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雨潤麻黃山：王到山尋古，何家院品秋

沙漠風

<p class="ql-block">　　陰雨天的風總帶著幾分溫柔，裹著黃土高原特有的清冽，我們一群人驅(qū)車往鹽池縣麻黃山鄉(xiāng)去。車窗外的山梁漸漸褪去塵囂，直到“何新莊行政村”的路牌映入眼簾，此行的目的地——王到山，便在這云霧繚繞間露出了輪廓。</p> <p class="ql-block">　　停穩(wěn)車，在往山上去的路上，有來過的人已開始念叨起王到山的來歷?！斑@山可不是普通山梁，早年間康熙爺微服巡寧夏時，就曾在這山頂歇過腳?！彼钢胺津暄训牡巧讲降?，我們順著望去，黃色的木質(zhì)階梯在綠意里延伸，盡頭隱在云里。據(jù)說當年康熙登至山頂，見這里氣勢敞闊，草木繁盛，便命人停下觀景；后來到山下老農(nóng)家中，見老農(nóng)坐三條腿的凳子，笑問“穩(wěn)否”，老農(nóng)一句“穩(wěn)當著，就和當今江山一樣穩(wěn)”，竟讓康熙也湊過去同坐。更奇的是，那會兒竟有彩鳳凰落在對面山頭，百姓后來知曉來人是皇帝，便把這山叫了“王到山”，對面那山自然成了“鳳凰山”——這故事里的煙火氣與傳奇感，倒讓腳下的路多了幾分趣味。</p><p class="ql-block"> 2021年修的登山步道確實貼心，1.5米寬的木質(zhì)階梯走起來不局促，99處平臺剛好供人歇腳。同行的朋友數(shù)著臺階笑：“這1314級臺階，倒像給咱們湊了個‘一生一世’的彩頭?！迸乐林卸螘r，雨絲細了些，風里飄來蕎麥花的香——轉(zhuǎn)頭望去，山坳里竟是成片的白和紫，那是何家大院周邊的蕎麥花海，像給黃土坡鋪了層花毯，襯得遠處的何家大院更顯古樸。</p><p class="ql-block"> 登到山頂時，云霧恰好散開些。向北望，何家大院的窯洞拱門清晰可見，院里的老槐樹伸著枝丫，院外成片良田鋪展開來，院內(nèi)各種花草競相開放；向南看，層層梯田順著山勢疊下去，遠處的山巒在霧里若隱若現(xiàn)，倒真有“一覽眾山小”的開闊。同行的人說，若是夜晚來，這里的星空能“觸手可及”，想來該是極浪漫的，可惜今日雨霧，倒也多了份水墨般的意境。</p> <p class="ql-block">　　從山上下來，便往何家大院去。老院子里已經(jīng)上百年的窯洞木門帶著歲月的包漿，推開時“吱呀”一聲，像在訴說舊事。院里的碾盤、石井，窯里的土炕、衣柜、條桌，都還留著過去的模樣，墻角的牽牛花順著木架爬，沾著雨珠，鮮活得很。院外就是連片的蕎麥花，我們蹲在花田里拍照，白色和紫色花瓣上的雨珠滾落在手背上，涼絲絲的，竟讓人忘了是陰雨天。</p> <p class="ql-block">　　轉(zhuǎn)眼到了午后，停車區(qū)飄來陣陣香氣——是領(lǐng)隊和司機在忙活著做羊肉揪面。麻黃山的羊肉可是好東西，吃的是野蔥野蒿，苦豆子、甘草，肉嫩味美得很！此時領(lǐng)隊已經(jīng)炒好了一大鍋羊肉臊子，同來的伙伴正在幫著領(lǐng)隊將一大盆菱形的面片倒進沸騰的開水里，不一會兒，煮熟的面片又被撈進那鍋羊肉臊子里，瞬間連鍋面的香氣就漫滿了整個休息區(qū)。大家各自端著自己帶的碗、盒或是盆，盛滿熱乎乎的羊肉面，或坐或蹲或站的散開在車旁、樹下、雨篷下，咬一口筋道的面片，喝一口鮮醇的羊湯，渾身的寒氣都散了。據(jù)介紹，這里的蕎麥粉也是麻黃山的特產(chǎn)，高原日照足，蕎麥顆粒飽滿，磨出的粉做面格外香，除了做面，還能壓成蕎麥饸饹，配著羊肉臊子吃，是當?shù)厝俗類鄣募页Ｎ丁?lt;/p> <p class="ql-block">　　雨停了，我們邊吃飯邊看著王到山又籠上薄霧，遠處農(nóng)家的煙囪飄出輕煙，蕎麥花海在風里輕輕晃動。沒人催著趕路，只覺得這陰雨天的麻黃山，比晴天多了份熨帖——王到山的傳說藏著歷史的溫度，何家大院的老窯刻著歲月的痕，蕎麥花的香、羊肉面的暖，是最實在的人間煙火。</p> <p class="ql-block">　　離開時再回頭望，山梁上的步道已隱在綠意里，只有那“999米”“1314級”的寓意還在心里暖著。原來旅行并不一定追著晴天跑，像這樣雨潤過的麻黃山，有古可尋，有景可賞，有食可味，便已是最好的旅程。</p>