<p class="ql-block"> 漫行牛街</p><p class="ql-block"> 詩文/一蓑煙雨任平生</p><p class="ql-block"> 美篇號/19238565</p><p class="ql-block"> 總有些念想，如陳年的甘釀，在歲月長河里慢慢發(fā)酵。心中對于北京牛街的向往，便是這樣一壺塵封二十余年的陳年老酒，歷久彌香。從東北小城派出所的舊時光里，那份學習牛街派出所“三愛精神”的先進材料開始；到茅盾文學獎力作霍達筆下《穆斯林的葬禮》中，韓新月走過的那條長街開始。這條街便在心上生了根發(fā)芽，然而均因瑣事繁多，一次次錯過游歷牛街。</p> <p class="ql-block"> 去牛街真的很方便，地鐵十九號線，有牛街站。來牛街原不必刻意尋什么路線，規(guī)劃什么攻略。尋著香氣走，便是最好的向?qū)?。剛過路口，食物的暖香便撲面而來，那是千百個日子在這條街上醞釀出的煙火氣。</p> <p class="ql-block"> 聚寶源火的火鍋一位難求，月盛齋爆肚粉卻另有一番天地。粉絲裹著濃湯，爆肚脆嫩彈牙，每口都是老北京的魂魄。隔壁白記的年糕軟糯得恰到好處，伊寶的甑糕棗香濃郁，讓人想起《那年花開月正圓》里周瑩最愛的甜食。洪記的牛肉粒在鐵鍋里翻炒的滋滋聲，是最動聽的城市交響。若想嘗些地道的北京味道，寶記的豆汁兒配焦圈，是味覺的考驗，也是味蕾的洗禮，喝下去不覺得怎樣，回味那絲餿味無窮。</p> <p class="ql-block"> 漫過清真食品的香味，往深處走，就會深感厚重歷史積淀的香風鋪面。信步來到牛街禮拜寺。朱門青磚，飛檐斗拱，竟將中式殿宇的莊重與伊斯蘭的典雅融得如此妥帖。</p><p class="ql-block"> 牛街禮拜寺始建于北宋，千年光陰在這庭院里仿佛都慢了下來。偶有戴白帽的老者蹣跚而過，頭紗女子飄然而至，喚禮聲在暮色中悠揚響起——這一刻，你忽然懂得，所謂文化交融，不在宏大的敘事里，就在這日常的晨昏中。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 想起書中韓子奇守玉的一生，梁家姐妹的愛恨情仇，那些關于堅守與突破、傳統(tǒng)與自由的故事，原來都曾在這條街的某個院落里真切地發(fā)生過。此刻手中的甑糕，街角的清真寺，空氣中食物的香氣，都成了理解那個故事的注腳。</p> <p class="ql-block"> 夕陽西斜時，我在牛街派出所門前駐足。二層小樓樸素安靜，與尋常民居無異。想起二十年前，那個在先進事跡材料文字里讀到“愛人民、愛公安、愛牛街”的精神，無數(shù)次感動我，如今終于站在了這里打卡，我也離開公共安全工作崗位二十余年了。時光如水，帶走了青澀，卻讓一些向往沉淀得更加清澈。</p> <p class="ql-block"> 華燈初上，牛街換上了另一副面容。燈籠亮起，食物的蒸汽在光暈里裊裊升騰，整條街成了溫暖的河流。</p><p class="ql-block"> 或許一串錦芳的羊肉串，肉香會在在齒間迸發(fā)，這是最踏實的滿足。</p><p class="ql-block"> 或許就是這飄逸的街市人間煙火氣，才能撫慰凡人之心。</p> <p class="ql-block"> 一日漫行牛街，像是完成了一場跨越二十年時空的對話。與青春時的向往對話，與書中的故事對話，與這座城市的多元靈魂對話。</p><p class="ql-block"> 牛街不語，卻將六百年的光陰化作了尋常巷陌里的聲聲喚禮、縷縷炊煙。而你我這樣的過客，能在這煙火深處窺見歷史的一角，品嘗文化交融的滋味，便是旅行最好的饋贈了。</p>