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一碗一碟間，把健康吃進日常

晚晴姐姐

<p class="ql-block">在快節(jié)奏的生活里，不妨為自己慢燉一份養(yǎng)生餐。這組餐食從食材搭配到烹飪方式，都遵循“輕油少鹽、營養(yǎng)均衡”的養(yǎng)生原則，讓你在味蕾滿足的同時，給身體來一場溫柔的滋養(yǎng)。</p> <p class="ql-block">養(yǎng)生食譜大公開</p><p class="ql-block"> ? 清蒸鱈魚</p><p class="ql-block">鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白與Omega-3脂肪酸，清蒸的做法最大程度保留營養(yǎng)。將鱈魚塊洗凈，用少許料酒、姜絲腌制10分鐘，水開后上鍋蒸8分鐘，取出淋上蒸魚豉油，鋪上火紅的胡蘿卜絲、翠綠的蔥絲，最后澆一勺熱油激發(fā)出香味即可。軟嫩的魚肉入口即化，鮮味十足。</p> <p class="ql-block"> ? 清灼西蘭花</p><p class="ql-block">西蘭花被稱為“蔬菜皇冠”，富含維生素C和膳食纖維。將西蘭花切小朵，鹽水浸泡后焯水，撈出過涼保持脆嫩，淋上少許橄欖油和鹽即可。簡單的做法鎖住了西蘭花的翠綠與清甜，脆嫩的口感越嚼越香。</p> <p class="ql-block"> ? 南瓜枸杞羹</p><p class="ql-block">南瓜健脾養(yǎng)胃，枸杞滋補肝腎。南瓜切塊蒸熟后搗成泥，加入適量溫水攪成細膩的羹狀，小火煮至微沸，撒上幾顆枸杞點綴?？诟芯d密香甜，暖呼呼的一碗下肚，從胃暖到心。</p> <p class="ql-block">這樣一套餐食，有魚有蛋有蔬菜還有羹湯，營養(yǎng)全面且烹飪方式健康，無論是日常午餐還是晚餐，都能讓你吃得舒心又養(yǎng)生。快給自己安排上，在煙火氣里養(yǎng)出好氣色</p>