波士頓餐館的廚師泉水叮當(dāng)（王泉坤） <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">波士頓餐館的大廚</b></p> <p class="ql-block"><b> 許欣應(yīng)她姐姐之邀去美國長島家中做客，后去波士頓看望外甥女全家，在當(dāng)?shù)夭宛^就餐時，攝下了廚師烹飪的過程，大廚師很風(fēng)趣，操作過程就像耍著玩，蠻有意思。外國人烹飪簡單而快速，不像國內(nèi)飯店燒菜做飯那么復(fù)雜，一塊不銹鋼大平板，開燒之前，倒灑白酒，噴起一串明火，消毒而已，然后烹飪開始，煎蛋燒菜炒飯烤肉都在上面，灶旁調(diào)料齊全，得心應(yīng)手，還不用洗刷鍋子，烹飪結(jié)束，還有儀式感，大廚將潔水噴入顧客嘴中，以示可以開吃了，增添了一種互動的情調(diào)，五人的午餐制作，不到十分鐘就OK了。</b></p>