<p class="ql-block">今天第一次到社區(qū)食堂吃飯:一進(jìn)去印入眼簾的廣告:放學(xué)了,下班了,退休了……橙色的招牌像一束暖光,照進(jìn)街角,也照進(jìn)心里。我??匆?jiàn)那個(gè)扎著小辮的小女孩,站在門(mén)口比心,仿佛在說(shuō):今天,也別忘了好好吃飯啊。</p> <p class="ql-block">食堂的菜單從不花哨,卻總讓人吃得踏實(shí)。這里沒(méi)有山珍海味,卻有“與鄰為善,與鄰為樂(lè)”的煙火氣。</p> <p class="ql-block">墻上的牌子寫(xiě)著“幸福日子 有滋有味”,沒(méi)說(shuō)錯(cuò),日子是平淡的,但飯香能讓它變得滾燙,所謂幸福,就是一口鮮湯入喉,胃腸立即雀躍歡騰。</p> <p class="ql-block">墻邊的公告欄貼著幾塊標(biāo)牌,“政策指南”“志愿服務(wù)”“運(yùn)營(yíng)信息”,字跡清晰,顏色鮮亮。原來(lái)這小小食堂,不只是吃飯的地方,還是社區(qū)的聯(lián)絡(luò)站。誰(shuí)家老人行動(dòng)不便,誰(shuí)報(bào)名了下周的志愿送餐,都在這里悄悄流轉(zhuǎn)。一頓飯的工夫,人與人之間的紐帶,又被悄悄織緊了一寸。</p> <p class="ql-block">食堂里燈光敞亮,天花板上一排排燈管整齊延伸,像一條通往溫飽的軌道。取餐臺(tái)前排著隊(duì),有人端著餐盤(pán)慢慢走,有人坐在靠窗的位置低頭吃飯。菜品擺在玻璃柜里,冒著熱氣,顏色分明——紅的是胡蘿卜,綠的是青菜,黃的是炒蛋,白的是米飯。這里沒(méi)有包間,沒(méi)有服務(wù)生,卻有一種奇妙的秩序感,像一首無(wú)聲的協(xié)奏曲,奏的是日常的安穩(wěn)。</p> <p class="ql-block">抬頭一看,天花板上垂下幾串綠植,葉片油亮,給這方空間添了點(diǎn)生機(jī)。墻上的標(biāo)語(yǔ)紅綠相間:“鄰里食堂,暖胃更暖心”“均衡營(yíng)養(yǎng),從每一餐開(kāi)始”。大屏廣告牌循環(huán)播放著食材來(lái)源——本地農(nóng)場(chǎng)直供的蔬菜,清晨現(xiàn)采的菌菇,連辣椒都是嚴(yán)選的品種。原來(lái)我們吃的每一口,都經(jīng)過(guò)了看不見(jiàn)的用心。</p> <p class="ql-block">黑色網(wǎng)格的天花板,白色的燈管,墻上的“社區(qū)食堂”四個(gè)字簡(jiǎn)潔有力。我坐在角落,看人們來(lái)來(lái)往往。有學(xué)生模樣的孩子邊吃邊寫(xiě)作業(yè),有老人慢慢扒著米飯,還有穿著工裝的外賣(mài)員,摘下頭盔,第一件事就是打一碗熱湯。這里不分身份,只分飯量,誰(shuí)都可以坐下來(lái),安心吃頓飯。</p> <p class="ql-block">最角落設(shè)了個(gè)“愛(ài)心就餐區(qū)”,橙色的提示牌上畫(huà)著一個(gè)微笑的卡通廚師,仿佛在說(shuō):別擔(dān)心,這兒有你的位置。</p> <p class="ql-block">食堂正中的電子屏閃著光,四格畫(huà)面輪播:“源頭直采”“鄰里食堂”“嚴(yán)選”“均衡營(yíng)養(yǎng)”。水果、蔬菜、辣椒、胡蘿卜,一張張食材圖鮮活得像剛從地里拔出來(lái)。我忽然明白,這不只是個(gè)吃飯的地方,更像一個(gè)微型的社區(qū)生態(tài)——從田間到餐桌,從陌生到熟悉,都在這一餐一飯間流轉(zhuǎn)。</p> <p class="ql-block">我的餐盤(pán)端上來(lái)了,四格分明:過(guò)油肉、糖醋里脊、蔥頭拌木耳,香干伴豆芽還有一個(gè)西湖肉羹湯,主食白米飯。筷子一夾,米飯松軟,菜香撲鼻。這一頓,不奢華,但完整。像生活本身——不必完美,只要均衡,就能撐起一天的力氣。</p> <p class="ql-block">這是西湖肉羹湯,嘗了一下叫豆腐雞蛋湯更確切,金黃的湯底浮著細(xì)蔥和豆腐丁,熱氣騰騰。喝一口,清淡卻有味,像是把陽(yáng)光熬進(jìn)了湯里。</p> <p class="ql-block">過(guò)油肉不太正宗,肉少菜多,不過(guò)現(xiàn)在菜價(jià)不比肉價(jià)便宜。</p> <p class="ql-block">糖醋里脊</p> <p class="ql-block">香干豆芽拌韭菜,豆芽脆嫩,韭菜鮮香,豆干吸飽了湯汁。辣椒片點(diǎn)綴其間,不辣卻提味,像是給平淡的日子加了一抹亮色。</p> <p class="ql-block">涼拌木耳洋蔥端上來(lái)時(shí)還帶著涼氣,黑亮的木耳裹著白紫相間的洋蔥絲,清爽利口。</p> <p class="ql-block">白米飯是這里的靈魂。粒粒分明,潔白松軟,堆在餐盤(pán)里像一座小山。它不搶?xiě)?,卻承載著所有味道——澆上一勺菜,拌上一點(diǎn)湯,就是最踏實(shí)的一口。</p> <p class="ql-block">面條是西紅柿鹵和肉炸醬鹵,,送一個(gè)鹵蛋。但是面和米只能選一種,8元/人。你們覺(jué)得怎么樣?</p><p class="ql-block">社區(qū)食堂,像城市里的一處留白,讓人在奔忙中停下腳步,吃一頓熱乎飯,看幾眼熟悉的臉。它不張揚(yáng),卻用一日三餐,把人與人之間的距離,悄悄拉近。</p> <p class="ql-block">從社區(qū)食堂出來(lái)路過(guò)一樓領(lǐng)居院里的水果樹(shù)__蘋(píng)果??</p> <p class="ql-block">山楂</p> <p class="ql-block">石榴</p> <p class="ql-block">無(wú)花果</p> <p class="ql-block">柿子</p> <p class="ql-block">柿子</p>