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長(zhǎng)樂(lè)“薯光”

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<p class="ql-block">　　9月27日，福州市2025年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)長(zhǎng)樂(lè)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，在中國(guó)“甘薯之父”陳振龍的故鄉(xiāng)——長(zhǎng)樂(lè)區(qū)和平街盛大舉行，“薯光”陳振龍番薯文化展同時(shí)展出。</p> <p class="ql-block">　　活動(dòng)以“四海長(zhǎng)樂(lè) 福薯萬(wàn)家”為主題，不僅承載著豐收的喜悅，更承載著長(zhǎng)樂(lè)喚醒一段輝煌歷史，27日上午，我們來(lái)到長(zhǎng)樂(lè)和平古街，走進(jìn)“薯光”——陳振龍番薯文化展，讓我們穿越時(shí)空，先聆聽(tīng)400多年前陳振龍故事……</p> <p class="ql-block">　　陳振龍番薯文化展在和平街延壽院展出，通過(guò)五大篇章回顧陳振龍引種番薯的歷史，重點(diǎn)展示番薯作為第五大糧食作物的地位。 ?</p><p class="ql-block"> 陳振龍出生于明嘉靖年間，是福州府長(zhǎng)樂(lè)縣青橋村人（今福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)鶴上鎮(zhèn)青橋村人），自幼飽讀經(jīng)書(shū)，年未二十即中秀才，后因鄉(xiāng)試不第，遂棄科舉從商，到呂宋島（今菲律賓）經(jīng)商。</p> <p class="ql-block">　　赴呂宋島（今菲律賓）經(jīng)商期間，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)匾环N植物甘薯，根大易種植、可生熟食用，想到家鄉(xiāng)地少山多、常遭饑荒，決心引種。當(dāng)時(shí)呂宋島處于西班牙殖民統(tǒng)治之下，甘薯也是由西班牙人帶到當(dāng)?shù)胤N植的，管控十分嚴(yán)格，還有海關(guān)層層盤(pán)查。陳振龍嘗試二次帶薯塊出關(guān)失敗而受罰，還險(xiǎn)些面臨牢獄之災(zāi)。明萬(wàn)歷二十一年（1593年）春，50歲的陳振龍又購(gòu)買(mǎi)了八尺薯藤，秘密裝在竹筒之中，用繩子系于船舷浮在海水上。西班牙人例行檢查后，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)可疑之處遂放行。陳振龍帶著這根“救命藤蔓”，經(jīng)過(guò)七晝夜的航行后，順利回到福州。</p> <p class="ql-block">　　陳振龍、陳經(jīng)倫父子二人首先在福州南臺(tái)、長(zhǎng)樂(lè)試種成功，當(dāng)年福建大旱，陳經(jīng)綸向巡撫金學(xué)曾呈稟推廣甘薯，金學(xué)曾下令全省推廣，緩解了閩中饑荒。因甘薯來(lái)自外番，故稱(chēng)“番薯”。</p><p class="ql-block"> 陳振龍一家七代持續(xù)近200年推廣種植番薯，將番薯傳種到全國(guó)各地，番薯得以在大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外廣泛推廣種植，不少百姓都能吃飽不挨餓。受益于此，中國(guó)人口從清初期的7000萬(wàn)猛增至乾隆年間的4億，這也是中國(guó)歷史上第七次人口大增長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block">　　步入古色古香的和平街，盡情感受以番薯為主題的豐收樂(lè)園……</p> <p class="ql-block">　　27日的豐收節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市民游客們穿梭于主舞臺(tái)、豐收集市與趣味互動(dòng)區(qū)，用眼睛看、用嘴巴嘗、用手機(jī)拍，全方位感受了一場(chǎng)沉浸式豐收狂歡，主場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)不僅有科技感爆棚的機(jī)器狗舞獅表演，還有農(nóng)趣脫口秀環(huán)節(jié)，主持人用幽默段子揭開(kāi)智能灌溉、薯苗抗病技術(shù)的神秘面紗。農(nóng)民代表董鋒渠展示抗病高產(chǎn)薯苗，楊衛(wèi)安分享生態(tài)種植心得，引得掌聲不斷。</p> <p class="ql-block">　　“主糧自由市場(chǎng)”豐收集市人潮涌動(dòng)?！伴L(zhǎng)樂(lè)飯冰冰”的番薯圓冰飯清涼甜糯，“快樂(lè)番薯”的烤腸外脆里嫩，“尚書(shū)宴”的汁底番薯王軟糯入味……20余個(gè)長(zhǎng)樂(lè)餐飲品牌與文創(chuàng)商家推出“一店一品”特色外擺。從地瓜酥、紫薯包到番薯仔玩偶、振龍金釀，舌尖與匠心碰撞、傳統(tǒng)與潮流交融。</p> <p class="ql-block">　　番薯粥、烤地瓜、地瓜燒、番薯糖、番薯丸、番薯粉……400多年吃法進(jìn)化，從“救濟(jì)糧”到“潮流味”。</p> <p class="ql-block">　　“長(zhǎng)樂(lè)番薯”文化內(nèi)涵豐富，承載著陳振龍“愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)”的赤誠(chéng)情懷與“敢為人先”的開(kāi)拓膽識(shí)，也彰顯著其子孫六代投身番薯種植與推廣的堅(jiān)韌精神。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　↓長(zhǎng)樂(lè)鶴上鎮(zhèn)青橋村陳振龍故居已完成修繕布展。（網(wǎng)絡(luò)圖片）</p> <p class="ql-block">　　在豐收季節(jié)，來(lái)長(zhǎng)樂(lè)吧，嘗一口番薯，軟糯香甜；聽(tīng)一段故事，穿越四百年的冒險(xiǎn)與奉獻(xiàn)，感受一種精神，仍在土地里。在生活中，在未來(lái)的期盼里。</p>