-block">共享一泓清波卻又被水流無情劃分，</p><p class="ql-block">恰似江畔土地上那剪不斷、理還亂的歷</p><p class="ql-block">史與現(xiàn)實(shí)。</p><p class="ql-block">中朝友誼橋的鋼鐵骨架泛著冷光，</p><p class="ql-block">不遠(yuǎn)處的斷橋以殘缺的姿態(tài)，</p><p class="ql-block">訴說著 1950 年的冬天。</p> <p class="ql-block">橋的一側(cè)，是丹東的繁華與熱鬧；</p><p class="ql-block">另一側(cè)，是對岸的寧靜與質(zhì)樸。</p><p class="ql-block">游船拖著細(xì)碎的水紋緩緩移動(dòng)，</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">對岸的山巒在朦朧中若隱若現(xiàn)，</span></p><p class="ql-block">最遠(yuǎn)處朝鮮境內(nèi)的太陽造型建筑，</p><p class="ql-block">與這邊的斷垣形成奇妙的時(shí)空對話。</p> <p class="ql-block">江邊有賣烤玉米的。</p><p class="ql-block">玉米很甜, 甜得像我們初相識時(shí)的話語。</p><p class="ql-block">我們買了兩個(gè), 慢慢吃著, </p><p class="ql-block">一粒一粒, 像是在品嘗過往。</p><p class="ql-block">這座被江水溫柔環(huán)抱的邊境小城，</p><p class="ql-block">連時(shí)光都帶著幾分慢悠悠的詩意。</p> <p class="ql-block">不時(shí)有水鳥掠著江面隨波起伏，</p><p class="ql-block">多少滄桑、多少傳奇，</p><p class="ql-block">都飄散在兩岸的江風(fēng)里，</p><p class="ql-block">丹東人的希望、信念、愛恨情仇，</p><p class="ql-block">或許，唯有滔滔鴨綠江水能夠容納。</p> <p class="ql-block">隔江遙望，霧里看花，</p><p class="ql-block">我們不可能知道真正的朝鮮是什么樣，</p><p class="ql-block">但感受到了真正的丹東，</p><p class="ql-block">體會了特殊的邊境身份，</p><p class="ql-block">塑造了這里的生活。</p> <p class="ql-block">時(shí)間就這樣悄悄的流逝，時(shí)值中午，</p><p class="ql-block">快樂小隊(duì)的男人們開始張羅著吃飯，</p><p class="ql-block">丹東話就是該歹飯了??????</p><p class="ql-block">原本要趕路，隨便吃點(diǎn)特色小吃，</p><p class="ql-block">結(jié)果佟掌柜就是能搭訕，</p><p class="ql-block">廣場上遛彎的老者知道我們吃過了海鮮</p><p class="ql-block">立即推薦我們?nèi)コ钥救??????</p> <p class="ql-block">按照老者的指引，</p><p class="ql-block">我們來到了這家座無虛席的烤肉店。</p><p class="ql-block">據(jù)說，炭火烤肉在1600年撰寫的料理書</p><p class="ql-block">《飲食知味方》中被記錄為：</p><p class="ql-block">烤肉就像吃茄子般，</p><p class="ql-block">說明在朝鮮時(shí)代已經(jīng)成為普遍的食物了</p><p class="ql-block">剛到店里坐下，就被馨香的烤肉吸引，</p><p class="ql-block">夾雜著孜然被烤熟的香氣，</p><p class="ql-block">以及蘇子葉獨(dú)有的清新，很開胃??????</p> <p class="ql-block">點(diǎn)火開烤的時(shí)候，</p><p class="ql-block">盤子里的烤肉散發(fā)著攝魂奪魄的香味，</p><p class="ql-block">散發(fā)出猶如圣母一樣的光芒，</p><p class="ql-block">炭火噼啪輕響，通紅的熾熱上，</p><p class="ql-block">白煙裹挾著濃烈的焦香瞬間升騰，</p><p class="ql-block">彌漫在空氣里。</p> <p class="ql-block">當(dāng)不同部位的烤肉端上桌來，</p><p class="ql-block">來自鳳城的助烤小妹介紹菜品時(shí)，</p><p class="ql-block">告知這是剩（生）的時(shí)候，</p><p class="ql-block">我們產(chǎn)生了驚愕和質(zhì)疑，</p><p class="ql-block">當(dāng)?shù)弥堑貐^(qū)發(fā)音產(chǎn)生的誤解時(shí)，</p><p class="ql-block">又給我們品嘗美食中增添了無形的快樂??????