<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">這次旅行雖然沒有名山大川的壯麗風景,卻讓我在川北食堂的一道道家常菜中,品嘗到了最真實的人間煙火氣。每日更新的菜單像是食堂師傅用心寫下的食譜日記,每一道菜都帶著溫度,喚醒了我對傳統(tǒng)味道的記憶。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">走進食堂,菜單上琳瑯滿目的菜品讓我一時難以抉擇。大葷中的“蔥燒大排”“香麻手撕鴨”“紅燒昂刺魚”都帶著濃郁的地方風味,價格親民卻香氣撲鼻。小葷部分更是精致多樣,從“菠蘿咕咾肉”到“本幫南乳肉”,每一道都像是為忙碌一天的人準備的溫暖慰藉。素菜則以家常做法為主,如“清炒青菜”“手撕包菜”,簡單卻不失風味。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">最讓我驚喜的是菜單中一些特別的菜品,比如“糟鹵基圍蝦”“響油鱔絲”,這些菜不僅講究火候,還體現(xiàn)了江南一帶對食材的講究與精細。無論是“紅燒雞大腿”這樣的家常菜,還是“清蒸鱸魚”這樣的精致小炒,每一道都讓人感受到廚師對食物的尊重。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">在這里,我仿佛又回到了小時候在外婆家吃飯的時光,一桌熱騰騰的飯菜,幾雙筷子輪流夾菜,那種熱鬧與溫暖,是任何高檔餐廳都無法替代的。</span></p>