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彈殼載酒，敬山河歲月

戎行文道工作室

<p class="ql-block">　　推開老兵李叔家那扇漆皮略泛斑駁的木門，儲藏室角落的玻璃展柜總先抓住人的目光——一盞57型號的彈殼靜靜立在其中，黃銅外殼在暖光下泛著溫潤的光澤，頂端嵌著磨砂玻璃蓋，瓶身隱約可見淺褐色的酒液，這便是他珍藏了十年的“武器炮彈酒”。每次有人問起這酒的來歷，李叔布滿皺紋的眼角總會先泛起微光，仿佛又回到了那年邊關(guān)的風(fēng)雪里。</p><p class="ql-block"> 那枚彈殼并非普通工藝品，是李叔退伍時部隊特批的紀(jì)念物。上世紀(jì)八十年代，他駐守在西北邊境，冬日里零下三十多度的嚴(yán)寒，連鋼槍的槍托都能凍得粘手。巡邏時，他們背著這型號的炮彈箱翻雪山、蹚冰河，彈殼的棱角在行軍背囊里磨出了深深的印記，也成了他與戰(zhàn)友們“同生共死”的見證。有次遭遇暴風(fēng)雪，他們蜷縮在臨時掩體里，互相呵著氣取暖，班長曾笑著說：“等咱們退伍了，就用這彈殼裝酒，再聚時好好喝一杯?！边@句玩笑話，成了李叔多年來心底的念想。直到十年前，他托老戰(zhàn)友找到專業(yè)工匠，將退役彈殼精心打磨、密封，又專程去了趟宜賓，裝滿了當(dāng)?shù)氐奈寮Z佳釀，才算圓了當(dāng)年的約定——那杯他心心念念的“武器炮彈酒”，終于有了模樣。</p><p class="ql-block"> 宜賓的酒，本就帶著千年的故事。這座被長江與岷江環(huán)抱的城市，自秦漢時期便有“釀酒之鄉(xiāng)”的美譽。古絲綢之路繁盛時，宜賓的酒裝在陶罐里，隨著駝隊穿越戈壁沙漠，在西域的集市上留下醇厚的酒香。而這份流淌千年的釀造技藝，早已被列入非遺名錄，如今更在現(xiàn)代化生產(chǎn)中煥發(fā)新生——依托宜賓標(biāo)準(zhǔn)化釀酒基地，傳統(tǒng)五糧配比經(jīng)科學(xué)儀器精準(zhǔn)復(fù)刻，高粱的熱烈、大米的溫潤、糯米的綿密、小麥的芬芳、玉米的醇厚，在智能溫控的發(fā)酵車間里自然交融；百年窖池的微生物群落被精心培育，窖藏時間由物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實時監(jiān)控，既守住了“絲滑甘甜”的非遺本味，又讓每一滴酒都擁有穩(wěn)定的品質(zhì)。李叔當(dāng)年專程去裝的酒，如今已能通過自動化灌裝線，精準(zhǔn)注入每一個承載情懷的彈殼，讓更多人有機會遇見這杯藏著軍人初心的“武器炮彈酒”。</p><p class="ql-block"> 每次家庭聚會，李叔都會鄭重地取出這盞“武器炮彈酒”。當(dāng)他擰開磨砂玻璃蓋的瞬間，酒香便迫不及待地漫溢開來，先是五糧的醇厚在空氣中散開，隨后又裹著一絲彈殼特有的金屬質(zhì)感，仿佛將邊關(guān)的風(fēng)雪與江南的酒香都揉進(jìn)了這縷氣息里。他會給家里的小輩們倒上小半杯，指節(jié)輕輕敲著彈殼，聲音里帶著歲月的厚重：“這彈殼曾跟著我守過昆侖山的哨所，那年冬天雪下得齊腰深，我們靠它守住陣地；這里面的酒，是宜賓的老味道，現(xiàn)在工廠里的機器正把這份味道裝進(jìn)去——因為這杯‘武器炮彈酒’，要裝下的不只是我的回憶，還有千千萬萬老兵的念想?！?lt;/p><p class="ql-block"> 小輩們抿下酒液時，總能嘗到三層滋味：一層是酒本身的綿柔甘冽，在舌尖慢慢散開，暖意在喉嚨里緩緩流淌；一層是老兵們在槍林彈雨中的熱血堅守，是昆侖山巔的風(fēng)雪、邊境線上的號角；還有一層，是從非遺手作到現(xiàn)代化生產(chǎn)的匠心傳承——讓這份情懷不再局限于個人珍藏，而是能走進(jìn)更多人生活。飲下這杯酒，仿佛能聽見跨越時空的共鳴：既有老一輩軍人的鏗鏘誓言，也有新一代工匠的堅守初心，每一口都是對崢嶸歲月的致敬，對山河無恙的感恩。</p><p class="ql-block"> 彈殼的硬與酒液的柔，在這一刻達(dá)成了奇妙的和解；手工的溫度與機械的精度，也在此處實現(xiàn)了完美融合。就像李叔這樣的老兵，曾在戰(zhàn)場上為家國披荊斬棘，鋼槍在手中握得緊實，眼神里滿是堅毅；可每當(dāng)說起如今工廠里批量生產(chǎn)的“武器炮彈酒”，說起它能承載5700萬軍人的情懷，他的聲音總會軟下來，眼角也會泛起淚光。這杯酒，早已不是普通的飲品——退役彈殼經(jīng)12道機械工序精細(xì)加工，酒液灌裝全程無菌自動化，從“老兵私藏”到“大眾可享”，它成了跨越代際的精神紐帶，讓每個觸摸過它的人，都能感受到軍人群體那滾燙的家國心。</p><p class="ql-block"> 如今，李叔的孫子也到了參軍的年紀(jì)，每次盯著展柜里的“武器炮彈酒”，都會攥緊拳頭問：“爺爺，等我當(dāng)了兵，是不是也能讓這杯酒，裝下我和戰(zhàn)友們的故事？”李叔總會把孩子拉到身邊，雙手捧著那盞酒，聲音里滿是鄭重與驕傲：“當(dāng)然！等你退伍那天，咱們就去宜賓的工廠，看機械臂把好酒裝進(jìn)彈殼，親手給你滿上一杯‘武器炮彈酒’。到時候，咱們爺孫倆，一個敬我當(dāng)年的風(fēng)雪邊關(guān)，一個敬你未來的山河守護；咱們還要敬所有穿著軍裝的人，敬這杯能裝下5700萬軍人情懷的酒——它裝著歲月，藏著初心，更連著一代又一代軍人對祖國的赤膽忠誠！”</p><p class="ql-block"> 暖光落在彈殼上，酒液里映著三代人的目光，也映著“武器炮彈酒”從非遺匠心走向現(xiàn)代化生產(chǎn)的傳承之路。它不再只是一杯酒，是老兵的青春印記，是軍人的精神圖騰，是一個民族對守護者的深深致敬——這杯“武器炮彈酒”，敬過過去的崢嶸，也將陪著未來的堅守，讓5700萬軍人的情懷，在時光里永遠(yuǎn)滾燙，在歲月中代代相傳。</p>