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那碗好吃的綠豆湯

永遠(yuǎn)的奈特

<p class="ql-block">父親上班那會(huì),一到周末必是身陷飯局。不是從外面搖晃著歸家,就是在自家地板嘔吐掙扎。每每此時(shí)母親便一邊罵一邊照顧他睡下,然后吩咐我煮些綠豆湯給老爸解酒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?于是美好的周末下午我卻只能守在爐邊煮綠豆湯,無聊地看綠豆在沸水里慢慢打開心扉。母親說,不能煮得太爛,那樣成了綠豆沙不利于解酒,只要煮到皮開肉綻就行了。我于是頻繁掀蓋頻繁伸眼,生怕錯(cuò)過最佳時(shí)機(jī)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?其實(shí)做這件事時(shí),我是藏了私心在里面的,母親說煮一杯綠豆就可以了,我卻陽奉陰違地放兩杯,這樣的話我也順便得到一碗加了白糖甜滋滋的綠豆湯。綠豆那時(shí)什么價(jià),我不清楚,只知道綠豆在食材里穩(wěn)居靈魂之位,比如熬粥時(shí)加那么一抓,包粽子時(shí)摻那么一些,放了綠豆的米粥和粽子立馬有了優(yōu)于沒放綠豆的同類的身價(jià),也會(huì)在放了綠豆的粽子身上做出標(biāo)識(shí),吃時(shí)會(huì)帶一句,這是放了綠豆的,手中粽子的分量也立馬重起來。像這般用凈綠豆去煮,只有父親醉酒時(shí)才奢侈一回。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?于是,無聊的煮綠豆湯的下午變成了難得的美食時(shí)光。要是父親睡到晚飯時(shí)仍沒有醒酒,母親還會(huì)吩咐我再煮些綠豆湯。假若是在冬天的晚上,守在爐火邊被從鍋蓋擠出的熱氣熏著,我會(huì)昏昏然腦海里盡做些仙域天神的奇夢(mèng)。</p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?而現(xiàn)在,綠豆已變得很平常,它的珍貴和時(shí)光一樣,留在回首處。</p>