<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">十月的香港，秋意微醺，海風裹挾著市井香氣在街巷間穿行。獨自行走在這座城市的味蕾地圖上，食物成了最溫柔的陪伴。無需喧囂的宴席，一餐一飯之間，皆是與自我對話的靜謐時光。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">中環(huán)的老字號茶樓里，四盒點心靜靜擺開，像一場私人的儀式。蒸餃透亮如玉，蝦仁隱約可見；燉雞濃香撲鼻，豆類軟糯入味；炒花生與肉條咸香交織，糯米團子則以清甜收尾。每一口都是廣式生活的縮影，精致而不張揚。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">轉至西貢漁港，剛出海的鮮味被盡數(shù)端上桌。整只螃蟹橫踞盤中，蝦紅貝白錯落有致，龍蝦尾肉質緊實，扇貝綴著香草與辣椒碎，在金屬橢圓盤中構成一幅艷麗的海洋圖景。木桌紋理斑駁，卻襯得海鮮愈加鮮活，仿佛還能聽見潮聲拍岸。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">夜晚步入一棟舊樓改造的私房菜館，開放式廚房里廚師正端出一鍋熱湯，綠釉陶鍋氤氳著蒸汽，內里肉塊與蔬菜翻滾，香氣已悄然彌漫。餐廳以大理石墻與柔和燈光勾勒現(xiàn)代感，而那碗盛在金屬碗中的清湯，勺尖托起一塊完整蟹肉，澄澈湯底浮著翠綠蔥花——極簡之中見功夫。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">一個人的飲食，不必遷就，亦無需解釋。在香港，哪怕只是尋一處角落坐下，也能讓味覺穿越市井與山海，嘗到城市深處的溫度。</span></p>