<p class="ql-block">20250804，蘭州。</p><p class="ql-block"> 旅游，是可以上癮的。</p><p class="ql-block"> 剛從歐洲回來不足20天，單調(diào)重復的日子就把心緒攪得發(fā)癢。夜半躺在床上，想起明天還要重復如此的無聊，便覺寡淡乏味，光陰虛度。</p><p class="ql-block"> 要不， 到蘭州和甘南逛逛？遂打開航旅縱橫，網(wǎng)訂機票，明天啟程，奔赴蘭州。</p> <p class="ql-block">一、正寧路的牛肉面江湖</p><p class="ql-block"> 蘭州的清晨，是從牛肉面的香氣里醒過來的。我站在正寧路小吃街的街角，看霧氣從面鍋里蒸騰而起，像極了武俠小說里的江湖秘境。</p><p class="ql-block"> 這家張國仁牛肉面館，是接機的小司機推薦給我的，生意火爆得一塌糊涂。本來就對牛肉面情有獨鐘的我，自然內(nèi)心充滿了期待。</p><p class="ql-block"> 排隊點餐，很快，一碗熱騰騰的牛肉面就在羊肉串和老酸奶的陪伴下上了桌。</p><p class="ql-block"> 據(jù)說，蘭州牛肉面講究“一清二白三紅四綠五黃”，湯清得能照見人影，蘿卜白得透亮，辣子紅得囂張，香菜蒜苗綠得喜人，面條黃亮筋道。</p><p class="ql-block"> 我如饑似渴地低頭一陣吸溜，湯頭鮮得眉毛打顫。忽然明白了，為什么蘭州人說“三天不吃牛肉面，渾身難受像失戀”。</p><p class="ql-block"> 吃罷，頓覺心滿意足。我剔著塞進牙縫的牛肉在正寧路小吃街附近溜達，不時發(fā)現(xiàn)各類名頭的牛肉面館。難怪，全國人民提起蘭州就會想到牛肉面。</p><p class="ql-block"> 當然，蘭州出名的小吃不僅僅是牛肉面，手抓羊肉、麻辣粉、釀皮子、醪糟等都值得品嘗。</p><p class="ql-block"> 我騎著共享單車，誤打誤撞來到中山橋附近的春臺手抓羊肉總店，品嘗了正宗的蘭州手抓。沒見識的吃相，毫不掩飾地暴露無遺。</p> <p class="ql-block">二、博物館里的千年網(wǎng)紅</p><p class="ql-block"> 甘肅博物館的鎮(zhèn)館之寶馬踏飛燕，是個不折不扣的“千年網(wǎng)紅”。這匹東漢神駒三足騰空，后蹄踏著飛燕，脖頸扭成麻花，馬臉定格在"糟了，忘打卡了！"的錯愕表情。</p><p class="ql-block"> 1969年出土時，它差點被武威村民當廢銅賣掉，多虧文物干部黨壽山“死纏爛打”才搶救回來???。郭沫若一眼相中，大筆一揮賜名“馬踏飛燕”，從此它成了中國旅游的LOGO。</p><p class="ql-block"> 我踮著腳湊近玻璃展柜，發(fā)現(xiàn)這匹馬的姿勢像極了現(xiàn)在網(wǎng)紅拍照的“金雞獨立”，原來，古人早就深諳流量密碼。</p><p class="ql-block"> 據(jù)介紹，甘博里有16個國寶級展品，馬踏飛燕當屬寶中頭魁。琳瑯滿目的寶貝，訴說著西域歷史的輝煌，繁雜的故事搞得我頭昏腦漲。</p><p class="ql-block"> 展廳里還有個蓮花托盞，美得讓人窒息。元代的藍釉瓷器，盞心立著朵藍瓷蓮花，像亭亭玉立的江南少女。</p><p class="ql-block"> 我正看得入神，旁邊大爺突然掏出手機：“老婆子，快來看！這盞燈多像咱家的煙灰缸?！?lt;/p><p class="ql-block"> 得，文物瞬間接了地氣。</p> <p class="ql-block">三、羊皮筏子上的黃河漂流</p><p class="ql-block"> 黃河邊的羊皮筏子漂流，是勇敢者的游戲?？纯床龥坝康狞S河邊想坐又不敢坐的人們的神情，就會明白他們好奇又膽怯的復雜內(nèi)心。