<p class="ql-block"><a href="http://m.zit.org.cn/5gk5w7gd" target="_blank">喀什古城(東區(qū))</a></p> <p class="ql-block"> 喀什的靈魂在老城，而老城的精髓則是高臺(tái)民居，作為喀什唯一尚存的生土建筑群，一直備受國(guó)內(nèi)外游客的矚目。和喀什古城不同，高臺(tái)民居重點(diǎn)展示古代生土建筑遺址和非遺手工藝傳承，更像一個(gè)開(kāi)放式博物館，參觀遺址風(fēng)貌、欣賞和體驗(yàn)二十余種非遺手工藝。房屋依崖而建，可以欣賞“過(guò)街樓”、“懸空樓”等奇特結(jié)構(gòu)。高臺(tái)民居位于新疆喀什古城東門的路對(duì)面，在東門看完了喀什古城的開(kāi)城儀式后過(guò)馬路正好順道參觀。盡管大門口的售票處和游客服務(wù)中心已準(zhǔn)備就緒，但目前仍試營(yíng)業(yè)向公眾免費(fèi)開(kāi)放。</p><p class="ql-block"> 高臺(tái)民居是建于高40多米，長(zhǎng)800多米黃土高崖上的維吾爾族聚居區(qū)，高崖距地面最高處達(dá) 30 多米，居高臨下可免受洪水暴雨災(zāi)害，地勢(shì)高低錯(cuò)落，形成了獨(dú)特的立體空間格局。這里的歷史可追溯至西漢時(shí)期，當(dāng)時(shí)張騫出使西域后，喀什成為絲綢之路南道的交通要沖，高臺(tái)憑借易守難攻的地理優(yōu)勢(shì)，逐漸成為商旅停留、居民聚居之地。歷經(jīng)魏晉、隋唐、宋元、明清等朝代的變遷，高臺(tái)民居不斷擴(kuò)建、修繕，形成了如今占地約 8.3 萬(wàn)平方米，擁有近千座生土建筑的龐大群落。</p><p class="ql-block"> 走進(jìn)高臺(tái)民居，仿佛踏入一座生土搭建的迷宮，維吾爾人的宗族觀念很強(qiáng)，一戶民居就是一部家族繁衍、生息、興衰的家族史，房屋依崖而建，家族人口增多一代，便在祖輩的房上加蓋一層樓，這樣一代一代，房連房，樓連樓，層層疊疊，形成“立體迷宮”。狹窄的小巷、陡峭的石階、懸空的木梯構(gòu)成獨(dú)特的交通網(wǎng)絡(luò)，一戶連著一戶，從低處仰望，仿佛空中樓閣，從高處俯瞰，又能看到密密麻麻的屋頂與錯(cuò)落有致的院落。</p> <p class="ql-block"> 高臺(tái)民居最令人驚嘆的，便是其獨(dú)特的生土建筑工藝。<span style="font-size:18px;">生土建筑群建筑風(fēng)格以干打壘技術(shù)為典型特征，</span>當(dāng)?shù)鼐用褚渣S土、麥草、蘆葦?shù)忍烊徊牧蠟樵希瑢ⅫS土與水按特定比例混合，加入麥草或蘆葦增強(qiáng)黏性，然后逐層夯筑墻體，或制成土坯砌筑房屋。這種生土建筑不僅取材方便、成本低廉，還具有極佳的隔熱、保溫性能，夏季能有效阻擋烈日暴曬，使室內(nèi)保持涼爽；冬季則能抵御嚴(yán)寒，讓房間溫暖如春，完美適應(yīng)了喀什干旱少雨、晝夜溫差大的氣候特點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 高臺(tái)民居為我國(guó)目前唯一保存下來(lái)的一處具有典型古西域特色的傳統(tǒng)歷史街區(qū)，被中外游客譽(yù)為“維吾爾族活的民俗博物館”?？κ哺吲_(tái)民居不是獨(dú)立的5A景區(qū)，它屬于國(guó)家5A喀什老城景區(qū)的一部分。高臺(tái)民居維語(yǔ)本名叫“闊孜其亞貝希巷”，意為“高崖上的土陶”，因此地土陶作坊多，才得下這個(gè)稱謂。新建的大門拱形圖案來(lái)自于新疆博物館鎮(zhèn)館之寶 ——“五星出東方利中國(guó)” 錦護(hù)臂。