<p class="ql-block">孩子的餐桌安全，是家長(zhǎng)心中的牽掛，更是幼兒園工作的重中之重。為搭建家園溝通的橋梁，讓家長(zhǎng)深度參與幼兒園膳食管理，洪都龍街幼兒園近日召開(kāi)膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議，一場(chǎng)以“守護(hù)孩子舌尖上的幸福”為主題的家園共育活動(dòng)溫情啟幕。</p> <p class="ql-block">會(huì)議開(kāi)始，李園長(zhǎng)向家長(zhǎng)代表們?cè)敿?xì)匯報(bào)了本學(xué)期膳食工作的核心環(huán)節(jié)。從食材的“源頭把控”——固定合作的配送公司資質(zhì)、每日食材索證索票流程，到“過(guò)程管理”——廚房明廚亮灶實(shí)時(shí)監(jiān)控、餐具高溫消毒規(guī)范，再到“營(yíng)養(yǎng)搭配”——每周食譜由園所根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)科學(xué)制定，每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓家長(zhǎng)們直觀感受到幼兒園對(duì)膳食安全的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。</p> <p class="ql-block">隨后，家長(zhǎng)代表們走進(jìn)廚房操作區(qū)，開(kāi)啟“零距離”監(jiān)督。大家實(shí)地查看了食材儲(chǔ)存間的分類存放情況、烹飪區(qū)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，還現(xiàn)場(chǎng)品嘗了當(dāng)日幼兒餐點(diǎn)?！斑@個(gè)米飯軟爛適中，很適合小班孩子咀嚼”“搭配的非常好，營(yíng)養(yǎng)很均衡”，家長(zhǎng)們一邊品嘗，一邊認(rèn)真反饋，對(duì)幼兒園膳食的口感和營(yíng)養(yǎng)搭配給予高度認(rèn)可。</p> <p class="ql-block">互動(dòng)交流環(huán)節(jié)中，膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題給予意見(jiàn)，幼兒園工作人員認(rèn)真記錄，然后一一回應(yīng)。未來(lái)他們將定期入園抽查，共同為幼兒膳食安全“把關(guān)”。</p> <p class="ql-block">此次聯(lián)合會(huì)議，不僅讓家長(zhǎng)們?nèi)媪私饬擞變簣@膳食管理的全過(guò)程，更凝聚了家園共育的共識(shí)。洪都龍街幼兒園將持續(xù)以“透明化、精細(xì)化”的膳食管理，攜手家長(zhǎng)共同守護(hù)孩子們的健康成長(zhǎng)，讓每一份餐點(diǎn)都充滿愛(ài)與責(zé)任。</p>