文圖/李躍峰 10月18日，“聚焦鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲·共鑄品牌創(chuàng)新”名企訪名店交流觀摩會(huì)暨五洲大酒店感恩答謝與新菜品鑒會(huì)在大荔縣馮村鎮(zhèn)五洲大酒店舉行。活動(dòng)旨在推動(dòng)大荔縣餐飲行業(yè)品牌化發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)餐飲協(xié)同共進(jìn)，既是行業(yè)交流的重要平臺(tái)，也是助力縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的具體實(shí)踐。<br> <br>本次活動(dòng)規(guī)格高、規(guī)模大，匯聚了渭南市多地餐飲行業(yè)精英與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。全國(guó)勞動(dòng)模范、陜西省政協(xié)委員、華山國(guó)際教育集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、渭南市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)任永敏，中國(guó)烹飪名人堂尊師、首批資深級(jí)注冊(cè)國(guó)家烹飪大師、世界中餐聯(lián)合會(huì)評(píng)委李創(chuàng)倫，黃河集團(tuán)董事長(zhǎng)、大荔縣餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)主席、西安大荔商會(huì)會(huì)長(zhǎng)屈林增、大荔縣作家協(xié)會(huì)主席田小勇等行業(yè)領(lǐng)軍人物到場(chǎng)；大荔縣商務(wù)局副局長(zhǎng)李娜，大荔縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管股股長(zhǎng)康峰，馮村鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所所長(zhǎng)王水利等政府部門代表蒞臨指導(dǎo)，為餐飲行業(yè)發(fā)展提供政策解讀與方向建議。<br> <br>同時(shí)，蒲城、澄城、合陽、白水等周邊縣域的餐飲協(xié)會(huì)代表與知名企業(yè)負(fù)責(zé)人也積極參與，其中包括蒲城國(guó)際大酒店總經(jīng)理、蒲城美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊峰，澄城縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王愷，合陽縣小苗餐飲品牌創(chuàng)始人、餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)苗建峰，白水倉(cāng)頡飲食文化研究院院長(zhǎng)、秦林賓館董事長(zhǎng)劉啟林等。參會(huì)人員圍繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲品牌打造、菜品創(chuàng)新、城鄉(xiāng)餐飲資源聯(lián)動(dòng)等話題深入交流，現(xiàn)場(chǎng)觀摩五洲大酒店新菜品，分享經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與發(fā)展思路，形成了濃厚的學(xué)習(xí)與合作氛圍。<br> <br>值得一提的是，本次活動(dòng)得到多方力量支持。海天集團(tuán)大荔總代理、金徵酒業(yè)大荔總經(jīng)銷、沙苑米醋三家愛心企業(yè)提供贊助，“吃在大荔”總策劃、世居傳媒、商之媒團(tuán)隊(duì)等發(fā)揮宣傳優(yōu)勢(shì)，助力活動(dòng)影響力擴(kuò)散。此外，活動(dòng)也是五洲大酒店運(yùn)營(yíng)二十余年來品牌全方位升級(jí)的重要展示，通過感恩答謝與新菜品鑒，進(jìn)一步拉近與行業(yè)伙伴及消費(fèi)者的距離，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲企業(yè)樹立了品牌升級(jí)的范例。<br> <br>此次交流活動(dòng)不僅為渭南市各縣域餐飲行業(yè)搭建了溝通橋梁，更推動(dòng)了城鄉(xiāng)餐飲資源整合與優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，為激發(fā)縣域餐飲消費(fèi)活力、助力鄉(xiāng)村振興與縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了新動(dòng)力。