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)了解高臺(tái)民居維修原則是“修舊如舊”，高臺(tái)民居并沒(méi)有將舊房子推倒重建，而是在危房上加了加固桿，并在土磚墻外面包了一層網(wǎng)，再糊上新型材料，使其外觀與古城風(fēng)格保持一致。</p> <p class="ql-block"> 高臺(tái)民居入口處的小亭子是一座具有維吾爾族特色的遮陽(yáng)廊架，造型獨(dú)特且兼具實(shí)用功能。亭子為開(kāi)敞式設(shè)計(jì)，頂部采用傳統(tǒng)工藝建造，花紋精美，與周圍黃土高崖景觀形成鮮明對(duì)比 ，亭子體現(xiàn)了高臺(tái)民居“近水、防曬、防沙”的建筑核心理念，是維吾爾族傳統(tǒng)建筑技藝的縮影，也成為游客拍照打卡的古今融合景觀。</p> <p class="ql-block"> 自治區(qū)人民政府2023年公布第一批自治區(qū)歷史文化街區(qū)名單，喀什市高臺(tái)民居歷史文化街區(qū)上榜。目前的高臺(tái)民居景區(qū)內(nèi)，一共有20種非遺，土陶、皮帽、木器、藥茶、果醬、鞋匠、編織作坊、英吉沙小刀、磚雕、石膏雕、土酸奶、印花染布、傳統(tǒng)美食、莫合煙、銅器、樂(lè)器、打鐵等手工業(yè)態(tài)，每一家都充滿了獨(dú)特的手藝和文化氣息。</p> <p class="ql-block">高崖手工地毯</p><p class="ql-block"> 店主會(huì)耐心向游客介紹各種羊毛和真絲制品，讓你對(duì)手工毯和機(jī)織毯有了更深入的了解，手工地毯的圖案通常更復(fù)雜且富有變化，顏色可達(dá)十幾種以上，天然染色呈現(xiàn)自然色差，機(jī)織毯圖案相對(duì)簡(jiǎn)單統(tǒng)一，線條僵硬，顏色種類一般不超過(guò)8種。手工地毯價(jià)格通常是機(jī)織毯的2-6倍，使用壽命可達(dá)50年以上。</p> <p class="ql-block">駱駝皮燈</p><p class="ql-block"> 是新疆喀什地區(qū)特有的傳統(tǒng)手工藝品，以駱駝皮為原料制作，每盞燈需經(jīng)過(guò)?15天?制作周期，包含?十幾道復(fù)雜工序?。工匠需將駱駝皮清洗、打薄后進(jìn)行手繪，圖案多采用伊斯蘭幾何圖形，色彩艷麗且講究對(duì)稱性。燈體表面涮清漆保護(hù)，耐刮蹭、防蟲蛀，使用壽命可達(dá)百年。 ?</p> <p class="ql-block"> 燈具造型獨(dú)特，燈光透過(guò)皮紋呈現(xiàn)溫暖神秘氛圍，融合沙漠文化元素。手繪圖案色彩搭配大膽奔放，兼具藝術(shù)性與實(shí)用性。</p> <p class="ql-block"> 全國(guó)僅60名工匠能制作，成品價(jià)格從數(shù)百元至數(shù)千元不等。因工藝稀缺且每盞圖案獨(dú)一無(wú)二，具有較高收藏價(jià)值，該燈具已成為高臺(tái)民居的特色旅游紀(jì)念品，吸引大量游客參觀體驗(yàn)。 ?</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">民宿</span></p> <p class="ql-block">肉孜爺爺?shù)臓敔數(shù)腻X莊</p><p class="ql-block"> 浙江衛(wèi)視欄目組拍攝地。</p> <p class="ql-block">高崖土陶老茶館</p> <p class="ql-block"> 登上二樓，多彩的艾德萊斯綢飄飛出樓外招呼來(lái)往的客人，茶館內(nèi)設(shè)有很多炕位，炕上還鋪著橙紅色的豪華掛毯，茶客們可以盤腿圍坐于土炕上，點(diǎn)上一壺茶和一些點(diǎn)心，享受悠閑的下午茶時(shí)光。