<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">長島的海風(fēng)猶在衣襟上徘徊，我們兩對(duì)老夫妻便又折向東南，赴日照一場海約。不戀碧海金沙的喧囂，獨(dú)愛這秋雨初收的片刻：潮痕拭凈，云絮與浪花共白，滾滾澎湃間，分不清是天上的潮涌，還是海中的云來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">壹：漁港尋“頭口鮮</b></p><p class="ql-block">“海之悅”民宿偎在大泉溝漁港旁，開窗即見海天相接。熱情的老板娘操著淳樸鄉(xiāng)音：“趕早去漁港，那才叫‘頭口鮮’！”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">晨光熹微，碼頭已喧騰起來：咸腥的海風(fēng)裹挾著漁汛，歸航的漁船滿載銀鱗。我們饒有興致地學(xué)著辨認(rèn)各色海貨——活蹦亂跳的皮皮蝦最是肥美，清蒸后鮮甜逼人；海兔子炒韭菜香氣撲鼻；蜷縮在盆中的海螺，需用竹簽巧妙一旋，方能取出完整的螺肉；銀光閃閃的刀魚家常燉煮，咸鮮入味。這般從海浪直達(dá)舌尖的體驗(yàn)，讓“尋鮮”二字有了最生動(dòng)的注腳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">眾多海味中，皮皮蝦最得我心。其妙處在于簡單直接——無需復(fù)雜烹飪，不必精挑細(xì)選，清蒸即食，兩次品嘗都鮮得純粹，堪稱此行味蕾之最。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">挑蟹原是門學(xué)問。聽民宿老板娘說，八月十五前公蟹最肥。我們起初專揀個(gè)大體壯的，蒸熟后卻多見空殼。老板娘會(huì)意，次晨便引我們?nèi)ナ袌鼋锹洌瑢つ菐孜欢资氐睦蠞O人?！靶盼?，別看賣相?！蔽覀円姥赃x了幾只糙殼蟹，上桌后竟只只膏滿黃肥。人間至味，果真藏在樸素的信任里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">貳：雨中的專注</b></p><p class="ql-block">連日的雨，濾去了岸邊的喧囂，反倒讓我們安心做一回“專情”的食客。于是，在一個(gè)不見日出的清晨，我們走向海岸，獨(dú)對(duì)那片云涌浪卷的蒼茫。沙灘上，一襲紅衣老者在潮汐間起舞，浪花不斷漫過她的衣擺。她的先生則含笑立于一旁，用手機(jī)悉心記錄，時(shí)而舉手比劃著舞姿，為她定格最美的瞬間。這份經(jīng)年累月的默契，與遠(yuǎn)處踏浪少年的身影相映，勾勒出雨中最本真的詩意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在李家臺(tái)趕海園，我們披雨俯身，于礁石間細(xì)細(xì)尋覓。潮水剛退，蠣殼雖劃破了指尖，卻也在石縫里發(fā)現(xiàn)了意外的驚喜——幾只花蛤緊緊依偎在潮濕的沙地上。傍晚尋至一家臨海小館，點(diǎn)一鍋熱氣騰騰的海鮮粥，佐以清蒸蟶子、辣炒花蛤。窗外雨聲淅瀝，屋內(nèi)鮮香四溢，這般的專注品味，遠(yuǎn)勝走馬觀花的淺嘗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">叁：曲阜的句點(diǎn)</b></p><p class="ql-block">原計(jì)劃沿海南下，至連云港卻覺蟹肉雖肥、鮮味不足。請(qǐng)教當(dāng)?shù)貜N師，方知因處江河入?？?，海水咸度偏低，風(fēng)味自然不及日照鮮明。我們相視一笑，索性轉(zhuǎn)道曲阜，正可應(yīng)前日之約——同行張先生的侄兒海波，曾盛邀我們觀看尼山圣境的夜景。這臨時(shí)起意，反倒成就了此行最溫暖的轉(zhuǎn)折。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">午時(shí)步入胡同深處的“上海人家”，小院秋光融融。做東的晚輩海波，早年便從餐飲行業(yè)發(fā)軔，錘煉出一身識(shí)味辨鮮的本領(lǐng)。因而他訂下的這一席，不倚技藝爭高，全憑食材說話。主角自是日照直送的頂鮮——膏蟹豐腴、基圍蝦透活、黃花魚銀亮。更有秋補(bǔ)佳品：肥厚的刺參清炒見本味，粗壯的野生鱔段緊實(shí)飽滿，連洋蔥牛肉也選上等牛腩。這一席，為尋鮮之旅畫下圓滿句點(diǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">幾杯暖酒下肚，話匣漸開。海波言辭懇切：“專注健康旅游這些時(shí)日，越發(fā)覺得晚年之福，莫過于身子硬朗、心氣仍在。若能去歐洲小鎮(zhèn)體驗(yàn)慢生活，感受那里的寧靜祥和；或到地中海海邊，看當(dāng)?shù)厝巳绾螐暮唵问巢闹衅肺渡钫嬷B——見識(shí)多了，心便寬了，日子自然從容。”臨別，他熱絡(luò)相邀十月共赴潮汕，品南澳生腌、嘗潮州牛肉鍋，續(xù)寫下一段緣分。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">肆：尼山圣境，古今回響</b></p><p class="ql-block">暮色初合時(shí)，我們步入尼山圣境。大學(xué)堂深闊莊嚴(yán)，石柱森然，舉目皆是沉靜的力量。廊下有古裝仕女低眉撫琴，樂聲在殿宇間迂回流淌，仿佛千年禮樂穿越時(shí)空而來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">轉(zhuǎn)過殿閣，《金聲玉振》樂舞隆重啟幕。七十二賢廊前，執(zhí)羽的舞者踏著編鐘韻律緩緩起舞，寬袖翻飛間，古韻撲面。最震撼的是湖中盛景：數(shù)百架無人機(jī)悠然升空，以夜幕為卷，勾勒出《論語》章句。當(dāng)“有朋自遠(yuǎn)方來”六字浮現(xiàn)的剎那，一簇簇焰火自湖心沖天而起，金色星火倒映水中，天地間仿佛展開一幅流動(dòng)的畫卷——今人用科技與焰火，與先賢完成了一場跨越千年的對(duì)話。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)夜宿于山居，萬籟俱寂，唯聞松風(fēng)隱隱。我們泡一壺清茶，露臺(tái)閑坐，任山氣清冽沁入心脾。這一夜的寧靜，恰似為連日奔波奉上一味安神的暖湯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">伍：余味長存</b></p><p class="ql-block">歸途晨光破曉?；叵氪诵?，鮮味在唇齒留香，人情在步履間沉淀。我們?cè)桨l(fā)懂得：腿腳便利讓我們行遠(yuǎn)，而一路的所見所感，讓腳步從容，令心境開闊。曲阜一宴、潮汕之約，不只是味覺的延續(xù)，更是生活溫度的傳遞。下一段山海之約，已在晨光中悄然勾勒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>