<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">少吃不是“良藥”</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">有朋友給留言詢問患了糖尿病患者，在飲食上要怎樣控制，是不是要讓自己保持饑餓感才可以？我認為，<b>饑餓治不好糖尿病</b>，其實糖尿病沒有特殊需要忌口的食物，任何食物都可以吃，但是<b style="color:rgb(237, 35, 8);">要掌握好“量”</b>。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">糖尿病是一種代謝紊亂疾病，主要是人體內葡萄糖的代謝出現(xiàn)了問題。<b>少吃飯并不能解決代謝紊亂，反而容易缺乏營養(yǎng)，造成身體虛弱</b>。所以糖尿病患者需要科學飲食，保證營養(yǎng)均衡，而不是讓自己忍饑挨餓。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">一、認識糖尿病的2種類型</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">糖尿病分為1型糖尿病與2型糖尿病，<b>1型糖尿病指的是機體無法分泌胰島素，造成胰島素絕對缺乏</b>，使用絕大多數(shù)口服降糖藥物治療無效，必須補充外源性胰島素，才能維持血糖正常。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>2型糖尿病指的是胰島素相對缺乏，可能是胰島分泌功能下降；或是胰島素可以正常分泌</b>，但機體由于各種原因出現(xiàn)了胰島素抵抗；或是兩種情況并存，最終造成血糖升高，但使用口服降糖藥可以控制血糖。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">通過科學飲食和運動，可以輔助控制2型糖尿病的血糖，甚至可以逆轉較輕的糖尿病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">二、糖尿病的科學飲食</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">很多糖尿病患者擔心血糖升高，刻意減少進食量，往往會造成血糖沒有控制好，又出現(xiàn)了營養(yǎng)不良。所以<b>糖尿病的飲食，要做到食物多樣、主食定量、蔬果奶豆豐富，在控制血糖的同時，要保證營養(yǎng)攝入的均衡與充足</b>。有以下幾點飲食建議：</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block">1、主食中的碳水化合物會化為糖，是人體主要的能量來源，<b style="color:rgb(237, 35, 8);">建議粗糧、細糧搭配</b>。<b>全谷物、豆類等粗糧，占全部主食的1/3</b>。全天主食攝入量在半斤（生重）左右，根據(jù)每日體力消耗量上下浮動。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block">2、<b style="color:rgb(237, 35, 8);">每餐都要有蔬菜</b>，<b style="color:rgb(1, 1, 1);">每天蔬菜</b><b>攝入量建議達到1斤以上</b>；<b style="color:rgb(237, 35, 8);">水果</b>每天在半斤左右；每天還可以<b>吃30克左右的</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">堅果</b>。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、常<b style="color:rgb(237, 35, 8);">吃魚、禽、蛋、奶、豆制品</b>等蛋白質豐富的食品，<b>適量吃豬、牛、羊等紅肉</b>，每天蛋白質類食物攝入量在2兩左右。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、<b style="color:rgb(237, 35, 8);">多用蒸、煮、燉、燜、拌等少油的烹飪</b>方式，<b>選擇含較多不飽和脂肪酸的植物油</b>（如橄欖油、大豆油、花生油等；不要用椰子油、棕櫚油），少用豬油、牛油等動物油，<b>每天油脂攝入量在25克以內</b>。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、<b style="color:rgb(237, 35, 8);">不建議全素飲食</b>，素食中缺少脂溶性維生素，會造成營養(yǎng)不良，加重代謝紊亂的情況。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、<b style="color:rgb(237, 35, 8);">食鹽</b><b>每日攝入量</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">不超過5克</b>，還要注意醬油、雞精、蠔油、大醬、泡菜、香腸等食品中的“隱形鹽”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7、糖尿病患者<b style="color:rgb(237, 35, 8);">不是完全不能吃糖</b>，在合理的治療下，少吃一點甜食不會對血糖造成明顯影響。<b>需要注意“無糖食品”不能降低血糖</b>，其中含有淀粉還會升高血糖，所以無糖食品不能多吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8、糖尿病患者<b>要</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">限制飲酒</b>，酒精容易引起低血糖、痛風，還會影響血脂代謝。所以酒精攝入量男性一次不超過25克，女性一次不超過15克，一周喝酒不超過2次，最好不要喝酒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9、糖尿病患者還要<b style="color:rgb(237, 35, 8);">注意進餐順序</b><b>，先吃菜和肉</b>，可以刺激腸促胰素的釋放，增加胰島素分泌，之后再吃主食，有利于餐后血糖的控制。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">總結一下，嚴格意義上說，糖尿病患者沒有需要完全忌口的食物。身體的能量供應，仍然以碳水化合物為主，同時還需要蛋白質和脂肪參與。保證營養(yǎng)的均衡與充足，對控制血糖，預防并發(fā)疾病非常重要。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">*本文來源于“醫(yī)學界”發(fā)表，內容專業(yè)、可靠，但不對內容的準確性做出承諾。僅供分享給大家閱讀參考~</span></p>