</p> <p class="ql-block"> 這里是高臺(tái)民居最熱鬧的地方，大喇叭循環(huán)播放建議游客參與體驗(yàn)的宣傳口號(hào)，茶館有一支自己的樂(lè)隊(duì)——絲路萊寧樂(lè)隊(duì)，你可以花30元成為鼓手，與維族老人一起演奏，體驗(yàn)不一樣的音樂(lè)之旅。</p> <p class="ql-block">艾尼·阿布拉的古董收藏館</p><p class="ql-block"> 是當(dāng)?shù)刂乃饺瞬┪镳^。該館以展示維吾爾族歷史文物為主，很多都是絲綢之路上中原文化影響的物品，反映了多文明交融的喀什歷史。 ?艾尼·阿布拉既是博物館館長(zhǎng)，也是喀什農(nóng)業(yè)學(xué)校的教職工司機(jī)，他免費(fèi)開(kāi)放博物館，并通過(guò)個(gè)人收藏讓游客直觀了解維吾爾族歷史。 ?</p> <p class="ql-block"> 墻壁上掛著大幅手繡的列寧、毛澤東等人物的掛像。</p> <p class="ql-block"> 走進(jìn)博物館，就會(huì)看到四周陳列的收藏品，小到一張紙幣、一個(gè)銅板，大到一塊和田玉原石或是古代戰(zhàn)場(chǎng)上的馬車轱轆，都安靜地?cái)[放在那里。艾尼?阿布拉的藏品種類繁多，土陶、紡車、銅器、刺繡、留聲機(jī)、瓷盤、經(jīng)書、化石，他用4個(gè)地下室來(lái)堆放，這也讓博物館在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?，這是高臺(tái)民居唯一的博物館。</p> <p class="ql-block">“童年的搖籃”木制品店</p><p class="ql-block"> 以木制手工藝品為主，主要產(chǎn)品包括木勺、木碗、木盤、木枕頭等生活器皿，以及兒童玩具、家居飾品等，產(chǎn)品種類豐富且工藝精細(xì)。 ?</p> <p class="ql-block"> 主人的臥室，一張寬大的土炕占據(jù)了房間的大部分空間，炕上鋪著厚厚的棉被和毛毯，讓人感到十分溫暖和舒適。在臥室的一角，還擺放著一個(gè)木制的衣柜，里面存放著主人的衣物和貴重物品。</p> <p class="ql-block">高崖上的土陶人家</p><p class="ql-block"> 喀什高臺(tái)民居有豐富的手工藝品。土陶是維吾爾族的一大絕技，也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。</p> <p class="ql-block"> 滿屋的土陶及制作工具，吐?tīng)栠d·肉斯塔木盤坐在凳子上，他是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目維吾爾族模制法土陶燒制技藝代表性傳承人。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)了解，維吾爾族土陶的制作包括選土、揉泥、拉坯、曬干、燒制五道工序。其中拉坯成型環(huán)節(jié)最為關(guān)鍵，極為考驗(yàn)匠人的手藝和審美。</p> <p class="ql-block"> 在他手中誕生的土陶，器型靈動(dòng)多變，紋飾精美考究，深綠、淺綠、棕黃的彩釉與花卉、枝葉、羽毛等意象相互交融。這些器物不僅是日常生活的實(shí)用器皿，更承載著喀什深厚的歷史底蘊(yùn)與鮮活的生活氣息，看著一件件古樸的土陶制品，我仿佛看到了維吾爾族人民過(guò)去的生活場(chǎng)景。