</p><p class="ql-block"> 筏子用十幾只羊皮氣囊捆扎而成，留著長胡須的回民筏工楊師傅邊用胡麻油涂抹皮囊邊說：“這可是祖宗傳下來的手藝，得像伺候嬰兒一樣伺候它們?！?lt;/p><p class="ql-block"> 我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢踩上去，筏子立刻在水里晃得像跳廣場舞。楊師傅咧嘴一笑：“別怕，掉下去包撈包活！”</p><p class="ql-block"> 我和一個小伙子背靠背坐在筏子上，漂到激流區(qū)，渾黃的浪花噴濺到臉上，筏子在漩渦里打轉(zhuǎn)。我死死攥著筏繩，聽見楊師傅用蘭州話唱花兒：“黃河的水呀向東流，筏子客的膽呀比天高！”</p><p class="ql-block"> 一公里的漂流很快結(jié)束。上岸時，我們幾個都局部濕身，但心里倒有撿了條命的幸運。</p><p class="ql-block"> 老楊說："以前用活羊現(xiàn)宰做筏子，現(xiàn)在可以用環(huán)保材料代替了，羊們得感謝我八輩祖宗。"</p><p class="ql-block"> 我說：“你就拉倒吧，蘭州的羊不被做成筏子，也得做成手抓羊肉，逃不了被宰的命。”</p> <p class="ql-block">四、中山橋上的百年滄桑</p><p class="ql-block"> 中山橋上的德國鋼骨，浸透著百年風霜。這座德國泰來洋行建造的鐵橋，是蘭州的“鋼鐵直男”。</p><p class="ql-block"> 建造時，所有鋼材構(gòu)件從德國海運到天津，再用駱駝隊馱到蘭州，光運費就占造價四成???。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 1909年，中山橋在蘭州落地生根，成為"黃河第一橋"。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 我撫過橋體的鉚釘，指尖傳來德文鋼印的凹凸觸感，"克虜伯制造"字樣旁，不知誰刻了"馬子義到此一游"的劣跡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span>百年間，它經(jīng)歷過7次地震、18次加固，解放戰(zhàn)爭時被炮彈炸得千瘡百孔，如今卻成了網(wǎng)紅打卡點。我趴在橋欄上看黃河水奔涌，歷史的厚重感油然而生。</p><p class="ql-block"> 過了中山橋，就是白塔山。這里絕對是拍攝蘭州的最佳機位。我氣喘吁吁爬到山頂，俯瞰黃河穿城而過，兩岸高樓林立，恍惚間以為到了紐約的曼哈頓。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">五、遺憾。</p><p class="ql-block"> 結(jié)束蘭州之行，唯一的遺憾就是沒有時間參觀《讀者》博物館。</p><p class="ql-block"> 這份1981年創(chuàng)刊的半月刊雜志，曾是我大學時期的文化生活寄托。上世紀八十年代，當時的《讀者文摘》定價3毛錢，如今看起來很便宜，但那可是我一份改善生活的紅燒排骨的價格。它曲高卻不和寡、脫俗而不孤傲的風格，讓我一期不落地買了所有新刊，還做了不少讀書筆記。有的好文，字字珠璣，至今還了然于心，并影響著我的思想和生活。</p><p class="ql-block"> 如今，這份已于1993年更名《讀者》的雜志的精華版，還擺放在我的床頭和車內(nèi)。閑暇時間，便捧起來拜讀，成了我?guī)资甑牧紟熞嬗选?lt;/p><p class="ql-block"> 我還會回來的！不只為那碗讓人流連忘返的牛肉面，更為那流淌著中華文脈血液、標注著我青春符號的《讀者》。</p><p class="ql-block"> 這個遺憾，正是蘭州給我的重游邀請函。</p>