<p class="ql-block">清水輕柔地沖洗著海螺,仿佛在為這中秋之夜的盛宴拂去塵埃,每一縷潔凈都寄托著對團圓的敬意。</p> <p class="ql-block">廚房里鍋碗瓢盆交響成曲,火光映照著忙碌的身影,那是情誼在煙火中升騰,是久別重逢的默契在掌勺間流轉(zhuǎn)。灶火不急不緩,像極了我們這些年走過的路——有猛火快炒的熱烈,也有小火慢燉的綿長。鍋里的湯咕嘟作響,像是在替我們說著那些沒來得及開口的想念。</p> <p class="ql-block">一盤盤佳肴陸續(xù)出鍋,熱氣氤氳著香氣四溢,像是把思念也一并烹煮,端上桌的是味道,更是久違的牽掛。有人接過盤子時還燙手,笑著吹了兩口,順手就夾了一筷子塞進旁邊人碗里:“嘗嘗,還是不是那個味兒?”一句話,把二十年前操場邊 shared 一碗泡面的光景全勾了回來。</p> <p class="ql-block">菜肴終于上桌,燈光下色澤誘人,每一道都是心意的凝結(jié),仿佛在說:今夜,不為別的,只為相聚。火鍋中央翻滾著紅湯,像一顆被點燃的心,周圍擺滿各色食材,整整齊齊,像是我們各自奔波半生后,終于又湊齊的一桌人。</p> <p class="ql-block">餐桌早已精心擺臺,杯盞整齊,燭影搖紅,月光透過窗欞灑在中央,仿佛也為這場團圓預(yù)留了席位。那位置空著,卻沒人提,只是有人悄悄把一雙筷子擺得端正了些。我們都懂——有些人在路上,有些人在記憶里,但今晚,他們都在心里。</p> <p class="ql-block">一切準(zhǔn)備就緒,只等明月高懸,人聲笑語滿堂,這一刻,時光也為之駐足,靜候團圓的開場。</p> <p class="ql-block">中秋之月餅,圓如滿月,甜在心頭,輕輕一咬,是兒時的記憶,是故鄉(xiāng)的味道,是無論走多遠都割舍不斷的根。有人掰開一塊蓮蓉,金黃的餡兒微微拉絲,笑著說:“這味道,比我媽當(dāng)年在巷口買的還像那么回事。”另一人立刻接話:“你媽那月餅,殼比磚頭還硬!”滿桌哄笑,笑聲里藏著不敢深挖的柔軟。</p> <p class="ql-block">今晚喝紅酒,斟滿的不只是酒杯,更是歲月沉淀的情誼,輕晃杯盞,映出一張張熟悉的臉龐。酒液在杯中輕輕蕩漾,像極了我們這些年起伏的人生。有人舉杯不語,只是盯著那抹深紅出神,仿佛在數(shù)里面藏了多少個沒說出口的“還好嗎”。</p> <p class="ql-block">紅魚子沙拉晶瑩剔透,如星子灑落玉盤,點綴著今宵的豐盛,也映照出生活的精致與歡愉。一勺舀下,紅潤的顆粒在燈光下閃著光,像是把整片秋夜的星空都盛進了碗里。有人夾了一大口,瞇眼嘆道:“這口鮮,值了這一年奔波?!?lt;/p> <p class="ql-block">青瓜蘸醬清脆爽口,一如我們年少時的純粹,無需繁復(fù),一口便知真心。醬是老配方,有人從老家捎來的,說“就這味兒,別處調(diào)不出來”。果然,一蘸一咬,脆生生的,連帶著少年時在操場啃黃瓜的午休時光,全都回來了。</p> <p class="ql-block">白灼海螺鮮嫩彈牙,原汁原味中透出大海的饋贈,仿佛把遠方的潮聲也帶到了席間??曜觿倞A起,肉還在微微顫動,有人打趣:“這螺肥得,像不像當(dāng)年逃早操躲在宿舍吃泡面的你?”話音未落,一筷子菜已“飛”了過來。</p> <p class="ql-block">清燉羊羯子慢火細煨,湯色醇厚,肉香四溢,一如我們歷經(jīng)歲月仍不減的深情厚誼??兄穷^,有人忽然哼起老歌,調(diào)子跑得離譜,卻沒人打斷。那首歌太舊了,舊到我們誰都沒完整唱下來,可偏偏,每個人都跟著哼了幾句。</p> <p class="ql-block">南瓜片金黃軟糯,像極了秋日的暖陽,也像極了童年灶臺邊那份簡單的幸福。有人夾了一塊,吹了吹,慢慢嚼著,忽然說:“其實我最想吃的,就是小時候你家那口鐵鍋燉的南瓜?!