<p class="ql-block"> 黑毛、海鰻、金昌，還有連尖魚、魷魚、番薯魚??朋友們圍坐在一起，品嘗施真先生親自釣上岸的海鮮，嘗出了大海與耐心共同釀成的滋味。</p><p class="ql-block"> “辦廠之余，釣魚是我的最愛?！笔┱骛堄信d致地向我們介紹，除了臺(tái)風(fēng)，每個(gè)月他都要出海。帶上一套釣魚工具相約一批釣友自駕四小時(shí)到寧波象山縣石浦碼頭，然后合租一艘鐵船。船上除了釣魚友還有船長、大副、炊事員及服務(wù)員等三十來個(gè)人。乘風(fēng)破浪30個(gè)小時(shí)花一天半時(shí)間到達(dá)目的地，沿大陸架邊拋下魚線，最淺的七八十米、深的達(dá)二百米以上。三個(gè)通宵不休息，不是一般人能承受的。當(dāng)滿載而歸，一切疲憊頓消。</p> <p class="ql-block"> 施真回憶起釣魚時(shí)的場景，如同一部電影畫面展現(xiàn)在眼前：晨光剛漫過海面時(shí)，魚竿的顫動(dòng)是海釣最鮮活的開場。拽線的力道里藏著驚喜，可能是黑毛魚緊實(shí)的掙扎，也可能是魷魚突然噴墨的機(jī)靈，每一次收線，都像在和大海拆盲盒。</p> <p class="ql-block"> 漁獲在餐桌上攤開，海的饋贈(zèng)便有了具體模樣。釣友小康如數(shù)家珍般地介紹各種海鮮：“黑毛魚適合清蒸，淋一勺熱油，魚肉里滲出的鮮汁帶著海鹽的清冽，嚼起來彈牙又不柴；馬面魚的皮得提前剝?nèi)ィ壅ㄖ两瘘S，咬開是軟嫩的白肉，蘸點(diǎn)椒鹽就香得舔手指。最特別的是番薯魚，清蒸后自帶淡淡的甜，魚肉軟嫩得像云朵，不用過多調(diào)料，就能嘗出大海最本真的味道。”</p> <p class="ql-block"> 大家邊聽介紹，邊品嘗海鮮，分享到從未有過的感覺。 席間，一位朋友深有感觸地說，海釣的樂趣，一半在與海浪的博弈，另一半就在這口剛上岸的海鮮里。從魚竿顫動(dòng)到餐桌飄香，每一口鮮，都是大海與耐心共同釀成的滋味。</p>