<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 茶，乃草木之靈，采天地清氣，經(jīng)人手揉捻烘焙而成。其字形如畫：卄為人頂天立地，人立于草木之間，合為“茶”，寓意人與自然和諧共生之美。一葉入湯，氤氳升騰，仿佛山林低語，溪澗輕吟。茶，不僅是一種飲品，更是文化的根脈，承載著千年的靜謐與哲思。隔窗觀茶，看那一片綠芽在水中舒展，如春山初醒，心亦隨之澄明。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 題頭照片為世界茶樹之王，有3200年的樹齡，位于云南省臨滄市。據(jù)傳它一克茶葉拍賣到3500元，價壓黃金。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 自茶入世，便悄然融入人間煙火，位列“柴米油鹽醬醋茶”七事之中，又居“煙酒茶”交際三寶之首。它不爭喧嘩，卻以清香沁入日常，成為百姓生活的底色，亦是情誼往來的信使。隔窗望去，市井巷陌中，一盞茶香裊裊升起，是慰藉，是問候，更是歲月深處最樸素的溫情。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 茶之優(yōu)劣，系于山川風土與匠心工藝。依發(fā)酵之別，分為綠茶不發(fā)酵，黃茶白茶輕發(fā)酵，青茶半發(fā)酵，紅茶全發(fā)酵，黑茶后發(fā)酵，各具風骨。如人之性情，或清冽如泉，或溫潤如玉，或醇厚如松。隔窗觀之，每一片茶葉的蛻變，皆是自然與人力共舞的詩篇。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 不同茶性，滋養(yǎng)不同身心。綠茶清熱，白茶潤燥，青茶消脂，紅茶暖胃，黑茶化滯。擇茶如擇友，須知己知彼，方得其益。隔窗品茶，不僅是味覺的巡禮，更是對生命節(jié)奏的調(diào)和——順應(yīng)時節(jié)，聆聽身體的低語，方能飲出健康與安寧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 飲茶有時，尤以申時（午后三至五點）為佳。此時陽氣漸收，陰氣初升，一杯溫潤之茶，可提神而不擾眠，助消化而安脾胃，調(diào)情緒而清心神。隔窗觀天光流轉(zhuǎn)，云影西斜，捧茶靜坐，仿佛與時光達成默契，在喧囂塵世中守住一方清明。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 若愛茶成癖，豈能無器相伴？一套茶具，便是茶人心靈的延伸。紫砂壺蘊香養(yǎng)味，如老友沉穩(wěn)內(nèi)斂；玻璃杯晶瑩剔透，似初心清澈無瑕。隔窗看茶，水沸壺鳴，杯盞輕碰，那一聲清響，是生活里最動人的韻律。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 好茶需配好水、好溫、好時。山泉為上，水溫因茶而異，出湯須精準把控。綠茶宜80℃，紅茶可近沸，黑茶需滾燙。火候之間，關(guān)乎茶魂是否覺醒。隔窗觀泡茶，看芽葉在水中緩緩舒展，如舞者輕旋，香氣漸溢，方知所謂“功夫”，皆在靜心守候之中。 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 陸羽被尊為茶圣，其《茶經(jīng)》三卷，集茶之源、具、造、器、煮、飲之大成，堪稱茶道圭臬。他以一生清寂，寫盡草木深情。隔窗讀《茶經(jīng)》，仿佛見那孤影執(zhí)筆，月下煎茶，將一片葉子升華為天地之道。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唐代顧況作《茶賦》，首開賦茶之風，筆下茶事通達貴賤，情意流轉(zhuǎn)人間。他說茶能“滌煩療渴，破睡除眠”，更可“導和怡情，通神達靈”。隔窗誦讀，字句如茶煙升騰，穿越千年，依舊溫潤心腸。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 三毛一生漂泊，歷盡滄桑，卻在茶中尋得安寧。她嘆曰：“人生如茶，第一道苦若生命，第二道甜似愛情，第三道淡如清風?！备舸八即苏Z，看杯中茶色由濃轉(zhuǎn)淡，竟覺人生百味，盡在一盞之間。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 婁德平作《茶道》詩，承古意而啟新聲，字里行間，茶香與詩意交融。他寫茶之靜、茶之悟、茶之境，使茶道不止于技，更升華為心法。隔窗吟詠，仿佛見詩人執(zhí)壺臨風，以茶會心，與天地對話。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 茶文化興，文人紛至，詠茶佳句如春芽競發(fā)?！耙煌牒砦菨?，兩碗破孤悶”，“香葉，嫩芽，慕詩客，愛僧家”。隔窗觀茶，亦是觀心，觀世間無數(shù)靈魂如何借一葉之微，寄托浩渺情思。愿你我亦能執(zhí)杯凝望，于靜默中，續(xù)寫屬于自己的茶語詩行。</b></p>