<p class="ql-block">美篇昵稱：胡婉清</p><p class="ql-block">美篇號：503992279</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“愛己所行，行己所愛?！?lt;/p><p class="ql-block">先生在世的時候經(jīng)常會對你說，做自己熱愛的事情，堅持內(nèi)心真實的選擇，不受外界的干擾。因為我們每個人的一生，都會有各自不同的生命軌跡，都是由一個又一個轉(zhuǎn)瞬即逝的瞬間構(gòu)成的一個串聯(lián)畫卷。</p><p class="ql-block">如今，先生舍你而去，留下來的是無盡的思念與哀痛。每每隔窗凝望夜色的溫柔和燈光的迷離，你總會禁不住熱淚盈眶思緒萬千……</p> <p class="ql-block">一天，先生生前的好友強哥特地來看望你，見你頹靡不振、對生活完全失去信心的樣子，心里面很不是滋味，這哪是以前的那個你。</p><p class="ql-block">以前的那個你，和先生在一起的時候，氣質(zhì)如同遠山含煙，端莊中藏著無盡的優(yōu)雅與自信。</p><p class="ql-block">“婉清，你不能這樣，不能讓自己頹廢，必須要讓自己的生活充實起來，以此告慰李哥（先生姓李）的在天之靈，強哥對你說。</p><p class="ql-block">“不如去我的烤鴨店，讓我教你學(xué)做脆皮烤鴨吧。你不是一直都想搞餐飲行業(yè)嗎？這樣的話有事情可做了，你就可以漸漸淡忘一切。如果李哥還健在，他一定是希望你好好的、開開心心的活著?！?lt;/p><p class="ql-block">“跟你學(xué)做脆皮烤鴨，那可是你的獨家秘方。‘同行相忌’，你就不怕到時候我搶了你的生意?！蹦阌行岩傻貑枏姼?。</p><p class="ql-block">“當(dāng)年要不是李哥對我慷慨解囊資助我創(chuàng)業(yè)，哪有今天的我。俗話說得好：‘滴水之恩當(dāng)涌泉相報’。如今，李哥走了，我有這個能力幫你一把是一把，只希望你以后的日子好好的?！蹦銖膹姼绲倪@番話里看到了真誠，所謂‘日久見人心，’你強烈感受到了他和先生之間最真摯的那份兄弟情。</p><p class="ql-block">先生是一位企業(yè)家，生前資助過很多人，資助家鄉(xiāng)的貧困兒童就有100多個，很有人緣。</p> <p class="ql-block">你跟著強哥來到他的烤鴨店，他把腌制烤鴨的獨家秘方毫無保留地全告訴了你，然后又讓你自己親自動手操作。</p><p class="ql-block">腌制烤鴨首先必須要炒鹽，它的配方如下：</p><p class="ql-block">食用鹽：1750克</p><p class="ql-block">辣椒節(jié)：50克（干辣椒剪成小塊）</p><p class="ql-block">茴香：15克</p><p class="ql-block">蘋果：15克</p><p class="ql-block">八角：15克</p><p class="ql-block">香葉：5克</p><p class="ql-block">桂皮：15克</p><p class="ql-block">花椒粒：20克</p><p class="ql-block">五香粉：2包</p><p class="ql-block">其次就是脆皮水，脆皮水的配方如下：</p><p class="ql-block">大紅浙醋：300克</p><p class="ql-block">白醋：120克</p><p class="ql-block">二鍋頭酒：60克</p><p class="ql-block">麥芽糖：2盒</p><p class="ql-block">食粉：10克</p><p class="ql-block">溫?zé)崴?400克</p><p class="ql-block">強哥說，這是按兩件烤鴨16只的比例來配制的，脆皮烤鴨最重要的一步就是：每只烤鴨的身上一定要澆三次脆皮水，這樣烤出來的烤鴨就會金黃亮色，外酥里嫩，一看就有食欲。</p><p class="ql-block">你跟著強哥認真地學(xué)技術(shù)，也很有做餐飲行業(yè)的天賦，很快就學(xué)會了。</p> <p class="ql-block">強哥見你烤鴨的技術(shù)已經(jīng)完全學(xué)會，對你說：“婉清，趕快找門面，自己開店當(dāng)老板吧?！逼鋵?，你心里很清楚，強哥是怕你一旦閑下來又會想起先生的離去……</p><p class="ql-block">你聽從了強哥的建議，接下來，你經(jīng)過實地考察，從租門店到裝修歷時三個月時間，門店終于在你的監(jiān)督策劃中完成。燙金醒目招牌以先生的“李”姓為名，取名“十八子海鮮牛排自助餐廳店”，店子里招聘了從高管到職員一共三十三人。</p><p class="ql-block">開業(yè)那天，強哥親自來給你助陣，親自負責(zé)烤鴨檔口。讓你意想不到生意特別火爆，其實，店子里最貴的東西還是牛排和海鮮，烤鴨是最便宜的，偏偏，那天烤鴨檔口的生意最好。</p><p class="ql-block">你很感激強哥在你孤苦無依的情況下伸出援助之手拯救了你。強哥說：“婉清，你開心就好，若李哥知道你能從失去他的悲痛中走出來，他也會很開心?！?lt;/p> <p class="ql-block">說真的，店子里的生意比你想象中的還要好，除了周一到周四的生意差那么一點點，周五下午到周六周日的生意更好，節(jié)假日就更不用說了。</p><p class="ql-block">只是每當(dāng)夜深人靜之時，思念如潮水般涌來，總會情不自禁地懷念那個溫暖而熟悉的面孔，淚水便會悄然而下……重溫舊夢依然不能擺脫先生還留在你身邊的模樣，一幕幕照樣揉碎你泣血的心靈。站在自己的人生舞臺上只有咽著淚默望先生的遺容向他訴說：“丫頭想念你了，丫頭用獨特的方式展現(xiàn)自己的個性和魅力，你若泉下有知一定能懂丫頭凄霧如焚的心境和釋放難以抑制的思念?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文/圖：胡婉清</p><p class="ql-block">美篇號：503992279</p><p class="ql-block">寫于2025年8月18日晚23：00點</p>