痹捯怀隹?,好幾個人同時點頭。</p> <p class="ql-block">粉絲白蘿卜清而不寡,吸飽了湯汁的纏綿,正如那些平淡卻難忘的舊日時光。一筷子挑起,粉絲晶瑩纏繞,像極了我們剪不斷理還亂的交情。有人笑著說:“這蘿卜,燉得比我臉皮還透。”滿桌又是一陣笑罵。</p> <p class="ql-block">大白菜樸實無華,卻在這一桌盛宴中默默襯托,像極了家人般無聲的守護與包容。它不搶味,不張揚,可少了它,這鍋湯就不完整。就像有些人,平時話不多,可只要在,你就覺得安心。</p> <p class="ql-block">小白菜青翠欲滴,帶著泥土的芬芳,是餐桌上一抹清新的慰藉,也是健康生活的溫柔提醒。有人夾了一筷子,玩笑道:“現(xiàn)在都講究養(yǎng)生了,可別一會兒又偷喝第三杯酒。”話音剛落,自己先笑了。</p> <p class="ql-block">白吉饃松軟可口,掰開的是香氣,夾住的是人情,咬一口,滿是北方人家的厚道與溫情?!皝?,嘗嘗,這可是我特意學(xué)的?!苯舆^的人咬一口,卻舍不得擦——怕一擦,就把這勁兒給弄沒了。</p> <p class="ql-block">打個招呼,無需寒暄,笑容早已說明一切——我們,終于又聚在了一起。</p> <p class="ql-block">舉杯邀明月,對影成六七人,今夕何夕,幸有你們共賞天上那輪皎潔,不負良夜。月亮升得正高,清輝灑在每個人的肩頭,像是老天也來湊這場熱鬧。有人指著窗外:“瞧,它也圓了?!?lt;/p> <p class="ql-block">干上一杯,不為別的,就為這些年各自奔波卻從未走散的情分,敬歲月,敬重逢,敬你我未改的初心。酒杯碰在一起,清脆一聲,像是把所有沒說出口的牽掛都撞了個響。</p> <p class="ql-block">開嗟!一聲豪邁的召喚,掀開了盛宴的高潮,筷箸紛飛間,是久違的熱鬧,是心照不宣的歡喜。沒人再顧形象,撈菜的撈菜,吹湯的吹湯,有人干脆用手抓起一塊肉塞進嘴里,燙得直哈氣還不忘豎起大拇指。</p> <p class="ql-block">睢這大海螺真肥,肥的是肉,更是情——多年不見,你我依舊能共享這一口鮮香,便是最大的滿足。有人嗦完一口,意猶未盡地舔了舔嘴唇:“這味兒,比當(dāng)年在海邊大排檔還足。”另一人笑罵:“那會兒你可是一分錢掰成兩半花。”</p> <p class="ql-block">看這羊羯子肉真多,啃的是骨,嚼的是勁道,回味的是那些并肩闖蕩、風(fēng)雪同行的青春歲月。骨頭啃得干干凈凈,像極了我們把日子過得一絲不茍。有人忽然說:“其實我最怕的,不是老,是以后沒人跟我搶這根骨頭?!?lt;/p> <p class="ql-block">有人得便宜賣乖,嘴上說著“少吃點”,手里卻不停夾菜,逗得滿桌哄笑,這才是家宴最暖的調(diào)味。笑罵聲里,沒人真的計較,反倒覺得——這才像我們。</p> <p class="ql-block">聽故事的人眼含笑意,講往事的人神采飛揚,那些陳年舊賬,如今都成了佐酒的佳肴。越說越離譜,越離譜越真。</p> <p class="ql-block">吃月餅時,有人細品蓮蓉,有人偏愛五仁,口味不同,卻都朝著月亮微笑——那是共同的鄉(xiāng)愁。</p> <p class="ql-block">幾杯酒下肚,有人上臉了,臉紅如月,話也多了,平日的拘謹全化作了今夜的坦誠與熱絡(luò)。有人拍著肩膀說:“這些年,辛苦你了?!币痪湓?,輕飄飄的,卻讓另一個人低了頭,默默又倒了一杯。</p> <p class="ql-block">有人眼大肚子小,夾得比吃得快,惹來一陣笑罵:“還是當(dāng)年那德行!”可誰不是笑著縱容?這頓飯,吃的本就不是飽,是那份“</p> <p class="ql-block">吃飽了發(fā)呆,想什么呢?</p> <p class="ql-block">今晚出品</p>