<p class="ql-block">秋風(fēng)起時，我順著新安江的流向，隨兄妹們來到了三都漁村。這里地處三江交匯口，水色微涼，霧氣氤氳，對岸是杭州梅城的輪廓，像一幅淡墨染過的畫。漁村不大，卻熱鬧得很，老屋錯落，炊煙裊裊，空氣里飄著江鮮的鮮甜味兒。早年村民靠打魚為生，如今雖不再 solely 以漁為業(yè)，但江上的網(wǎng)、岸上的籠、灶上的鍋，依舊延續(xù)著祖輩的生計與滋味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天還沒亮透，江面就晃動著幾葉小舟。漁民們前半夜就出江了，趁著夜色布網(wǎng)放籠，等到黎明歸岸，竹筐里已是活蹦亂跳。有人提著蝦，說抓了十來斤；有人拎著三條魚，最沉的那條估摸有十尼兩斤——這“尼”是當(dāng)?shù)赝猎?，一尼半兩，十尼就是五斤，說得眉飛色舞。我蹲在岸邊聽他們閑聊，言語間沒有炫耀，只有對江水的熟稔與依賴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">漁村如今打出了“魚宴勝地”的名頭，倒不是靠夸張宣傳，而是實打?qū)嵉慕r堆出來的口碑。三江口的水活，魚蝦鮮嫩，清蒸、紅燒、燉湯，隨便一種做法都能讓人連扒三碗飯。農(nóng)家樂一晚包吃住才150元起，餐桌上永遠(yuǎn)有一道熱騰騰的江魚，魚頭燉豆腐，湯白如乳，撒一把蔥花，香氣直往鼻子里鉆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我也入鄉(xiāng)隨俗，跟著村民去江邊挑剛上岸的漁獲。蝦殼泛著青光，魚眼清亮，一摸就知道是活水鮮貨。老板娘笑著招呼：“今天有刀魚，也有包頭魚，想吃哪種？”我隨手指了些銀白的刀魚，老板娘說：“清蒸最能嘗本味。”果然，上桌時魚肉滑嫩鮮美無比，入口即化，江風(fēng)的清、水的潤，全藏在那一口細(xì)嫩里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三都漁村，沒有喧囂的景區(qū)套路，也沒有刻意的文藝包裝。它就靜靜地靠著江，用一鍋魚湯、一籠鮮蝦、一句家常話，把“秋游”二字煮得溫潤可親。我原以為是來嘗鮮，結(jié)果卻嘗到了一種快要消失的生活——靠水吃水，知足常樂，日子清簡，卻滋味綿長，秋風(fēng)襲來滿滿的桂花香和魚香。</p> <p class="ql-block">漁村全貌</p> <p class="ql-block">漁村清晨</p> <p class="ql-block">理蝦</p> <p class="ql-block">整理漁網(wǎng)</p> <p class="ql-block">捕魚歸來</p> <p class="ql-block">漁獲上岸</p> <p class="ql-block">買家收魚</p>