<p class="ql-block">一個(gè)柿子等于十副藥</p><p class="ql-block">“秋去冬來(lái)萬(wàn)物休，唯有柿樹(shù)掛燈籠?！碑?dāng)秋風(fēng)</p><p class="ql-block">拂過(guò)，柿子樹(shù)便掛滿了紅彤彤的果實(shí)，像一盞</p><p class="ql-block">盞小燈籠，照亮了秋日的山林與街巷。與此同</p><p class="ql-block">一句古老的俗語(yǔ)-—“一個(gè)柿子十副藥”</p><p class="ql-block">日</p><p class="ql-block">t#</p><p class="ql-block">在人們的茶余飯后流傳開(kāi)來(lái),勾起大家對(duì)柿子</p><p class="ql-block">的好奇與探索欲。那么，這句俗語(yǔ)背后究竟藏</p><p class="ql-block">著怎樣的秘密呢?</p><p class="ql-block">從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度剖析，柿子的確堪稱“營(yíng)養(yǎng)</p><p class="ql-block">寶庫(kù)”。它富含維生素C,每100克柿子中維生</p><p class="ql-block">素C含量可達(dá)30毫克左右，大約是蘋果的3倍</p><p class="ql-block">能有效增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成</p><p class="ql-block">讓肌膚保持彈性與光澤。豐富的膳食纖維含量</p><p class="ql-block">則在每100克柿子中約有1.4克，能促進(jìn)腸道蠕</p><p class="ql-block">動(dòng)，預(yù)防便秘，幫助身體排出毒素,維持腸道</p><p class="ql-block">菌群平衡。還有那大量的礦物質(zhì),像鉀元素</p><p class="ql-block">能調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓，輔助穩(wěn)定血壓,對(duì)心血管</p><p class="ql-block">健康十分有益</p> <p class="ql-block">在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，柿子同樣是“寶藏食材”。</p><p class="ql-block">#</p><p class="ql-block">醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒、味甘澀，歸肺、心、大腸</p><p class="ql-block">經(jīng)，有清熱潤(rùn)肺、生津止渴、澀腸止血等諸多</p><p class="ql-block">功效。干燥的秋冬季節(jié)，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)肺熱咳</p><p class="ql-block">嗽、咽干口渴的癥狀，此時(shí)吃上一個(gè)清甜軟糯</p><p class="ql-block">的柿子，能潤(rùn)肺生津，緩解不適。對(duì)于因血熱</p><p class="ql-block">導(dǎo)致的咯血、便血等癥狀，柿子也有一定的輔</p><p class="ql-block">助止血作用。</p><p class="ql-block">不過(guò)，“是藥三分毒”，柿子雖好，食用不當(dāng)也</p><p class="ql-block">會(huì)引發(fā)問(wèn)題。柿子中含有糅酸，尤其是未成熟</p><p class="ql-block">的柿子蘇酸含量更高，它在胃酸作用下,容易</p><p class="ql-block">與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶性沉淀,空腹食用大量</p><p class="ql-block">柿子，就可能形成胃柿石，引發(fā)腹痛、腹脹</p><p class="ql-block">惡心等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至需要手術(shù)治療。另</p><p class="ql-block">外，柿子含糖量較高，多為葡萄糖、果糖等單</p><p class="ql-block">雙糖，糖尿病患者食用后可能導(dǎo)致血糖快速上</p><p class="ql-block">升，不利于血糖控制。</p>