</p> <p class="ql-block">筋肉交織，咬下的瞬間彈牙感十足，</p><p class="ql-block">秘制醬汁早已浸透肌理，無需蘸料，</p><p class="ql-block">空口吃已是滿嘴生香，</p><p class="ql-block">炭火烘出琥珀般的焦糖色澤，</p><p class="ql-block">入口是混著甘香與肉汁的嫩彈，</p><p class="ql-block">勾得人忍不住再夾一筷子??????</p> <p class="ql-block">炭火溫柔地舔舐著黝黑鐵架，</p><p class="ql-block">大塊肉，雪花牛在灼熱中漸漸蜷曲，</p><p class="ql-block">宛如一枚枚玲瓏的琥珀彎月。</p><p class="ql-block">晶瑩的油脂緩緩凝聚，飽滿欲滴，</p><p class="ql-block">終于墜落，“滋啦”一聲脆響，</p><p class="ql-block">在火炭上炸開、回蕩……</p> <p class="ql-block">就在大家吃的興高采烈地時(shí)候，</p><p class="ql-block">佟掌柜提出每人再加一份天鵝蛋，</p><p class="ql-block">得到大家一致反對，</p><p class="ql-block">都認(rèn)為肉太多了，吃不下了。</p><p class="ql-block">助烤小妹聽后笑著解釋道：</p><p class="ql-block">天鵝蛋是海鮮里味道最為優(yōu)雅的一道，</p><p class="ql-block">它的學(xué)名叫紫石房蛤，</p><p class="ql-block">貝殼堅(jiān)厚，呈卵圓形，因而得名，</p><p class="ql-block">并不是大家想象的禽類的蛋，</p><p class="ql-block">而是大海中的一種貝類，</p><p class="ql-block">大家聽后釋然，一致要求品嘗。</p><p class="ql-block">烤天鵝蛋端上桌來，</p><p class="ql-block">淺黃色的貝肉晶瑩剔透，</p><p class="ql-block">甜脆的貝身覆上炸香的蒜泥，</p><p class="ql-block">吃到嘴里，頓感一種咀嚼原味的快樂。</p> <p class="ql-block">還有那一顆顆飽滿的花生米，香脆可口</p><p class="ql-block">輕輕一咬花生的香味便在口中彌漫開來</p><p class="ql-block">吃著花生米，仿佛時(shí)間都變得緩慢了，</p><p class="ql-block">大蒜，雖味道濃烈，吃烤肉是絕配……</p> <p class="ql-block">圍坐在烤爐旁，看食材在鐵網(wǎng)上，</p><p class="ql-block">經(jīng)歷一場由生（剩）至熟的蛻變，</p><p class="ql-block">那升騰的煙火氣，不僅炙烤著食物，</p><p class="ql-block">也溫暖著圍坐的我們。</p><p class="ql-block">在這個(gè)有山、有江、還有海的地方，</p><p class="ql-block">生活的滋味就濃縮在這小烤爐之中，</p><p class="ql-block">隨著炭火慢慢升騰.....</p> <p class="ql-block">最后來碗冷面，才叫人生完美。</p><p class="ql-block">嘗到那一口清涼時(shí)，</p><p class="ql-block">我仿佛聽見歷史在碗里輕輕嘆息。</p><p class="ql-block">那冰涼酸甜的滋味里，</p><p class="ql-block">有鴨綠江的水聲，</p><p class="ql-block">有一個(gè)民族所有的苦和甜。</p> <p class="ql-block">或許是因?yàn)樵谟⑿鄣某鞘欣铮?lt;/p><p class="ql-block">連食物都帶著別樣的意義。</p><p class="ql-block">或許是那舒適環(huán)境、溫柔的服務(wù)員，</p><p class="ql-block">讓人在疲憊的旅途中，</p><p class="ql-block">感受到了妥帖的關(guān)懷。</p><p class="ql-block">加之在廣場遛彎的老者中途又給飯店打</p><p class="ql-block">來了電話，告知我們在丹東還可以品嘗</p><p class="ql-block">什么特色美食時(shí)，</p><p class="ql-block">我們?yōu)槔险叩臒嵝?、真心所感?dòng)。</p><p class="ql-block">總之，這頓飯吃得滿足又舒心，</p><p class="ql-block">就像丹東這座城市給人的感覺，</p><p class="ql-block">厚重、溫暖，且充滿力量。</p>