<p class="ql-block"> 金秋送爽，丹桂飄香，在中秋佳節(jié)來臨之際，為落實中小學(xué)生勞動教育要求求，提升學(xué)生勞動素養(yǎng)，瓊海市第一小學(xué)南堀校區(qū)六（6）班的同學(xué)們，懷揣著對傳統(tǒng)美食的好奇與期待，走進(jìn)瓊海市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，開啟了一場趣味十足的“做月餅”勞動體驗之旅。</p> <p class="ql-block"> 下午3點，陽光正好，同學(xué)們有序抵達(dá)瓊海市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校烹飪實訓(xùn)基地。一踏入整潔明亮的實訓(xùn)教室，專業(yè)的烹飪設(shè)備、新鮮的食材便吸引了大家的目光，興奮與期待在空氣中悄然蔓延。本次活動以“實操動手”為核心，瓊海職專的烹飪教師化身“美食導(dǎo)師”，先是通過生動的示范教學(xué)，將月餅制作的每一個步驟——從面團(tuán)揉制、餡料分配，到壓模成型、圖案選擇，都講解得細(xì)致入微，確保每位同學(xué)都能清晰掌握要領(lǐng)。</p> <p class="ql-block"> 講解結(jié)束后，同學(xué)們迅速分組行動，在老師和志愿者的耐心指導(dǎo)下，開始親手實踐。有的同學(xué)小心翼翼地揉著面團(tuán)，力求讓其光滑細(xì)膩；有的同學(xué)專注地包裹餡料，確保每一個月餅的“內(nèi)涵”都恰到好處；還有的同學(xué)拿著模具輕輕按壓，看著一個個印著精美花紋的月餅在自己手中誕生，臉上滿是成就感。過程中，教室里不時傳來陣陣歡笑，面粉的清香與餡料的甜香交織在一起，不僅是味蕾的預(yù)告，更是勞動快樂的生動寫照。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 揉面團(tuán)、分餡料，小小的手掌格外認(rèn)真！在志愿者的手把手指導(dǎo)下，同學(xué)們慢慢掌握了揉面的力度，臉上滿是專注。</p> <p class="ql-block"> 模具輕輕一壓，花紋清晰的月餅雛形立刻呈現(xiàn)！同學(xué)舉起自己的“作品”，嘴角藏不住的笑意，成就感都要溢出屏幕啦～</p> <p class="ql-block"> 一排排剛成型的月餅整齊擺放在托盤上，有精致的花朵紋，有簡潔的文字紋，還有獨屬于瓊海市第一小學(xué)的“志行”紋，每一個月餅都承載著同學(xué)們的用心，滿是中秋的溫馨味道。</p> <p class="ql-block"> 將一個個圓圓胖胖的月餅送進(jìn)烤箱，烤箱“嗡嗡”運轉(zhuǎn)，同學(xué)們耐心等待，時不時互相念叨“怎么還沒好呀”，焦急又期待的小模樣格外可愛～當(dāng)志愿者們打開烤箱，濃郁的黃油香混著豆沙甜瞬間飄滿教室！同學(xué)們?nèi)滩蛔□谀_吸氣，連說“好香啊”，眼睛里滿是藏不住的激動。</p> <p class="ql-block"> 剛出爐的月餅金黃油亮，花紋在暖光下格外清晰，輕輕掰開還能看到綿密的餡料。有同學(xué)忍不住嘗了一小口，立刻笑著點頭：“太好吃了，比買的還香！”</p> <p class="ql-block"> 大家排著整齊的隊伍領(lǐng)自己做的月餅，有的和同伴分享味道，有的迫不及待拍照留念，有的則想快些帶回去和家人分享，隊伍里滿是嘰嘰喳喳的快樂笑聲。</p> <p class="ql-block"> 活動結(jié)束時，同學(xué)們捧著自己親手做的月餅合影，鏡頭里的笑臉和手中的月餅一樣甜，這是屬于勞動與成長的珍貴紀(jì)念。</p> <p class="ql-block"> 此次月餅制作勞動體驗，不僅讓同學(xué)們學(xué)會了一項新技能，更在親手實踐中感受到了傳統(tǒng)美食的魅力，體會到了勞動帶來的滿足與喜悅。未來，相信這些關(guān)于勞動與成長的美好記憶，會成為同學(xué)們心中珍貴的財富，激勵他們在生活中繼續(xù)傳承勞動精神，用雙手創(chuàng)造更多美好。</p>