<p class="ql-block"><b>在我們童年兒時(shí)的記憶是碎片的，有時(shí)還是模糊的，但所能記住的就是 “ 吃 的 ” ，當(dāng)然也都是真實(shí)的和非常難忘的 。</b></p> <p class="ql-block"><b>五十年代，通化市幼兒園在通化市工商聯(lián)大院的隔壁，幼兒園門(mén)前的馬路對(duì)面是一個(gè)小雜貨鋪，在幼兒園不遠(yuǎn)處是通化市消防隊(duì) 。</b></p> <p class="ql-block"><b>在我們的幼兒園里我記憶比較深的小朋友里有，王強(qiáng)、張景晨、楊小蘇（ 楊衛(wèi)真 ）、胥波和趙麗娜等，好像還有趙吉群 ？ </b></p><p class="ql-block"><b>那時(shí)幼兒園小朋友中午必須睡午覺(jué)，老師為了防止我們午睡說(shuō)話(huà)，在大通鋪的床上把我們每個(gè)男孩的中間按排一個(gè)女孩給隔開(kāi)，我旁邊的 “ 臥底 ” 是胥波，由于不能講話(huà)，我們便抽褥子下面草墊子里的草來(lái)玩，而兩位老師卻坐在大通鋪中間一邊聊天一邊織著毛衣 。</b></p> <p class="ql-block"><b> 幼 兒 園 的 早 飯</b></p> <p class="ql-block"><b>幼兒園的早飯，通常都是一小碗稀稀的大米粥 。</b></p> <p class="ql-block"><b>半 個(gè) 饅 頭 。</b></p> <p class="ql-block"><b>1/4 塊紅方，也就是腐乳 。</b></p> <p class="ql-block"><b> 幼 兒 園 的 午 飯</b></p> <p class="ql-block"><b>幼兒園的午飯，有時(shí)會(huì)是小包子，秋天大白菜下來(lái)了就是大白菜包子，冬天就是酸菜包子，現(xiàn)在回想起來(lái)里面好像沒(méi)有多少肉，可能是放的油梭子倒是挺香的 。</b></p> <p class="ql-block"><b> 幼 兒 園 的 晚 飯</b></p> <p class="ql-block"><b>幼兒園晚飯的菜有時(shí)會(huì)是 </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">雞蛋炒西紅柿</b><b>， 菜里的西紅柿賊酸賊酸的，現(xiàn)在想起來(lái)，你說(shuō)那時(shí)幼兒園的大師傅怎么就不會(huì)放點(diǎn)糖呢 ？</b></p> <p class="ql-block"><b>在幾年的幼兒園生活中，幼兒園時(shí)不時(shí)就給我們吃一種兒童吃的驅(qū)蛔蟲(chóng)藥， ” 寶塔糖 ” 和 “ 三道年 ” 。</b></p> <p class="ql-block"><b>我記憶比較深刻的是，在三年困難時(shí)期，幼兒園里給我們吃的是一種用非常粗的黑麩子面做的饅頭，喉嚨細(xì)小難以咽下口，后來(lái)回家才知道，我母親她們連這樣的饅頭都沒(méi)有的吃 。</b></p> <p class="ql-block"><b>那時(shí)我們高興的是過(guò) “ 6 ? 1 ”兒童節(jié)，幼兒園會(huì)給我們每一個(gè)小朋友一個(gè)紙口袋，里面有幾塊厚厚的四方形的發(fā)面大餅干和一個(gè)蘋(píng)果 。</b></p> <p class="ql-block"><b>而最讓我難忘的便是過(guò)節(jié)吃月餅，那時(shí)候小記不住是什么節(jié)，我們就管它叫 一 </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">月 餅 節(jié) </b><b>。</b></p> <p class="ql-block"><b>那時(shí)，幼兒園的老師會(huì)把每塊月餅切成四份，每人分一塊來(lái)吃 。</b></p><p class="ql-block"><b>月餅里面是什么餡料的記不得了，反正賊甜 。</b></p> <p class="ql-block"><b>七十年代中秋節(jié)時(shí)，我所在的工廠給每位職工發(fā)了一包四塊用油紙包著的月餅，那時(shí)東北做的的月餅質(zhì)量是槓槓的，有的同事饞當(dāng)場(chǎng)就打開(kāi)想嘗一嘗，可是用手掰，用牙咬，月餅愣是紋絲不動(dòng)，沒(méi)辦法用鉗工的工具扁鏟才切開(kāi) 。</b></p> <p class="ql-block"><b>那年頭，東北市面上流傳著兩則笑話(huà) ；</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">笑話(huà) 一</b><b>：有一名婦女用兒童車(chē)推著孩子走在馬路上，突然前面有一塊石頭把兒童車(chē)的一個(gè)車(chē)轱轆給顛掉了滾到了路旁的河溝里 。</b></p><p class="ql-block"><b>正當(dāng)她焦急無(wú)助時(shí)，一輛自行車(chē)從她身邊飛馳而過(guò)，突然從自行車(chē)后座夾著的紙盒里掉下一塊月餅徑直滾到了她的身邊 。她連忙大聲喊叫騎自行車(chē)的人，可自行車(chē)早已無(wú)影無(wú)蹤 。</b></p><p class="ql-block"><b>她無(wú)奈急中生智，拿起這塊月餅咔 一 的一聲裝在了兒童車(chē)上，大小正好，她推起兒童車(chē)消瀟地回到了家 。</b></p><p class="ql-block"><b>你們說(shuō)，咱這東北的月餅質(zhì)量咋樣 ？</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">笑話(huà)二</b><b>：有一位工人拎著單位發(fā)的一包月餅回到家，全家圍坐在炕上吃晚飯慶祝中秋節(jié) 。