種菜對(duì)身體有什么好處鄺武良 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">?種菜對(duì)身體有諸多好處，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?一、增加蔬菜攝入與營(yíng)養(yǎng)均衡</p><p class="ql-block">戶外種菜可增加日照，促進(jìn)維生素D合成，有益骨骼健康。自然環(huán)境中的微生物和新鮮空氣對(duì)身心有積極影響。<span style="font-size:18px;">自己種的蔬菜更易被家庭食用，有助于增加膳食纖維和維生素的攝入。膳食纖維可降低癌癥和慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)，接觸自然與維生素D合成，同時(shí)改善腸道健康。</span></p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?二、改善情緒與認(rèn)知</p><p class="ql-block">與植物互動(dòng)能緩解壓力和焦慮，提升專注力和幸福感。研究表明，種菜者心理狀態(tài)更積極，認(rèn)知功能也有所改善，有助于預(yù)防認(rèn)知衰退。同時(shí)還能增強(qiáng)社交與朋友圈的聯(lián)系，種菜常伴隨鄰里交流，分享經(jīng)驗(yàn)和收獲，有助于建立社交網(wǎng)絡(luò)，提升朋友圈的歸屬感，對(duì)心理健康和生活質(zhì)量有益。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?三、促進(jìn)身體活動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)</p><p class="ql-block">種菜需要彎腰、蹲起、提水、松土、<span style="font-size:18px;">施肥等動(dòng)作屬于中等強(qiáng)度體力活動(dòng)，</span>這些動(dòng)作能有效鍛煉手臂、腰背、腿部等部位的肌肉群。對(duì)于長(zhǎng)期久坐或缺乏運(yùn)動(dòng)的人而言，定期參與園藝勞動(dòng)可改善血液循環(huán)，提高身體靈活性，甚至降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，<span style="font-size:18px;">能鍛煉心肺功能、肌肉力量和平衡能力。研究表明，經(jīng)常種菜的人心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)顯著降低，如中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低45%、心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)降低37%、高血壓風(fēng)險(xiǎn)降低26%。</span>此外，陽(yáng)光照射還能促進(jìn)體內(nèi)維生素D合成，增強(qiáng)骨骼健康。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?四、緩解壓力，改善心理健康</p><p class="ql-block">種植過(guò)程中與土壤、植物接觸，能刺激大腦分泌血清素和多巴胺，幫助減輕焦慮、抑郁情緒。觀察植物生長(zhǎng)、開花結(jié)果的過(guò)程，還能帶來(lái)專注力提升和成就感。研究表明，每周接觸自然2-3小時(shí)的人群，心理健康水平普遍高于長(zhǎng)期處于室內(nèi)環(huán)境者。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?五、推動(dòng)健康飲食習(xí)慣</p><p class="ql-block">自己種植的蔬菜通常更新鮮、無(wú)農(nóng)藥殘留，能直接提高飲食質(zhì)量。通過(guò)參與種植，人們會(huì)更關(guān)注食物來(lái)源，主動(dòng)選擇多樣化的蔬果種類，從而攝入更均衡的營(yíng)養(yǎng)。例如，綠葉菜中的葉酸、番茄中的番茄紅素等成分，對(duì)增強(qiáng)免疫力和抗氧化有顯著作用。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?六、改善居住環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)平衡</p><p class="ql-block">家庭種植可通過(guò)植物光合作用增加周圍氧氣含量，部分蔬菜（如薄荷、羅勒）還能驅(qū)趕蚊蟲。此外，陽(yáng)臺(tái)或庭院中的綠色空間能降低環(huán)境噪音，吸附空氣中的灰塵，營(yíng)造更舒適的居住環(huán)境。對(duì)于兒童而言，參與種植還能培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?七、培養(yǎng)耐心與長(zhǎng)期規(guī)劃能力</p><p class="ql-block">從播種到收獲需要持續(xù)數(shù)周甚至數(shù)月的照料，這種長(zhǎng)期投入能幫助人們建立目標(biāo)感和責(zé)任感。面對(duì)植物生長(zhǎng)緩慢或遇到蟲害時(shí)，也能鍛煉解決問題的能力和積極心態(tài)。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?溫馨提示：物質(zhì)生活從簡(jiǎn)，精神生活豐滿，尋找興趣愛好，自?shī)首詷沸蓍e。種菜雖好，但需注意適度休息、防曬防暑，避免過(guò)度勞累。無(wú)論是家庭小菜園還是社區(qū)種植活動(dòng)，種菜都能將勞動(dòng)與自然結(jié)合，在快節(jié)奏生活中提供一種“慢下來(lái)”的生活方式，綜合提升身心健康水平。</p><p class="ql-block">?</p>