<p class="ql-block"><i>Vicia unijuga</i>, <span style="font-size:18px;"> two-leaf vetch, 歪頭菜，豆科野豌豆屬，多年生草本。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">歪頭菜是野豌豆的一個種。野豌豆不是野生或野化的豌豆。這是兩個不同的屬。野豌豆屬，</span><i style="font-size:18px;">Vicia.</i><span style="font-size:18px;"> </span></p> <p class="ql-block">豌豆原來有豌豆屬，<i>Pisum</i>. </p><p class="ql-block">曾經(jīng)的豌豆屬主要有兩個種：</p><p class="ql-block"><i>Pisum sativum</i>, 中文學(xué)術(shù)名豌豆模式種，這是我們的蔬菜，現(xiàn)有市場上主要有豌豆、荷蘭豆等六個蔬菜品種。<i>P. sativum</i> 在石器時代就被人類發(fā)現(xiàn)，能吃，大約在10,000年前被兩河流域和地中海東部的早期農(nóng)耕民族馴化成為栽培品種，在BC7000-6000期間成為主要作物之一。漢朝末期傳到中國。</p><p class="ql-block"><i>Pisum fulvum</i>, 褐花豌豆。這個種一直是野生的豌豆，原產(chǎn)中東地區(qū)?；蛟S不好吃，或者難以馴化，我不知道。<i>P. fulvum</i>曾經(jīng)被嘗試與<i>P. sativum</i>雜交，但只有<i>P. fulvum</i>為父本時才能雜交成功。</p><p class="ql-block">自從十九世紀(jì)后半葉孟德爾修士玩豌豆玩出了植物的遺傳定律，目前豌豆已有上千個栽培品種(cultivars)。豌豆真是被西方人玩大了玩瘋了?，F(xiàn)在終于被玩殘了。這不是玩笑，2012年<a href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/curt.12513" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">Shaefer</a>等人通過對豌豆和山黧豆進(jìn)行深入細(xì)致的基因組研究，發(fā)現(xiàn)豌豆屬理論上就是山黧豆屬中的一部分?，F(xiàn)在國際植物分類組織已經(jīng)勾銷了豌豆屬的戶口本，豌豆<i>Pisum sativum</i>改稱<i>Lathyrus oleraceus</i>, 褐花豌豆<i>Pisum fulvum</i>改稱<i>Lathyrus fulvus</i>. 山黧豆屬會不會預(yù)感到被豌豆狂們看上，正在瑟瑟發(fā)抖??？</p><p class="ql-block">人們在很多場合還在習(xí)慣性地沿用<i>Pisum</i>, 像舊戶口本的影印件還能用似的。</p> <p class="ql-block">既然豌豆屬被吊銷戶口，那么野豌豆屬還稱為野豌豆嗎？把野字換了，稱代理豌豆？繼嗣豌豆？還是別折騰吧，否則童話故事《豌豆公主》還得改名《山黧豆公主》，估計孩子們不會答應(yīng)。</p><p class="ql-block">野豌豆屬學(xué)名<i>Vicia</i>的意思是綁定(動詞)。</p><p class="ql-block">豌豆<i>Pisum sativum</i>可以吃，或<i>Lathyrus oleraceus</i>可以吃，其他山黧豆屬的植物可別亂吃。有毒，損傷肝腎，主要癥狀是痙攣性下肢無力甚至?xí)簳r的癱瘓。</p> <p class="ql-block">那么野豌豆呢？許多地方用野豌豆喂牲口。褐花豌豆也可以喂牲口。人吃了會怎么樣？老喬沒那好奇心，現(xiàn)在還有飯吃。</p> <p class="ql-block">歪頭菜是華北分布較廣的野生植物，果期8-9月。但9.1日在大嶺溝見到十余處的歪頭菜都沒有結(jié)豆莢，可能是夏天雨水太多太大的緣故，未結(jié)果花都落了。晚開的花尚未結(jié)果。</p> <p class="ql-block">這三張插畫來自互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)頁記錄。中國科學(xué)院植物所的舊網(wǎng)www.plant.ac.cn上曾有較清晰的原圖，可惜現(xiàn)在該網(wǎng)名已不在互聯(lián)網(wǎng)上注冊維護(hù)。</p>