實(shí)然，身后炕上的炕琴柜不平要倒下來(lái)，他隨手拿了一塊月餅墊在一個(gè)腿的下面就先吃飯了 。</b></p><p class="ql-block"><b>第二天，他想修一修炕琴柜拿出那塊月餅，月餅咋地沒(méi)咋地，可炕卻被壓出了一個(gè)圓炕 。</b></p><p class="ql-block"><b> 你們說(shuō)，咱東北的月餅啥不能干 ？</b></p> <p class="ql-block"><b>七、八十年代， 東北市場(chǎng)上的月餅餡料多半是 </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">五 仁 餡 </b><b>的 。</b></p> <p class="ql-block"><b>再就是還有的月餅里面是帶有 </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">青 絲 梅 桂 </b><b>的 。</b></p> <p class="ql-block"><b>今天，中國(guó)月餅的發(fā)展可以說(shuō)真是 </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">日 新 月 益 </b><b>，</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">百 花 齊 放 </b><b>，</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">百 家 爭(zhēng) 鳴 </b><b>。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 火 腿 椒 麻 月 餅</b></p> <p class="ql-block"><b>我很想知道，這種椒麻月餅到底是一種什么味道 ？</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 山 東 德 州 扒 雞 月 餅</b></p> <p class="ql-block"><b>這種山東德州扒雞月餅還是第一次聽(tīng)說(shuō)，這都是誰(shuí)想出來(lái)的主意 ？</b></p> <p class="ql-block"><b>而今天的月餅多半是雙咸蛋黃蓮蓉的則比較受歡迎 。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 江 蘇 大 閘 蟹 月 餅</b></p> <p class="ql-block"><b>我想既然有咸蛋黃月餅，那就應(yīng)該有大閘蟹黃月餅，你別說(shuō)還真有 。</b></p> <p class="ql-block"><b>廣東的月餅同行們：你們能不能整出來(lái)一種 </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">燒 鵝 月 餅 </b><b>讓我嘗嘗 ？</b></p> <p class="ql-block"><b>這個(gè)月餅里面綠色的我就不知道是什么的了 ？</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">波 菜 </b><b>的 ？</b></p><p class="ql-block"><b>? 要不咱山東的月餅廠家開(kāi)發(fā)一種 </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">大 蔥 餡</b></p><p class="ql-block"><b>的月餅怎么樣 ？沒(méi)準(zhǔn)也會(huì)很受歡迎 ？</b></p><p class="ql-block"><b>? 如果你們山東能生產(chǎn) </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">大 蔥 餡 </b><b>的月餅，俺們東北就能生產(chǎn)出 </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">酸 菜 餡 </b><b>的月餅，你信不信 ？</b></p><p class="ql-block"><b>? 應(yīng)該可以，再研發(fā)一下整個(gè) </b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">鍋 包 肉 餡 </b><b>的和</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">小 雞 燉 蘑 菇 餡 </b><b>的月餅 。</b></p><p class="ql-block"><b>? 說(shuō)你們胖還喘起來(lái)了 。</b></p> <p class="ql-block"><b>時(shí)至今日，月餅的包裝十分精美講究 。</b></p> <p class="ql-block"><b>今天的月餅盒里面的內(nèi)容也十分豐富，除了月餅之外還搭配有名茶 。</b></p><p class="ql-block"><b>那如果能給再搭一對(duì)豬腳就更好了，最好是后腳 。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">祝 大 家 中 秋 佳 節(jié) 快 樂(lè) ！</b></p> <p class="ql-block"><b>文章照片： 其中有的來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 。</b></p><p class="ql-block"><b>背景音樂(lè)：《 思 鄉(xiāng) 曲 ? 夏 之 秋 》</b></p><p class="ql-block"><b> 微 信 號(hào)： H65099178S</b></p>