</p> <p class="ql-block"> 制作土陶一直沿用著祖輩傳下來(lái)的方法，取用本地特有的“色格孜”土 ，這種泥土質(zhì)地細(xì)膩，粘性強(qiáng)牢，是制作土陶器的絕好材料，混以適量的水，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間揉制，挑出雜質(zhì)后放在轉(zhuǎn)盤上制作出陶器雛形，等干了之后上釉，入窯燒制，彩釉來(lái)源于純天然礦物質(zhì)，對(duì)人體無(wú)任何傷害。</p> <p class="ql-block">燙畫</p><p class="ql-block"> 亦被稱為火筆畫或烙畫，是一種基于 碳化原理的藝術(shù)創(chuàng)作方式。通過(guò)巧妙控制烙鐵的溫度，藝術(shù)家們?cè)谀酒鞯炔馁|(zhì)上揮灑自如，創(chuàng)作出令人嘆為觀止的作品。這些作品無(wú)需涂抹任何顏料，僅憑烙鐵在材質(zhì)上留下的烙痕，便能展現(xiàn)出五彩斑斕的色彩與細(xì)膩的層次。</p> <p class="ql-block"> 喀什烙畫獨(dú)具一格，其特色鮮明。它常以葫蘆、木板、木器等為載體，繪制內(nèi)容豐富多彩，涵蓋當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的植物、生動(dòng)的人物形象以及別具一格的地方風(fēng)光。 </p> <p class="ql-block"> 隨著文旅市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，現(xiàn)代與時(shí)尚的元素也被巧妙融入烙畫之中，使得其藝術(shù)性與觀賞性不斷提升，廣受大眾喜愛(ài)。</p> <p class="ql-block"> 高臺(tái)民居的燙畫體驗(yàn)館提供游客親手參與燙畫制作的服務(wù)，價(jià)格為30元/次。游客可在專業(yè)指導(dǎo)下使用燒熱工具在葫蘆、木板等材料上創(chuàng)作圖案，全程參與，并帶走獨(dú)一無(wú)二的燙畫作品，留下難忘的旅行回憶。</p><p class="ql-block"> 燙畫過(guò)程包含構(gòu)思、繪制輪廓、燙制圖案等步驟，游客需全程親手操作。工具由店家提供，圖案設(shè)計(jì)可自主選擇或由師傅指導(dǎo)創(chuàng)作。</p> <p class="ql-block"> 除了非遺作坊鋪面，改造的房屋大部分已經(jīng)對(duì)外出租變成了富有民俗風(fēng)情的小店鋪，有一部分已對(duì)外開(kāi)放，有咖啡館、美拍館、書吧、民宿，茶鋪，酸奶店，累了有很多歇腳的地方。</p> <p class="ql-block">達(dá)瓦孜咖啡</p><p class="ql-block"> 走進(jìn)這家位于寧?kù)o巷弄的院落咖啡店，<span style="font-size:18px;">你會(huì)被它獨(dú)特的現(xiàn)代設(shè)計(jì)所吸引，</span>融合了咖啡文化、藝術(shù)和音樂(lè)的元素，為你帶來(lái)一場(chǎng)身心靈的獨(dú)特體驗(yàn)，寬闊的空間里有書吧、咖啡、樂(lè)器演奏、陶器展，還有各種點(diǎn)心！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">獨(dú)特的書吧</span></p> <p class="ql-block"> 首先作為一家咖啡店，達(dá)瓦孜咖啡以其精選的咖啡豆和精湛的制作工藝而聞名，提供了多種咖啡調(diào)制方式，包括手沖和冷萃等，滿足不同顧客的需求，還有目前流行的馕咖啡和堅(jiān)果馕酸奶。