<p class="ql-block">昵稱：笑笑</p><p class="ql-block">美篇號(hào)：7836312</p> <p class="ql-block">廚房的燈光總是格外溫柔，它不似客廳那般明亮張揚(yáng)，也不像書房那般清冷孤寂，暖黃的光暈輕輕灑在灶臺(tái)、鍋碗與食材上，仿佛為每一道家常菜都覆上了一層歲月的柔光。一日三餐，看似平淡無(wú)奇，卻是生活里最深沉的儀式。今日我為家人做了五道小菜：杏鮑菇炒牛肉、清蒸有水魚、西蘭花炒蝦仁、木耳拌菠菜、黃瓜炒雞蛋。無(wú)需珍饈美饌，也無(wú)繁復(fù)技藝，只在煙火繚繞之間，將心意悄然炒進(jìn)飯菜里，恰如那句“人間至味是清歡”——最動(dòng)人的滋味，原就在這一筷一勺的尋常中。</p> <p class="ql-block">杏鮑菇切片，與嫩牛肉共舞于熱油之中，醬香裹著肉香緩緩升騰，蘑菇吸飽了汁水，咬下時(shí)彈韌多汁，滿口生香。這道菜不爭(zhēng)不搶，卻最是下飯，宛如生活中那些默默守候的人，不言不語(yǔ)，卻總在你疲憊歸家時(shí)，端出一碗溫?zé)岬奈拷?。清歡之味，不在喧囂盛宴，正在這一盤樸素卻深情的煙火里。</p> <p class="ql-block">清蒸游水魚，做法極簡(jiǎn)，卻最見真味。魚身鋪姜絲蔥段，淋一勺料酒，入鍋蒸騰，最后潑上滾油，滋啦一聲，香氣如風(fēng)拂面。魚肉潔白如雪，入口即化，清淡中蘊(yùn)藏鮮美，恰似親情的模樣——無(wú)需多言，不事張揚(yáng)，卻始終如一地守候在時(shí)光深處。這般滋味，不濃烈，卻久遠(yuǎn)；不驚艷，卻難忘，正是清歡最本真的姿態(tài)。</p> <p class="ql-block">西蘭花翠綠欲滴，蝦仁晶瑩如玉，幾片胡蘿卜點(diǎn)綴其間，輕炒即成一幅春日畫卷。蝦仁的鮮甜與西蘭花的清脆在舌尖輕碰，仿佛把整個(gè)春天的清新都攬入口中。孩子最愛這道菜，每回夾起一筷，眼睛便亮了起來(lái)，那純真的滿足，勝過(guò)萬(wàn)千珍饈。原來(lái)清歡不在遠(yuǎn)方，就在孩子嘴角的一抹笑意里，在這一口鮮嫩中悄然綻放。</p> <p class="ql-block">木耳拌菠菜，素凈而有力。黑亮如墨的木耳與碧綠如洗的菠菜相映成趣，淋一縷香油，點(diǎn)幾滴醋，清爽爽口，沁人心脾。這道涼菜如生活中的靜思時(shí)刻，提醒我們?cè)诒济χ型Ｏ履_步，回歸本心。吃一口清素，洗一洗塵心，方知清歡不在繁雜，而在這一份簡(jiǎn)凈中的自省與安寧。</p> <p class="ql-block">最后是黃瓜炒雞蛋，最尋常不過(guò)的搭配，卻是我家餐桌上的“老友”。黃瓜清甜脆嫩，雞蛋蓬松金黃，二者相逢，樸素得近乎天真，卻總能喚起最原始的食欲。沒有華麗的修飾，沒有復(fù)雜的調(diào)味，卻因那份熟悉而格外安心。清歡之味，原就藏在這般不加修飾的日常里，如老友重逢，一笑便暖。</p> <p class="ql-block">五道菜擺上桌，色彩錯(cuò)落，香氣氤氳。家人圍坐，笑語(yǔ)盈盈，筷子起落間，是無(wú)需言說(shuō)的默契與溫情。沒有山珍海味的炫耀，也沒有宴席的繁文縟節(jié)，可正是這份平淡，最是動(dòng)人。清歡不在別處，就在這一桌家常菜中，在每一口溫?zé)岬娘埐死?，在彼此眼中的笑意中緩緩流淌?lt;/p> <p class="ql-block">生活從不缺少美，只是我們總在追逐遠(yuǎn)方的風(fēng)景，忘了廚房里的煙火，才是最撫凡人心的光。一餐一飯，一蔬一果，皆是歲月的饋贈(zèng)，皆含深情的低語(yǔ)。愿我們都能在平凡的日子里，以幾道家常小菜，煨暖彼此的心腸，把日子過(guò)得有滋有味，有情有暖——這便是人間至味，是清歡，是歸處。</p>