<p class="ql-block">El Nandú 餐廳是很有特色的阿根廷餐廳</p> <p class="ql-block">這里白天是餐館晚上是酒吧，進(jìn)得門(mén)來(lái)立刻就能感到那濃濃的音樂(lè)??氛圍，可以想像晚間喝些小酒的客人們載歌載舞的熱烈場(chǎng)景是多么的阿根廷！</p> <p class="ql-block">地址：2731 West Fullerton Avenue, Chicago, IL 60647</p><p class="ql-block">營(yíng)業(yè)時(shí)間：周六 12–11?PM；周日 12–9?PM；周三 <span style="font-size:18px;">5–10?PM；周四 </span> 5?PM–12?AM；周五 5–11?PM</p><p class="ql-block">周一周二休息</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">阿根廷的美食深受西班牙和意大利的影響，其特色就是用慢火燒烤各種部位的牛肉</p> <p class="ql-block">餐桌上提供大瓶的橄欖油</p> <p class="ql-block">蒜香醬是一種一吃就上癮的醬料，它的味道充滿了活力，佐新鮮的烤面包，絕配??</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">Sweettbread是煎烤小牛肉的內(nèi)臟：胸腺和胰腺，味道溫和細(xì)膩，口感細(xì)膩柔滑，<span style="font-size:18px;">極佳??????</span></p><p class="ql-block">制作方法：先浸泡去除血水，然后焯水、壓實(shí)，最后用平底鍋煎至金黃色</p> <p class="ql-block">這里的ribeye燒烤的真是一流，強(qiáng)烈推薦來(lái)這里試試??</p> <p class="ql-block">這里的烤肉都不錯(cuò)，份量十足</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">出門(mén)嘗了嘗希臘的炸donuts, 甜而不膩</p> <p class="ql-block">阿根廷香辣醬：</p><p class="ql-block"> <b>原料：</b> 新鮮歐芹；大蒜；洋蔥；辣椒末；橄欖油和果醋（或檸檬汁）；:鹽和胡椒粉</p><p class="ql-block"><b>用途：</b></p><p class="ql-block"><u>腌制肉類</u>，使其更加入味和芳香；<u>醬：</u>:用于沙拉，涂抹面包??增加風(fēng)味</p><p class="ql-block"><b>特點(diǎn)?：</b></p><p class="ql-block"> 清新開(kāi)胃：微酸的口感與肉類搭配十分平衡。</p><p class="ql-block"> 草本香氣：:豐富的香草和香料帶來(lái)清新的香氣。</p><p class="ql-block"> 風(fēng)味多樣：:每個(gè)阿根廷家庭都有自己獨(dú)特的配方，因此醬汁的風(fēng)味也會(huì)略有差異。</p> 非常有特色