<p class="ql-block">德格拉朗梯田是位于巴厘島北部烏布以北、通往圣泉寺的公路旁的梯田景觀，以獨(dú)特的熱帶田園風(fēng)光著稱，田間點(diǎn)綴的椰樹(shù)和雄偉的火山背景使它在世界上無(wú)數(shù)的梯田中獨(dú)樹(shù)一幟，難得的是熱帶風(fēng)光與田園景色的完美契合。是周杰倫《稻香》MV取景地，也是電影《美食、祈禱和戀愛(ài)》的拍攝地，被廣泛用于明信片和攝影作品。</p><p class="ql-block">清晨的德格拉朗，薄霧像一層輕紗，把阿貢火山攏成剪影。我沿竹籬走到崖邊，腳下梯田忽然翻卷成綠浪，一層層蕩進(jìn)椰影與霞光里。田埂被稻穗壓彎，像大地用金線縫出的等高線，把熱帶的濃烈與田園的舒緩釘在一起。遠(yuǎn)處椰樹(shù)搖著羽扇，火山靜默，仿佛某位國(guó)王在檢閱他翠綠的臣民。我滑下竹臺(tái)，先嘗一杯貓屎咖啡。老農(nóng)把炭火吹亮，銅壺咕嘟，深褐粉末在滾水里綻出黑巧克力與焦糖的合奏。第一口苦得干脆，轉(zhuǎn)瞬卻涌出綿長(zhǎng)尾甜，像梯田——先被青翠撞得目眩，再被火山勾出悠長(zhǎng)回味。喝完，他遞給我一只藤編秋千。兩根麻繩系在椰干，踏板是舊船板。腳尖一點(diǎn)，整個(gè)人蕩進(jìn)稻香：風(fēng)把綠浪從腳下推向山脊，火山在遠(yuǎn)處屏息，像給這幅熱帶田園圖按下的靜音鍵。“敢不敢更快？”老農(nóng)笑著指向坡底。原來(lái)梯田藏了一條滑道自行車(chē)——單軌不銹鋼嵌在稻梗間，車(chē)頭裝滑輪，坐墊只比稻穗高半尺。我扣好頭盔，松閘，三十秒沖刺，兩側(cè)稻芒拂面成綠火，火山背影被速度拉成流動(dòng)的浮雕。剎停處，田埂變成露天畫(huà)廊：稻草編成咧嘴笑的太陽(yáng)，椰殼拼出振翅的鷹，廢木做成耕牛，犁溝上飄著五彩經(jīng)幡，把農(nóng)具與信仰同時(shí)插進(jìn)泥土。傍晚，我沿最高田埂走回崖頂。夕陽(yáng)把火山鍍成玫瑰金，梯田此刻像一把巨大的階梯鋼琴，稻浪是低音，椰影是高音，貓屎咖啡的余味留在舌尖，成了不肯散場(chǎng)的尾音。我回頭望，秋千還在輕輕搖晃，滑道閃著銀光，稻草人張開(kāi)手臂——原來(lái)德格拉朗把熱帶的熱烈與田園的恬靜縫進(jìn)了同一條緯線，而我很幸運(yùn)，被織進(jìn)了它轉(zhuǎn)瞬即逝卻永不褪色的圖案。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> ——題記</p> <p class="ql-block">在巴厘島，有一種獨(dú)特的咖啡體驗(yàn)——貓屎咖啡。這種咖啡因其獨(dú)特的制作方式和口味而聞名于世。如果你是一個(gè)咖啡愛(ài)好者，那么在巴厘島的旅行中，嘗試一杯貓屎咖啡絕對(duì)是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的體驗(yàn)。</p><p class="ql-block">貓屎咖啡制作流程:1. 麝香貓（Luwak）夜里挑最熟最甜的紅果吃，果肉被消化，豆核經(jīng)胃酸發(fā)酵后排出。 2. 工人清晨收集“貓便”，反復(fù)淘洗、日曬、去膜，得到灰綠發(fā)亮的生豆。 3. 用柴火鐵鍋手炒，火候到“二爆”初響立刻離火，豆表泛起棕黃油光，放涼后密封。</p><p class="ql-block">入口苦度極低，卻像黑巧克力漿般濃稠，帶野莓酸香與焦糖甜，吞咽后喉嚨仍有綿長(zhǎng)奶脂香?？