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秋日里的“紅燈籠”

上善若水

<p class="ql-block" style="text-align:center;">2025年10月21日 九月初一</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">乙巳年[蛇] 丙戌月 癸亥日 星期二</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文字:美篇AI生成</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">照片:自拍</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">說明:</span>國慶假期期間,連續(xù)多日下雨,在雨小的間隙,“走街串巷”看到很多村民家門口都栽種富平特有的尖柿子,這是做柿餅的好的原材料。</p><p class="ql-block ql-indent-1">下面這段文字是用美篇游記AI生成,照片全部是自己在雨中,一手打著傘,另一只手舉著手機拍攝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">自己看到的、拍到的,體驗美篇AI生成的內(nèi)容,與大家共享。</p> 秋日里的“紅燈籠” <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">國慶假期與家人走進柿餅之鄉(xiāng)——陜西富平,正值秋意正濃、萬物豐饒之際。此行不僅飽覽關(guān)中平原的田園風(fēng)光,更深入體驗了當(dāng)?shù)芈劽谶兊募馐廖幕獜闹︻^鮮果到手工柿餅,一場關(guān)于味道與傳承的旅程悄然展開。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">富平栽植柿子的歷史可追溯至漢代,唐時更被列為貢品。這里日照充足、土質(zhì)肥沃,孕育出果大皮薄、汁多味甜的尖柿。漫步果園,抬眼便是累累橙黃果實綴滿枝頭,在微雨初歇的清新空氣中泛著光澤。葉片寬大翠綠,水珠輕顫,映襯著飽滿的柿子,仿佛整棵樹都沉浸在豐收的喜悅里。我們親手采摘,感受那份來自土地的厚重饋贈。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">村中老樹掛滿了果實,橙黃的柿子密密匝匝綴在枝頭,葉影婆娑間透出豐收的喜悅。雨水剛歇,水珠仍懸在果面與葉脈之上,微光輕閃,仿佛自然凝結(jié)的露華。深褐的枝干托起飽滿的果實,綠葉鋸齒分明,襯得柿子愈發(fā)鮮亮。這些尖柿皮薄肉潤,正是制作柿餅的上品。據(jù)《富平縣志》記載,當(dāng)?shù)卦灾彩翗湟延兴陌儆嗄辏纫浴吧准馐痢睘樽?,晾曬而成的柿餅霜厚如雪,軟糯香甜,曾為宮廷貢品。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">不同品種的柿子形態(tài)各異——有的圓潤如燈,有的扁若金盤,顏色由淺橙至深紅漸變,口感也大不相同:脆者清甜爽口,軟者蜜潤如漿。當(dāng)?shù)厝私涛覀兲暨x蒂厚肉實的果實用于制作柿餅,經(jīng)過削皮、晾曬、捂霜等多道工序,最終形成表面泛白、內(nèi)里柔韌的傳統(tǒng)美味。我與家人一同參與晾曬,指尖沾染淡淡果香,心中滿是手作的踏實與溫情。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">站在果園遠眺,遠處屋舍隱約可見,天色雖陰卻難掩眼前一片生機。這一刻,自然與人文交融,味覺與記憶相連。這一樹樹柿子,不只是秋天的收成,更是世代相傳的生活智慧與團圓滋味。</span></p>