</p> <p class="ql-block">油畫展廳</p><p class="ql-block"> 新疆風(fēng)景人物畫</p> <p class="ql-block">以假亂真的油畫售價(jià)2280元</p> <p class="ql-block"> 油畫展廳提供維吾爾文書寫服務(wù)。2024年8月，新疆維吾爾自治區(qū)書法家協(xié)會(huì)會(huì)員玉麥爾·吾斯曼老師在喀什高臺(tái)民居油畫展廳為游客提供維吾爾文書法服務(wù)，<span style="font-size:18px;">你可以花30元讓當(dāng)?shù)厝擞镁S語(yǔ)寫下你的名字作為紀(jì)念。</span></p> <p class="ql-block">莫合煙</p><p class="ql-block"> 是新疆喀什地區(qū)的特色煙草制品，由黃花煙草的莖葉碾碎晾曬而成，顆粒粗糙、煙勁較大。其歷史可追溯至20世紀(jì)30年代由前蘇聯(lián)傳入新疆，因俄語(yǔ)音譯“瑪合勒嘎”得名。 ?莫合煙曾經(jīng)堪稱新疆的一大土特產(chǎn)，那粗放的外表和濃郁的香氣，較之香煙，好比粗獷炙熱的漢子與白面書生。</p><p class="ql-block"> 這種如今已被列為“禁賣品”的土煙草，曾在新疆盛行半個(gè)多世紀(jì)。在那些歲月，莫合煙是非常有人情味的，兄弟、朋友、甚至陌生人間，遞來(lái)一張方紙片，撒上一撮兒煙粒，卷幾下，莫合煙一燃起，彼此的距離便拉近了。</p> <p class="ql-block">木撒榔頭</p><p class="ql-block"> 用于夯土或木結(jié)構(gòu)制作，是支撐“向高空發(fā)展”建筑形態(tài)的工具之一，與生土建筑技藝密切相關(guān)，它用于捶打濕泥土墻，經(jīng)反復(fù)夯擊消除空隙，增強(qiáng)墻體硬度與穩(wěn)定性。隨著鐵器普及和建筑技術(shù)革新，木榔頭漸被淘汰。作為喀什非遺組成部分，它承載著傳統(tǒng)土木工藝記憶，現(xiàn)已成為景區(qū)文化展示元素，同時(shí)小攤也售賣些生活實(shí)用品。</p> <p class="ql-block">銅器雕刻作坊</p><p class="ql-block"> 銅器雕刻也是維吾爾族的傳統(tǒng)手工藝之一，在過(guò)去，銅器制品是貴族和富商們炫耀財(cái)富和地位的象征，如今，它們已經(jīng)成為了人們生活中的裝飾品和收藏品。</p> <p class="ql-block"> 作坊里擺放著各種銅器制品，品類豐富，尤以日用品見(jiàn)長(zhǎng)，以茶壺、茶杯等茶具為主，每一件都閃耀著金屬的光澤，散發(fā)著獨(dú)特的魅力。</p> <p class="ql-block"> 這項(xiàng)傳統(tǒng)工藝對(duì)工匠要求極高，匠人們通常不依賴圖紙，全憑豐富的經(jīng)驗(yàn)與精湛的手上功夫，完成從構(gòu)思到制作的全部工序。制作一把銅壺通常需要四五天時(shí)間，雕刻環(huán)節(jié)最為關(guān)鍵，既考驗(yàn)?zāi)托母w現(xiàn)功力，不同用途的銅器紋飾各異，多采用石榴花等本地人鐘愛(ài)的花卉圖案。</p> <p class="ql-block"> 參觀高臺(tái)民居流線的最后，外部保留了部分危房原貌，走進(jìn)這里，仿佛進(jìn)入了考古現(xiàn)場(chǎng)，殘?jiān)珨啾诮o人一種肅殺的感覺(jué)。曾經(jīng)的高臺(tái)民居，是喀什人世代棲居的家園，如今老宅里的人口已全部搬遷至新居，只留下那些帶不走的土堆與斷壁殘?jiān)?，它?jiàn)證了喀什的興衰更迭，也承載了無(wú)數(shù)人的記憶與夢(mèng)想。</p>