筛糁窕\看正在打盹的麝香貓，聽(tīng)導(dǎo)游講解“自然篩選+體內(nèi)發(fā)酵”原理。</p> <p class="ql-block">德格拉朗梯田的日出，是一場(chǎng)“綠”與“金”的漸層魔術(shù)。清晨六點(diǎn)前抵達(dá)，山脊仍裹著夜霧，腳下卻能聽(tīng)見(jiàn)暗渠的潺潺水聲；阿貢火山的剪影在天際線上先被鍍一道暗玫瑰，繼而轉(zhuǎn)為金紅。第一縷陽(yáng)光斜射，層層稻浪瞬間被點(diǎn)亮，田埂上的水珠像碎鉆，椰樹(shù)羽葉投下斑駁光影，綠得層次分明。薄霧在梯田之間上下翻涌，像給大地反復(fù)加蓋又掀開(kāi)輕紗，火山背景忽隱忽現(xiàn)，仿佛整片田園正被悄悄喚醒?？諝饫锘熘鴿裢?、稻香與椰花的甜味，偶爾飄來(lái)附近炭火上烘焙貓屎咖啡的焦糖氣息，為視覺(jué)盛宴添上一抹溫暖尾調(diào)。此刻坐在田邊秋千輕蕩，世界只剩色彩與呼吸——金黃光線、翠綠階梯、玫瑰色火山，全在眼底緩緩升騰，讓人錯(cuò)覺(jué)自己也成了這幅熱帶田園圖里的一枚翠綠像素。</p> <p class="ql-block">烏布德格拉朗梯田，Bali Swing巨型鋼鐵秋千如桅桿聳立稻海。先系雙層安全扣，再踏懸空踏板，心跳隨拉繩繃緊。管理員倒數(shù)，瞬間釋放——身體被拋向78米高空，稻田化作嫩綠絨毯，椰林成排，山谷風(fēng)呼嘯灌耳，尖叫被拉長(zhǎng)成自由宣言。20米檔則像掠過(guò)稻浪的翠燕，指尖可觸椰葉，裙擺沾滿陽(yáng)光?；?cái)[時(shí)失重感襲來(lái)，仿佛被整座巴厘島托舉，椰香與濕土味交織，鏡頭定格騰空剪影，背景是火山青廓與層層綠浪，浪漫被無(wú)限放大。</p> <p class="ql-block">烏布德格拉朗梯田層疊如綠浪，火山為背景，雨林環(huán)抱，游人穿梭，層疊泳池映翠，別樣風(fēng)情。</p> <p class="ql-block">烏布德格拉朗梯田層疊鋪翠，火山為背景，雨林蔥蘢，一座軟橋輕懸其間，游人踏橋而過(guò)，穿行綠浪，直抵對(duì)岸探秘。</p> <p class="ql-block">烏布德格拉朗梯田疊翠，火山為幕，雨林滴綠；單車(chē)滑道蜿蜒梯田，游人飛馳穿云，笑聲濺起稻浪。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">攝影、瀟瀟、VivianZhang、德哥；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">編輯、文字、剪裁、設(shè)計(jì)、德哥；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">錄像、編輯、制作、瀟瀟；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一審、德哥、二審、瀟瀟；</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">①照片、字上圖下；②資料、網(wǎng)絡(luò)提供；③音樂(lè)、網(wǎng)絡(luò)配音；④出境人照片、嚴(yán)禁下載、轉(zhuǎn)載；⑤視頻錄像、嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載下載；⑥違者必究?！m(xù)</p>