<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">是的，你沒有看錯(cuò)，是相約早餐。不是廣式早茶哦，而是清真早餐。</p><p class="ql-block">你一定奇怪：上海人不約午餐、晚餐，不約下午茶、咖啡時(shí)間，小夫妻倆帶雙方父母相約吃早飯，<span style="font-size:18px;">啥名堂？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">說來話長(zhǎng)，不得不說說這家灘羊鋪?zhàn)恿?。這家灘羊鋪?zhàn)游挥谄謻|大道，靠近苗圃路。無論名氣還是地理位置，于我們而言，并沒有很大吸引力。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">我家兒子也不知是怎么發(fā)現(xiàn)的，偏偏一吃鐘情。家庭聚會(huì)或者有親朋自遠(yuǎn)方來，都會(huì)帶去嘗個(gè)鮮。現(xiàn)代人圖新鮮，年輕人又相對(duì)比較重口味。這家新疆人開的灘羊鋪?zhàn)?，大西北粗曠風(fēng)味，頗具民族特色，員工有時(shí)會(huì)即興來上一段新疆歌舞，去過的都蠻歡喜。說實(shí)話，口味清淡的我，對(duì)他家經(jīng)典烤羊腿，牛肉餡餅，酸奶和馕，倒也吃得別有滋味。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">自從他家開始供應(yīng)早餐，兒子兒媳捷足先登，又念叨著帶我們來嘗嘗。兒子還說：“就當(dāng)支持支持（灘羊鋪?zhàn)樱├病薄?我心里好笑：怎么吃了幾次飯與飯店建立起感情啦？</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">據(jù)說，灘羊鋪?zhàn)拥脑绮?:30開始。我們7點(diǎn)一刻到的，已經(jīng)門庭若市。門口設(shè)了現(xiàn)做油條餡餅的攤，和點(diǎn)單付款柜臺(tái)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早餐品種不少，有葷素包子，油條，餡餅，糖油餅，燒餅鍋貼。也有豆腐腦，羊雜湯，小餛飩等等。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">門口點(diǎn)單付款后，到里面領(lǐng)取。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是鍋貼燒餅等，他家的油條很大也很好吃，可惜，沒顧上留圖。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小米粥，豆?jié){和咖啡是免費(fèi)供應(yīng)。旁邊擺著白糖，花生醬，醬油等調(diào)味品自取。另有醬菜等1元/碟。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">兒子媳婦點(diǎn)了油條，糖油餅，牛肉餡餅，牛肉鍋貼等，味道還真不錯(cuò)。<span style="font-size:18px;">兒子他們喜歡羊雜湯，我看他們也吃得津津有味。</span>我盛了小米粥，也嘗了點(diǎn)豆?jié){。雖說是免費(fèi)供應(yīng)，質(zhì)量可不含糊。小米粥黏稠細(xì)膩，豆?jié){也濃而香。</p><p class="ql-block">吃到一半，親家公想起要帶幾張馕回家。兒媳便去柜臺(tái)詢問，被告知，馕只有在正餐時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)烤。我們估摸做馕要揉面醒面，再說他們是用土爐烤的，極花時(shí)間和功夫。所以，才好吃呀。</p><p class="ql-block">此時(shí)，大家便都有些感慨，在目前餐飲業(yè)普遍不景氣的情況下，生存不易，發(fā)展更難。灘羊鋪?zhàn)臃炊卣箻I(yè)務(wù)，真不容易。早餐這件事，說大不大說小也不小，老祖宗有言道：早餐飽一日飽。而，上學(xué)上班族因時(shí)間緊，最容易忽略的就是早餐。如今，灘羊鋪?zhàn)庸?yīng)的早餐經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，暖胃暖心。我想，至少臨近的居民是有福了。而，對(duì)于一家餐館來說，增加的勞動(dòng)量不是一眼眼。以如此方式來開源，也是夠“拼”的了。</p><p class="ql-block">我好像明白了兒子所說“支持”的意義了。對(duì)于一個(gè)人到中年的職場(chǎng)人來說，或許也是他的一種感同身受，有感而發(fā)吧？</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我環(huán)顧四周，此刻的灘羊鋪?zhàn)宇櫩筒簧伲创蠹页缘脴肺?，看員工忙而有序，忽然便有些高興，也有些感動(dòng)。我在心里默默祝愿灘羊鋪?zhàn)诱粽羧丈稀?lt;/p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i>2025年10月8日</i></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i><span class="ql-cursor">?</span></i></p>