<p class="ql-block">那么，就讓我們隔空，共同舉杯——</p><p class="ql-block">以油潑辣子代酒，敬西安，敬青春。</p><p class="ql-block">敬那些燈火通明的周五夜晚，</p><p class="ql-block">敬那個(gè)覺得未來閃閃發(fā)光的自己，</p><p class="ql-block">敬那些曾與我們共享一碗美食，如今散落天涯卻依然在記憶中鮮活的舊友。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> ?前幾天買餛飩時(shí)，商家給贈送了幾小包油潑辣子，今天吃包子時(shí)打開一袋和醋拌在一起，蘸著吃，一入口，油潑辣子的香味填滿口腔，瞬間讓我回味起在西安讀書時(shí)吃的油潑面和搟面皮，就是這種濃濃的、紅紅的、香香的辣椒味兒。</p><p class="ql-block"> 在西安上學(xué)的三年，是人生中最美好的青春歲月，大家都知道，西安的美食太多了，鼓樓附近的美食街最出名，每到周五，宿舍的好友拉上我坐上公交直達(dá)那里，爆肚，羊肉泡饃，葫蘆頭，紅紅酸菜炒米，甑糕，羊肉串，肉夾饃，米線等等。想起來都流口水。</p><p class="ql-block"> 那些和室友擠上公交，懷著對美食的純粹期待，在熙熙攘攘的街頭上分享一碗小吃、暢談未來的周五夜晚，仿佛就在昨天，可一轉(zhuǎn)眼，西安的鼓樓依舊燈火通明，油潑辣子依舊香飄萬里，那輛公交車也依舊載著一批又一批年輕的學(xué)子駛向他們的周五夜晚。一切仿佛都沒變，但屬于“我們”的那個(gè)版本，已經(jīng)永遠(yuǎn)地封存在了過去的時(shí)光里。西安的小吃依舊在，依舊讓人念念不忘。</p><p class="ql-block"> 這或許就是美食最深邃的魔力。它不只是一味調(diào)料，一種食物，它更是一個(gè)時(shí)光的容器。我們嘗到的，不只是辣椒和醋的酸辣，更是：</p><p class="ql-block">那時(shí)的人：是那個(gè)可以勾肩搭背、無所不談的室友。</p><p class="ql-block">那時(shí)的心境：是那份考試后徹底的放松，是對未來毫無負(fù)擔(dān)的憧憬。</p><p class="ql-block">那時(shí)的自己：是那個(gè)青春洋溢，覺得一切皆有可能的年輕的我。</p><p class="ql-block"> 所以，當(dāng)今天我用醋拌開那包油潑辣子時(shí)，開啟的不僅僅是一份蘸料，而是一個(gè)裝滿了整個(gè)青春歲月的“記憶罐頭”。那一瞬間的香味，是一次成功的“時(shí)間旅行”，它讓過去的鮮活與當(dāng)下的懷念，在口腔里完成了一次劇烈的化學(xué)反應(yīng)。</p><p class="ql-block"> 那就讓我們隔空，為那段一去不返但永遠(yuǎn)閃耀的青春歲月，為那些散落在天涯卻曾共享一碗美食的舊友，干一杯吧——當(dāng)然，是以油潑辣子蘸包子代酒。</p><p class="ql-block"> 人生很美，雖然時(shí)光一去不復(fù)返，人也很難再相逢，但因?yàn)橛性谝黄鸬娜兆樱忻篮玫幕貞?，一切就都值得?lt;/p><p class="ql-block">? 西安，再會！</p>