<p class="ql-block">時(shí)間：2025年9月8日～9月24日</p> <p class="ql-block">地點(diǎn)：遼寧溫泉自駕之旅～美食探秘</p> <p class="ql-block"> 遼寧美食以遼菜為核心，融合滿族、朝鮮族等多元飲食文化，突出海鮮資源豐富、口味咸鮮醇厚的特點(diǎn)，代表菜品包括蔥燒遼參、雪綿豆沙等遼菜十大名菜，以及沈陽(yáng)雞架、錦州燒烤等特色小吃。</p> <p class="ql-block">盤錦河蟹，遼寧省盤錦市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。</p> <p class="ql-block">盤錦河蟹，體型短粗而厚重，背殼色深，多黑色或鐵青色。</p> <p class="ql-block">濕地河蟹不僅個(gè)大肉肥，野味十足，有盤錦地區(qū)獨(dú)特的鹽堿地味道……</p> <p class="ql-block">味道鮮美，蟹香純正，唇齒留香。</p> <p class="ql-block">我們之所以選擇遼寧溫泉自駕之旅停留的第一站：盤錦，就是為稻田蟹而來(lái)。</p> <p class="ql-block">看大家吃的是那么的投入，那么的有滋有味！</p> <p class="ql-block"> 酸菜白肉起源于東北滿族，是東北菜系的代表菜品之一，常作為家常菜或宴客菜肴。其核心特征在于利用酸菜的酸味中和五花肉的油膩，形成酸爽開(kāi)胃的風(fēng)味。??</p> <p class="ql-block"> 地三鮮是東北傳統(tǒng)名菜，源于古代立夏“嘗三鮮”習(xí)俗，后演變?yōu)橐酝炼?、茄子、青椒為食材組合。該菜品屬家常菜系，以咸鮮味美為特色。</p> <p class="ql-block">蝦仁炒油菜苔,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的低脂美味。</p> <p class="ql-block">東北特色菜，老黃瓜炒土豆片，沒(méi)想到還挺好吃的。</p> <p class="ql-block">這道菜不用介紹，喝酒人士的最愛(ài)。</p> <p class="ql-block">白菜絲拌海蜇，脆脆酸酸的，清涼爽口。</p> <p class="ql-block">涼拌芹菜花生米是一道降血壓菜品。</p> <p class="ql-block">烤鴨卷餅，果木香與鴨香交織，一口下去，滿是幸福滋味。</p> <p class="ql-block">手撕甘藍(lán)，實(shí)惠又美味的寶藏蔬菜。</p> <p class="ql-block">第二站：本溪老邊溝美食探秘</p><p class="ql-block"> 野生柳根魚刺軟肉嫩，搭配醬燜能最大程度保留鮮味。醬燜柳根魚，肉質(zhì)細(xì)膩，搭配著姜絲的清香，每一口都讓人回味無(wú)窮。</p> <p class="ql-block"> 松蘑爆炒后的味道鮮美且?guī)в芯愄赜械臐庥粝銡猓钆淙忸惢蚴卟四芴嵘w風(fēng)味。</p> <p class="ql-block"> 大鐵鍋燉煮的酸菜白肉翻滾著誘人香氣，血腸、粉條吸飽了湯汁，層次豐富，讓人欲罷不能。</p> <p class="ql-block"> 蒜香激發(fā)出木耳的醇厚，西葫蘆片吸飽湯汁后仍保持爽脆，一口下去盡是東北大地的饋贈(zèng)?。</p> <p class="ql-block"> 既然回到了東北老家，必須品嘗地道的正宗的五花肉燉油豆角，真有一種媽媽的味道！</p> <p class="ql-block"> 素炒土豆絲，酸辣爽口，每一口都是味覺(jué)的狂歡，幸福感即刻涌現(xiàn)?。</p> <p class="ql-block">第三站：沈陽(yáng)美食探秘</p><p class="ql-block"> 既然回到了我的家鄉(xiāng)沈陽(yáng)，老邊餃子必須品嘗。</p> <p class="ql-block">沈陽(yáng)老邊餃子，那可是聞名遐邇。</p> <p class="ql-block">餃子皮薄餡大，褶花均勻，煮熟后通透光亮，咬上一口，汁水四溢，口感鮮香。</p> <p class="ql-block">無(wú)論是豬肉韭菜餡的經(jīng)典口味……</p> <p class="ql-block">還是蝦仁三鮮餡的鮮美滋味，都能讓人流連忘返。</p> <p class="ql-block"> 老邊餃子的制作工藝十分講究，從選料、調(diào)餡到包餃子，每一個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著廚師的心血和技藝。</p> <p class="ql-block">它不僅是一種美食，更是沈陽(yáng)飲食文化的重要代表之一。</p> <p class="ql-block">老邊餃子，一口一個(gè)幸福滋味，滿滿的家鄉(xiāng)情懷！</p> <p class="ql-block">和鄰居們?cè)谝黄鹌穱L老邊餃子。</p> <p class="ql-block"> 說(shuō)到沈陽(yáng)的烤雞架，我可是地道的沈陽(yáng)人，什么熏的、炸的、拌的、煮的，各種口味都嘗過(guò)。</p><p class="ql-block"> 雞架在沈陽(yáng)的地位，簡(jiǎn)直就是美食圖騰。但我覺(jué)得，真正讓雞架靈魂附體的，還是我們沈陽(yáng)人的樂(lè)觀主義精神。</p> <p class="ql-block">第四站：葫蘆島美食探秘</p><p class="ql-block"> 多寶魚的皮脆肉嫩，每一口都是海洋的鮮美饋贈(zèng)！</p> <p class="ql-block"> 遼寧溫泉自駕之旅期間，什么海鮮呀！大魚大肉??！吃的太多了，這不，特意點(diǎn)了幾道素菜。</p> <p class="ql-block">素菜，清淡爽口，解油膩。</p> <p class="ql-block">每一口素食, 都是自然的饋贈(zèng), 輕盈又滿足, 味蕾上的綠色詩(shī)篇。</p> <p class="ql-block">東北家常千層餅，外酥里軟還筋道，層層分明，不粘連，太好吃了，光盤行動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 結(jié)束語(yǔ)：遼寧溫泉自駕之旅，我用了將近20天的時(shí)間寫了美篇游記十一篇，美篇美食篇三篇，<span style="font-size:18px;">美篇寫到才盡詞窮的地步，我自己都覺(jué)得寫的就跟流水賬一樣，沒(méi)有什么特色，不過(guò)，我盡力了，以后會(huì)更加努力的！</span></p>