<p class="ql-block">2025年10月14日下午兩點半，電力花園第一黨支部組織的第一期營養(yǎng)健康讀書會在幸福驛站會議室正式開始，17名社區(qū)居民帶著對健康的期待齊聚一堂，這場以《失傳的營養(yǎng)學》為載體的分享會，以把健康握在自己手里，比什么都靠譜的理念不僅傳遞了知識，更點燃了大家主動管理健康的意識。</p> <p class="ql-block">朱小英書記主持了讀書會，她說：“咱們小區(qū)不少老人總說‘吃啥都沒味’，年輕人忙著上班?？忻姘斣绮?，其實這些都是營養(yǎng)觀念的‘小漏洞’。今天的讀書會，就是想讓科學營養(yǎng)走進廚房、融入生活?！焙喍痰脑捳Z直擊居民痛點，為整場活動定下“實用、共情”的基調(diào)。</p> <p class="ql-block">隨后，營養(yǎng)師寧仕芬老師的分享成為活動核心，她舉起手中的《失傳的營養(yǎng)學》，笑著說：“選這本書，就是因為它‘接地氣’——沒有公式、不堆數(shù)據(jù)，全是實實在在的干貨。”談及今天過來分享的初衷，寧老師眼眶微熱：我母親原有高血壓還得過一次輕微的腦中風，后來我照著書里的方法調(diào)整飲食，把蔬菜品種增加，加優(yōu)質(zhì)蛋白和堅果，半年下來，母親血壓平穩(wěn)了，公公也是透過營養(yǎng)調(diào)理，越來越健康，兩位老人家90多歲離世前都沒去過醫(yī)院，都是壽終正寢，我想把這份‘看得見的改變分享給大家?！闭鎸嵉慕?jīng)歷讓居民們頻頻點頭，不少人當場翻開書，跟著寧老師的節(jié)奏劃起了重點。</p> <p class="ql-block">共讀環(huán)節(jié)，7位居民輪流朗讀《失傳的營養(yǎng)學》1-3章，從“營養(yǎng)與疾病的關(guān)系”到“早餐的重要性”，朗朗書聲中，大家慢慢摸清了健康的“門道”。討論環(huán)節(jié)更是炸開了鍋，“我家孩子天天吃包子，面條，算不算營養(yǎng)早餐？”“為啥我吃得多還總沒力氣？”問題一個接一個。寧老師拿出提前準備的數(shù)據(jù)，讓大家直觀感受：“超80%國人早餐只吃碳水，55%的人早餐湊不齊3種食材，半數(shù)人因“趕時間”吃“應付餐”，結(jié)果就是精制碳水、油脂“超標”，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維“缺崗”。優(yōu)質(zhì)早餐得有“三大件”——雞蛋、牛奶這類優(yōu)質(zhì)蛋白，堅果、牛油果里的優(yōu)質(zhì)脂肪，再加份蔬菜或水果補多維多礦，這樣才頂飽又養(yǎng)人?！?lt;/p> <p class="ql-block">“人病了去醫(yī)院，和汽車壞了去修理廠，本質(zhì)上沒差別！”一位居民的比喻讓現(xiàn)場瞬間安靜，“汽車零件能換，可人呢？胃壞了切胃，膽囊不行切膽囊，闌尾疼了就‘扔’掉，真到全身出問題，咋‘換’？”這話戳中了不少人的心。朱書記緊接著分享，“一位外科醫(yī)生，做了十幾年手術(shù)，直到自己要切除膽囊，術(shù)前連夜把銀行卡號、保險單整理好交給妻子，他說‘再小的手術(shù)也有風險，躺在手術(shù)臺上才懂，生命交出去的那一刻，多慌’。”陳姐接過話茬，咱們把幾百塊錢放別人那都不放心，把命交出去，能安心嗎？真正的自由，是能自己說了算——想吃啥吃啥，想去哪去哪，這才是好日子！”</p> <p class="ql-block">讀書會快結(jié)束時，趙老師的現(xiàn)場營養(yǎng)餐制作讓氣氛再次升溫。她將蘋果、香蕉切塊，和牛奶、西紅柿一起放進破壁機，加兩勺優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉，3分鐘就打出了綿密的果蔬營養(yǎng)餐?！疤鸾z絲的，還有點奶香味！”周阿姨嘗了一口，立刻掏出手機拍步驟，“我家孫子不愛吃西紅柿，這么打進去，他肯定嘗不出來，回家就做！”居民們圍著趙老師問東問西，從食材替換到用量多少，聊得不亦樂乎。</p> <p class="ql-block">夕陽西下，活動接近尾聲，大家意猶未盡，當場掃碼建群，約定“下次還要學做營養(yǎng)餐”“接著讀第四章”。這場讀書會，沒有生硬的說教，只有接地氣的分享、熱烈的討論和暖心的實踐。正如朱書記所說：“健康不是‘治出來’的，是‘養(yǎng)出來’的。我們要把讀書會一直辦下去，讓每一位居民都能從書中、從交流中，找到屬于自己的健康密碼，真正把健康握在手里?！?lt;/p> <p class="ql-block">本場讀書會是在名海社區(qū)黨委的鼎立支持下，在電力花園第一黨支部的精心策劃下組織起來的，朱書記帶領(lǐng)營養(yǎng)師寧老師、趙老師、支委常艷、呂錦斌自己動手布置會場，每一個環(huán)節(jié)都精心設計，花小錢，辦大事、辦實事，因為有真情付出，所以效果非常好，接地區(qū)，這也是電力花園第一黨支部工作作風的真實體現(xiàn)，今后我們還會多奉獻這種高質(zhì)量的活動給社區(qū)居民。</p>